요즘 죽순 제철입니다
죽순은 약간 가늘가늘한 죽순을 최대한 가늘게
찢어서 한끼씩 냉동보관 해둔 죽순을 씁니다
냉동죽순을 팔팔끓는 물에 데쳐내서
꽉 짜서 거기에 티스푼 1스푼 소금에
조물조물 미리 해둡니다
소금에 버무려둔 죽순을
팬에 참기름1스푼 들기름 1스푼 두르고
휘리릭 재빨리 볶아주고 통깨만 뿌려주면 끝
꼬들꼬들 오도독 참 맜있어요.
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오늘의 간단요리"죽순볶음"
간단요리 조회수 : 1,550
작성일 : 2017-05-31 10:52:08
IP : 118.40.xxx.93
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 앗
'17.5.31 10:58 AM (114.201.xxx.29)저도 어제 볶아먹었는데
전 들깨가루 좋아해서
들깨가루를 듬뿍 넎고 물 도 살짝 넣어 은근히 볶아요. 파도 넣고..ㅎ2. **
'17.5.31 11:07 AM (117.111.xxx.111)죽순볶음을 어디선가 맛있게 먹고 꼭 해보고 싶었는데
간단해서 좋네요. ^^3. ,,
'17.5.31 11:26 AM (118.40.xxx.93)앗님처럼 해먹기도 하고
항상 집에 있는 시간이 없어 저렇게
간단한 요리만 주로 해먹어요
자영업이라 거의 시간을 매장에서
보내는지라...4. ...
'17.5.31 11:33 AM (125.176.xxx.90) - 삭제된댓글앗 저도 죽순 킬러 ^^
요즘은 죽순 다 들어가지 않았나요?
전 도라지 무치듯이 초고추장 넣고 무쳐서 먹는데
처음으로 삶아서 냉동보관 해봤어요
알려주신 대로 볶아 먹어야겠어요^^5. ..
'17.5.31 11:34 AM (182.226.xxx.163)죽순 주문하고 왔어요..먹고 싶어서...
6. 아
'17.5.31 12:02 PM (117.111.xxx.110)맛있겠네요 반찬 고민했는데 요런거 너무 좋네요 감사합니당
7. .......
'17.5.31 12:28 PM (70.211.xxx.197)죽순볶음...저장 들어갑니다^^
감사감사합니다~~~8. 원글이
'17.5.31 12:40 PM (118.40.xxx.93)간단요리 원하는 분이 많다면
어제 도라지무침
그리고 연두부로 한다는 아게다시도후랑
또다른 초간단 요리들 날마다
올려놓을까요?
ㄱ,러다 밑천이 떨어지면 마는거고요,,9. . .
'17.5.31 12:45 PM (112.152.xxx.114)아 간단요리 연재 넘 좋네요 감사합니다
10. 양배추 썰어서
'17.5.31 5:44 PM (110.70.xxx.72) - 삭제된댓글물 조금 넣고 뚜껑덮어 익힌 후에 물 따라내고 , 소금 들기름에 살짝 볶아요. 된장 멸치가루 풋고추 청양고추 썰어서 물 자작하게 넣고 끓인 , 된장 장물에 양배추 곁들여 비벼먹어요.
11. 좋아요
'17.6.8 11:15 PM (1.243.xxx.3)올려주세요.^^
밑반찬보다 그때그때 간단요리해먹는 스타일이라서요.
아게다시도후도 엄청 좋아해요.
간단 레시피 알려주세요~~~
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