82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉동 취나물 어떻게 요리해야 하나요?

초보 조회수 : 1,935
작성일 : 2017-06-05 11:38:51
직접 뜯어서 냉동 보관한 취나물을 받았는데
이거 어떻게 요리해야 하는지요?

자연해동 시킨 다음 볶아야겠지요?
보통 생거 사서 데친 다음 무쳐 먹어서 나물 볶는 거 안 해봤거든요-.-
IP : 219.251.xxx.55
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동이면
    '17.6.5 11:45 AM (202.30.xxx.226)

    데치지 않은 상태 생 취나물을 냉동한건가요?

    흠..그게 가능한지..

    암튼 해동해서 데쳐야 할 상태면 일반적인 나물하듯 데쳐서 찬물에 헹군 다음 꽉 짜주고
    다진 마늘과 액젓으로 무쳐먹으면 밥도둑인거죠.

  • 2. ....
    '17.6.5 12:12 PM (125.186.xxx.152)

    따뜻한 물에 담가놔도 해동 잘 될거에요.
    근데 데쳐서 냉동 했을거 같은데??

  • 3.
    '17.6.5 1:31 PM (121.128.xxx.51)

    냉동 상태서 물 펄펄 끓여서 데쳐 내요
    그런다음 물기짜고 간장에 밑간 해서 기름 넣고 프라이팬에 볶으세요 마늘이나 파 넣어도 돼요

  • 4. 원글
    '17.6.5 2:33 PM (219.251.xxx.55)

    데쳐서 냉동한 거예요. 손질 다해서~ 그럼 그냥 물기 짜고 볶으면 된다는 말씀?
    기름은 어떤 걸 쓰나요? 들기름? 식용유류는 기름질 것 같은뎅...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
694677 중학생 읽기에 재밌는 책 좀 추천해주세요... 4 ... 2017/06/05 1,496
694676 황교안한테는 보고, 문대통령한테는 비보고였다네요 7 미국군대인가.. 2017/06/05 2,368
694675 영어 번역 좀 부탁드려용 (위베어베어스) 8 영어공부 2017/06/05 1,203
694674 변액 보험 월 100씩에 가입했는데 미친짓일까요... 17 ㅠㅠ 2017/06/05 4,673
694673 김치냉장고 여전히 딤채가 좋나요? 4 김냉 2017/06/05 2,688
694672 문 대통령, 국방부에 사드 부지 환경영향평가 지시 2 환경영향평가.. 2017/06/05 914
694671 중학생 혼자 물건사는거 아직 멀었네요. 1 .. 2017/06/05 983
694670 사소한걸로 샘내는 여자 왜 이러나요 정말 3 ... 2017/06/05 2,458
694669 경찰, "살수차 어감 안 좋아 '참수리차'로 개명&qu.. 24 ... 2017/06/05 1,826
694668 고1아이들 공부얼마나 하나요? 8 모르겠네.... 2017/06/05 1,857
694667 국민의당.문자폭탄 TF팀 결성 24 .... 2017/06/05 2,301
694666 오디를 갈아먹으려고 하는데요 3 오디 2017/06/05 1,366
694665 집 내놓을때 여러곳 내놔도 되죠? 3 부동산 2017/06/05 1,284
694664 꽁자폰 받았는데 친구녀석이 너무비싼요금제랍니다 사기당한건가요?환.. 3 아이린뚱둥 2017/06/05 1,004
694663 고딩 2학년 아들 생일 선물 뭐가 좋을까요? 2 Zzzz 2017/06/05 812
694662 세월호 3층 수습 유해 이영숙씨 확인(1보) 9 하늘에서내리.. 2017/06/05 1,702
694661 뒷담화 해결책이 뭘까요?(4명이 한 팀이예요) 2 뒷담 2017/06/05 1,862
694660 다정한 엄마 만나는 것도 복 20 ㅇㅇ 2017/06/05 7,459
694659 제가 맡긴 부동산에서 집 보러 온 사람 앞에서 흠을 잡아요 5 2017/06/05 2,923
694658 사람들과 대화하는게 어색하고 힘든 사람 9 점점 2017/06/05 4,273
694657 말린 가지 5 가지 2017/06/05 1,222
694656 사드 알박기는 한민구-매티스 작품이었네요 3 공동작품 2017/06/05 1,914
694655 부산 척추협착증 시술 병원?? 6 666 2017/06/05 3,624
694654 인생은 어떤사람을 만나느냐에따라 크게달라지나요? 2 아이린뚱둥 2017/06/05 2,206
694653 자한당 국당 바당 ..온통 전활 안받네요ㅠ 4 선인장 2017/06/05 934