비빔국수 쫄면??3시간뒤. 먹을려면.
작성일 : 2017-05-29 11:16:39
2356758
이번엔. 야유회가는데요. 5명분으로. 국수나. 쫄면삶아가려고해요. 비빔야채 양념장은. 거기서. 따로 하구요.
3시간뒤. 먹을예정이라. 어떤것이. 덜불어있어있어서. 먹기좋을까요?냉장보관은해요. 소면인지??쫄면인지??
골뱅야채무침할거에요 ^^
IP : 59.12.xxx.98
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.5.29 11:18 AM
(49.142.xxx.181)
쫄면이 낫죠.. 좀 더 굵은 국수가 조금이라도 덜 불어요. 그리고 밀가루가 더 불코요. 쫄면은 전분가루가 들어가서 조금은 낫죠.
얼음물에 바락바락 씻어서 사리로 짓고 물기 쫙 빼서 가져가면 그래서 최대 덜 불을거예요.
2. 흠
'17.5.29 11:21 AM
(110.47.xxx.139)
스파게티면을 삶아서 올리브유를 발라가면 그나마 덜 불을 겁니다.
국수나 쫄면이나 시간이 지나면 불어서 뚝뚝 끊어지는 건 똑같습니다.
3. marco
'17.5.29 11:24 AM
(14.37.xxx.183)
소면이 낫습니다...
쫄면이 불으면 소면보다 훨씬 맛없던데...
4. ㅁㅁ
'17.5.29 11:26 AM
(175.223.xxx.252)
-
삭제된댓글
스파게리가 나을텐데 ㅠㅠ
소면이나 쫄면이나 둘다 불어 터진건
그런데 골뱅이에 쫄면 불은건 으으으
더 난감일듯요
5. 여튼
'17.5.29 11:28 AM
(1.230.xxx.4)
소면이나 쫄면 둘중 나은 건 모르겠고 삶아서 참기름으로 코팅요
6. 그중엔 쫄면
'17.5.29 11:28 AM
(180.66.xxx.214)
스파게티면은 찰기가 거의 없어서, 골뱅이 무침에는 전혀 어울리지 않을거 같구요.
쫄면을 삶아 헹군 뒤, 물기를 완전히 쫙쫙 제거 하세요.
집에 야채 탈수기(=샐러드 스피너) 있으면, 거기 돌리면 완벽해요.
국수류가 불게 되는건 결국 덜 빠진 물기 때문 이거든요.
물기를 완벽히 제거한 뒤에, 참기름으로 버무며 코팅하면 서로 들러붙지 않아요.
7. 기름으로 코팅을 해도
'17.5.29 11:34 AM
(110.47.xxx.139)
들러붙지 않는다는 것이지 불어 터지는 건 어쩔 수 없습니다.
아무리 물기를 완벽하게 제거 한다고 해도 면 자체에 포함하고 있는 수분은 어떻게 하나요?
면 자체에 포함된 수분만으로도 10여분만 지나면 뚝뚝 끊어지는 국수 혹은 쫄면이 가능합니다.
8. 국수담은 용기에
'17.5.29 1:23 PM
(223.62.xxx.124)
아이스팩 하나 얼려 같이 넣으세요
9. 원글
'17.5.29 1:31 PM
(59.12.xxx.98)
아이스팩은. 아는데요. 소면. 쫄면. 결정장애랍니다. ㅠ. 덧글보니. 소면보다. 중면이나을까요??
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1631175 |
이번 추석엔 음식을 많이 할 수가 없겠어요 3 |
추석 |
02:24:36 |
354 |
1631174 |
브리저튼 시즌4 여주인공 한국계 6 |
... |
02:18:26 |
388 |
1631173 |
상가월세인상 구두로 합의했으면 법적효력있는거 맞나요? |
ㅇㅇㅇ |
02:11:17 |
78 |
1631172 |
'블핑 제니' 전에 '원걸 선예' 가 있었군요!!! 7 |
와.... |
01:59:55 |
649 |
1631171 |
월 2천 벌면 잘 버는건가요? 30 |
월~~ |
01:38:34 |
1,230 |
1631170 |
홍준표 김정숙 여사에게, 지혼자 라고 3 |
열받네 |
01:34:26 |
750 |
1631169 |
점점 더 극단적인 내향인으로 살고 있어요 5 |
.. |
01:20:33 |
792 |
1631168 |
자꾸 나만 바라바 feat 시댁 3 |
자꾸 |
01:19:02 |
695 |
1631167 |
초등학교 이후에 기억은 아무리 세월이 지나도 기억이 나나요???.. 3 |
... |
01:12:21 |
571 |
1631166 |
옷을 이제야 풀어봤어요ㅎ 5 |
ㆍ |
01:04:46 |
1,321 |
1631165 |
이 글 누구 편 들어줘야 하나요 8 |
.... |
00:58:01 |
695 |
1631164 |
시간이 금방 가네요 6 |
… |
00:47:46 |
1,009 |
1631163 |
세살아기랑 70대부모님이랑 명절에 놀러갈만한곳 있을까요? 6 |
ㅇㅇ |
00:44:58 |
613 |
1631162 |
쓰레기 버리는걸로 안 맞아요. 15 |
허허허 |
00:40:05 |
1,497 |
1631161 |
이제 인터넷거래는 안해야겠어요ㅜ 8 |
ㅇ ㅇ |
00:39:25 |
1,503 |
1631160 |
40년전 3000만원이면 15 |
.... |
00:27:35 |
1,416 |
1631159 |
저 다시 일해요. 너무 좋아요. 9 |
... |
00:27:34 |
1,935 |
1631158 |
비립종 없어졌어요 12 |
ㅇㅇ |
00:27:14 |
2,047 |
1631157 |
환급금필요)1세대 보험 해지 후회할까요 5 |
환급금 |
00:23:31 |
852 |
1631156 |
부부싸움 했는데 살기 싫어요 9 |
슬퍼요 |
00:20:21 |
2,131 |
1631155 |
까칠해서 고마운 남편 3 |
.. |
00:19:45 |
841 |
1631154 |
조지 아저씨와의 데이트 11 |
... |
00:18:59 |
1,085 |
1631153 |
곽튜브 영상 내리고 입장문 올렸네요 6 |
… |
00:18:48 |
3,710 |
1631152 |
거니야 대통령실 사진놀이가 인스타그램이냐 작작해라 |
ㅋㅋ |
00:07:27 |
639 |
1631151 |
사춘기 직전 아들.... 너무 귀여워요. 6 |
화초엄니 |
00:06:22 |
1,239 |