껍질채로 조리하는 경우 맛 때문에 그런건지
요리 편의상 그런건지
아시는 분
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우 조리시 껍질이 맛에 영향을 주나요?
ᆢ 조회수 : 927
작성일 : 2017-05-26 20:54:37
IP : 221.146.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.5.26 9:00 PM (110.11.xxx.42) - 삭제된댓글껍질과 머리 아니면 새우 왜 먹나요?
생새우 먹는 맛, 혹은 익혔을 경우 머리 쪽쪽 빨아먹는 맛 아니면 새우 안 먹는 1인.2. 그럼요
'17.5.26 9:20 PM (175.204.xxx.179)껍질 중요해요. 오죽하며 껍질을 주재료로 쓰는 비스큐 소스도 있겠어요.
3. 껍질에서
'17.5.26 9:25 PM (175.213.xxx.182)새우맛이 우러나잖아요.
전 껍질채 먹어요. 칼슘이 많다해서요4. ,,,,
'17.5.26 9:26 PM (148.74.xxx.245)서양요리 보면 껍질을 버리지 않고 소스나 육수에 사용해요, 아마도 새우풍미가 껍질에 많아서 그런듯해요
5. ㅇ
'17.5.27 5:36 AM (219.240.xxx.31) - 삭제된댓글새우껍질하고 새우머리 버리기 아까워서 오븐에 바싹 말렸는데 엄청 고소하고 바삭바삭 아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 691382 | 이낙연은 13 | 이제 | 2017/05/26 | 2,984 |
| 691381 | 단독-전작권, 3~4년 앞당겨 2020년대초 환수 추진 8 | 전시작전권 | 2017/05/26 | 825 |
| 691380 | 국회의원 위장전입 전수조사 민원 넣었답니다 22 | .... | 2017/05/26 | 4,867 |
| 691379 | 헤어지고나서요 자기가 만족하는사람 만나기까지 오래걸리셔서 힘드신.. 1 | 아이린뚱둥 | 2017/05/26 | 1,021 |
| 691378 | 재벌들과 자한당 2 | 김상조교수님.. | 2017/05/26 | 578 |
| 691377 | 연예인 공항 협찬 의류 1 | ... | 2017/05/26 | 1,366 |
| 691376 | 어머낫.청문회 때 참고인 김혜숙 교수님 총장 되셨네요. 4 | 직선제의 힘.. | 2017/05/26 | 1,295 |
| 691375 | 노래와 연주 그리고 최고의 보컬로 꾸며진 콘써트 2 | Phil | 2017/05/26 | 543 |
| 691374 | 경옥고 드셔보신분 3 | 겨오 | 2017/05/26 | 2,910 |
| 691373 | 카톡은 행정업무용도로 ? 7 | 카톡 | 2017/05/26 | 938 |
| 691372 | 홍노인은 주소가 잠실이라던데 | ... | 2017/05/26 | 961 |
| 691371 | 콩나물 냉국 어떻게 해야 맛있나요? 5 | 선선 | 2017/05/26 | 1,381 |
| 691370 | 근무복으로 입을 검정 바지 브랜드 추천좀 | .. | 2017/05/26 | 738 |
| 691369 | 어떤직업이 다이나믹한 직업이라고 생각하세요? 6 | 아이린뚱둥 | 2017/05/26 | 1,582 |
| 691368 | 쿠쿠밥솥 냄새 3 | xlfkal.. | 2017/05/26 | 1,558 |
| 691367 | 머리가 다 탔어요ㅜㅜ어떡해요 6 | ㅜㅜ | 2017/05/26 | 4,030 |
| 691366 | [단독] '4대강' 겨누고 있는데, 골프 즐기는 이명박 '여유'.. 9 | 쥐박이는 라.. | 2017/05/26 | 2,454 |
| 691365 | 항생제와 한약 같이먹음 안되는거맞죠? 7 | 궁금 | 2017/05/26 | 4,474 |
| 691364 | 밀* 쑥 와플 잘 아시는 분!! | 궁금 | 2017/05/26 | 538 |
| 691363 | mbn 송지헌 짤린건가요? 16 | ... | 2017/05/26 | 9,369 |
| 691362 | 자동차 검사는 의무적으로 하는 건가요??? 8 | ㅇㅇ | 2017/05/26 | 869 |
| 691361 | 위장전입? 다 털어봅시다 25 | 또라이들 | 2017/05/26 | 4,024 |
| 691360 | 어깨통증 관절낭염 앓으시는분? 4 | .... | 2017/05/26 | 1,625 |
| 691359 | 전주 사시는 분들께 도움 부탁드려요 10 | 비빔밥 | 2017/05/26 | 2,050 |
| 691358 | 인생에서 가지말아야할곳 어디라생각하세요? 노력안한놈만있고 사기꾼.. 8 | 아이린뚱둥 | 2017/05/26 | 3,188 |