김치를 담그려고 레시피를 보니
찹쌀 가루로 풀을 만들라고 써있는데
있는줄알았는데 찾아보니 집에 없네요 ㅜㅜ
밀가루로 해도 될까요?
조언 부탁드립니다
김치를 담그려고 레시피를 보니
찹쌀 가루로 풀을 만들라고 써있는데
있는줄알았는데 찾아보니 집에 없네요 ㅜㅜ
밀가루로 해도 될까요?
조언 부탁드립니다
같은데...
풀 없으면 안해도 된다는.....
풀이 양념을 잘 엉기게 하고,,뭐 그런 역할이라고..
배추도 절여놓고 재료 다 준비하고 이제 하려는데
밀가루 뿐이라 당황했어요 ㅠㅠ
댓글 감사합니다
됩니다. 밀가루도 되고 감자가루도 되고 밥을 갈아서 해도 됩니다.
전분기만 있으면 돼요.
찹쌀이든 멥쌀이든 밀이든 감자 고구마든 다 주요성분이 전분이에요.
다행이예요
알려주셔서 감사해요^^
아니면 배추 물기 빼면서 사러갔다와도 되죠...
물기가 너무 많이 빠졌다 싶으면....흘러내린 물 조금 더 얹어도 되구요.
저는 식은 밥에 물붓고 갈아서 썼어요. 괜찮던데요.
찬밥있음 밥 갈아 넣으셔요.
그리고 원래 물김치나 열무김치에는 밀가루풀 넣으니까 나쁘지는 않을 것 같아요.
감자쪄서 으깨서 쓰는데 열무김치할때 주로
이렇게 하는데요, 다들 제 열무김치 맛있다고 ㅎㅎㅎ
저희집은 엄마가 귀찮다고 ㅋ 밀가루풀쑤어서 해요.
어지간한 곡물가루는 다 됩니다.
감사해요^^ 밀가루 넣고 잘 만들었어요
댓글 감사합니다
안된다고 하시면 나가서 사오려고 했어요
제가 친정엄마도 안계시고 이럴땐 정말 82쿡에 의지하네요
밀가루로 잘 만들었습니다^^
댓글 감사해요
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