82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동 취나물 어떻게 요리해야 하나요?

초보 조회수 : 1,641
작성일 : 2017-06-05 11:38:51
직접 뜯어서 냉동 보관한 취나물을 받았는데
이거 어떻게 요리해야 하는지요?

자연해동 시킨 다음 볶아야겠지요?
보통 생거 사서 데친 다음 무쳐 먹어서 나물 볶는 거 안 해봤거든요-.-
IP : 219.251.xxx.55
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동이면
    '17.6.5 11:45 AM (202.30.xxx.226)

    데치지 않은 상태 생 취나물을 냉동한건가요?

    흠..그게 가능한지..

    암튼 해동해서 데쳐야 할 상태면 일반적인 나물하듯 데쳐서 찬물에 헹군 다음 꽉 짜주고
    다진 마늘과 액젓으로 무쳐먹으면 밥도둑인거죠.

  • 2. ....
    '17.6.5 12:12 PM (125.186.xxx.152)

    따뜻한 물에 담가놔도 해동 잘 될거에요.
    근데 데쳐서 냉동 했을거 같은데??

  • 3.
    '17.6.5 1:31 PM (121.128.xxx.51)

    냉동 상태서 물 펄펄 끓여서 데쳐 내요
    그런다음 물기짜고 간장에 밑간 해서 기름 넣고 프라이팬에 볶으세요 마늘이나 파 넣어도 돼요

  • 4. 원글
    '17.6.5 2:33 PM (219.251.xxx.55)

    데쳐서 냉동한 거예요. 손질 다해서~ 그럼 그냥 물기 짜고 볶으면 된다는 말씀?
    기름은 어떤 걸 쓰나요? 들기름? 식용유류는 기름질 것 같은뎅...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
705945 신랑 이상한 행동 34 이상해 2017/07/04 10,232
705944 소개팅 애프터 어떻게 거절하나요. . . 11 덥다 2017/07/04 7,410
705943 임성은 엄청 동안이네요.. 5 12233 2017/07/04 3,513
705942 염색후 다시 염색? 한숨 2017/07/04 1,245
705941 넘웃겨요.. 2 안철수 2017/07/04 906
705940 돈 그냥 쓰고 삽니다 14 ... 2017/07/04 8,309
705939 서울에서 안성 구 터미널 가려면 어떻게 가나요? 3 2017/07/04 478
705938 언론이 저렇게 대파 안철수 선생을 위해 살신성인을 했음에도 11 대파쪽파양파.. 2017/07/04 1,870
705937 발마사지기 위에 뚫린거하고 vs. 구멍으로 쏙 넣는거하고 10 ㅇㅇ 2017/07/04 1,641
705936 동생집을 사려는데 (이런쪽은 전혀 문외한이라) 1 ,,,,, 2017/07/04 924
705935 소유진 정말 이쁘지 않나요? 49 정말 2017/07/04 14,356
705934 초파리 없애는- 식초 설탕 퐁퐁 5 .. 2017/07/04 2,694
705933 nujabes 아시는 분들? 7 행복 2017/07/04 892
705932 이준혁 잘됐음 좋겠어요 9 0행복한엄마.. 2017/07/04 2,958
705931 모닝이냐 스파크냐 28 고민고민하지.. 2017/07/04 3,862
705930 가게 마다 거울이 좀 다르긴한가요 2 ㅇㅇ 2017/07/04 723
705929 애슐리 메뉴는 매일 바뀌나요? 4 애슐리 2017/07/04 1,709
705928 문재인에게 묻고 싶다. 똑같은 FTA인데 그 땐 왜 반대하고, .. 16 ........ 2017/07/04 2,192
705927 멜라니아가 입은 옷이 어딜 봐서 한국의 백의민족을 상징한 건가 .. 4 생각났다 2017/07/04 2,376
705926 노산인 친구가 저보다 기운 좋게 아이를 키워요 8 ... 2017/07/04 3,529
705925 호텔에서 미니바 1회 제공이 뭔가요? 3 ..... 2017/07/04 2,052
705924 짠돌이들이 왜 돈쓰는거에 벌벌 떠는줄 아세요? 22 ㅇㅇ 2017/07/04 15,787
705923 개에 물렸을 경우 어떻게 해야하나요 6 Toto 2017/07/04 1,279
705922 고구마 싹난건 괜찮나요? 7 ..... 2017/07/04 2,143
705921 KBS 기자 273명 총파업 선언 "대지진 진앙지는 보.. 4 샬랄라 2017/07/04 2,227