82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동 취나물 어떻게 요리해야 하나요?

초보 조회수 : 1,653
작성일 : 2017-06-05 11:38:51
직접 뜯어서 냉동 보관한 취나물을 받았는데
이거 어떻게 요리해야 하는지요?

자연해동 시킨 다음 볶아야겠지요?
보통 생거 사서 데친 다음 무쳐 먹어서 나물 볶는 거 안 해봤거든요-.-
IP : 219.251.xxx.55
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동이면
    '17.6.5 11:45 AM (202.30.xxx.226)

    데치지 않은 상태 생 취나물을 냉동한건가요?

    흠..그게 가능한지..

    암튼 해동해서 데쳐야 할 상태면 일반적인 나물하듯 데쳐서 찬물에 헹군 다음 꽉 짜주고
    다진 마늘과 액젓으로 무쳐먹으면 밥도둑인거죠.

  • 2. ....
    '17.6.5 12:12 PM (125.186.xxx.152)

    따뜻한 물에 담가놔도 해동 잘 될거에요.
    근데 데쳐서 냉동 했을거 같은데??

  • 3.
    '17.6.5 1:31 PM (121.128.xxx.51)

    냉동 상태서 물 펄펄 끓여서 데쳐 내요
    그런다음 물기짜고 간장에 밑간 해서 기름 넣고 프라이팬에 볶으세요 마늘이나 파 넣어도 돼요

  • 4. 원글
    '17.6.5 2:33 PM (219.251.xxx.55)

    데쳐서 냉동한 거예요. 손질 다해서~ 그럼 그냥 물기 짜고 볶으면 된다는 말씀?
    기름은 어떤 걸 쓰나요? 들기름? 식용유류는 기름질 것 같은뎅...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
702979 교정때문에 부모님이 어찌나원망스럽던지ㅜㅜ 19 .. 2017/06/28 6,537
702978 김동철 “文 대통령 문제 있다, MB·박근혜보다 못해” 38 ㅇㅇ 2017/06/28 2,982
702977 남초에서 설리 난리났네요 21 ... 2017/06/28 32,520
702976 궁민당의 새정치란 ... 2017/06/28 180
702975 손옹이 집중포화 받는게 수상하다 22 이상타 2017/06/28 1,707
702974 악명 높은 '트럼프 악수' 어떻게 상대할까 4 손풀자 2017/06/28 870
702973 찰랑둥이가 뭐에요? 16 ... 2017/06/28 2,818
702972 신성일씨 젊은시절 매력 쪄네요 7 2017/06/28 3,550
702971 수술때문에..서울에 단기임대할만한 곳을 찾고있습니다.. 14 개담담 2017/06/28 3,209
702970 막걸리와 맥주중 7 2017/06/28 1,160
702969 같은 거 하나 더 주세요 & 제가 마지막으로 할게요, 이.. 3 ff 2017/06/28 1,077
702968 이유미씨 끌려가는 모습과 남겨진 문자보니 7 000 2017/06/28 3,390
702967 싱크대 경첩 바꿀까요? 1 2017/06/28 567
702966 양배추를 씻어야 한다면.. 양파는요? 5 ..... 2017/06/28 2,522
702965 데스크탑 맨아래 시작부분 없애는법 4 2017/06/28 312
702964 엶무 오래 절이시는 분 1 ㅇㅇ 2017/06/28 465
702963 하어영이 눈으로 울 때, 손석희는 마음으로 우네요. ㅎㅎㅎ 2017/06/28 488
702962 뜬금없이 손석희 까는거 이유가 이거네요. 28 찾았다 2017/06/28 5,009
702961 세탁전에 젖은 수건 어디다 말리시나요? 12 aa 2017/06/28 4,308
702960 안철수 대선 3일전 발언.jpg 7 개철수 2017/06/28 2,062
702959 증산도가 어떤 종교인가요. 2 . 2017/06/28 939
702958 자녀 전세금 보태주려는데 2 전세금 보조.. 2017/06/28 1,192
702957 군인권센터 "육군, 문병호 소장 폭행 사건 내부고발자 .. 샬랄라 2017/06/28 402
702956 엘시티, 최순실 관련 공천은 언제쯤 조사할까요? 떨고있냐? 2017/06/28 179
702955 이런경우 막내딸이라는 칭호가 맞는 건가요? 5 ff 2017/06/28 658