새우 조리시 껍질이 맛에 영향을 주나요?
작성일 : 2017-05-26 20:54:37
2355466
껍질채로 조리하는 경우 맛 때문에 그런건지
요리 편의상 그런건지
아시는 분
IP : 221.146.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.5.26 9:00 PM
(110.11.xxx.42)
-
삭제된댓글
껍질과 머리 아니면 새우 왜 먹나요?
생새우 먹는 맛, 혹은 익혔을 경우 머리 쪽쪽 빨아먹는 맛 아니면 새우 안 먹는 1인.
2. 그럼요
'17.5.26 9:20 PM
(175.204.xxx.179)
껍질 중요해요. 오죽하며 껍질을 주재료로 쓰는 비스큐 소스도 있겠어요.
3. 껍질에서
'17.5.26 9:25 PM
(175.213.xxx.182)
새우맛이 우러나잖아요.
전 껍질채 먹어요. 칼슘이 많다해서요
4. ,,,,
'17.5.26 9:26 PM
(148.74.xxx.245)
서양요리 보면 껍질을 버리지 않고 소스나 육수에 사용해요, 아마도 새우풍미가 껍질에 많아서 그런듯해요
5. ㅇ
'17.5.27 5:36 AM
(219.240.xxx.31)
-
삭제된댓글
새우껍질하고 새우머리 버리기 아까워서 오븐에 바싹 말렸는데 엄청 고소하고 바삭바삭 아주 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 692387 |
아고라, 국회의원 전수조사 서명 받습니다! 19 |
페티션 |
2017/05/28 |
1,495 |
| 692386 |
이낙연후보는 위장전입이 아닙니다 16 |
ㅇㅇㅇ |
2017/05/28 |
2,812 |
| 692385 |
총리 인준 안되도 잃을 건 없죠 7 |
ㅇㅇ |
2017/05/28 |
1,283 |
| 692384 |
연구원도 안식년이 있나요? 3 |
안식년 |
2017/05/28 |
1,466 |
| 692383 |
'나댄다'란 표현 어떠세요?? 13 |
쿠쿠 |
2017/05/28 |
2,532 |
| 692382 |
저에겐 못하지만 아들에겐 잘하는 시부모님 2 |
... |
2017/05/28 |
1,633 |
| 692381 |
경대수 의원 아들 군면제 사유가 간질이라는데 사실일까요? 10 |
의혹 |
2017/05/28 |
2,572 |
| 692380 |
레알바이크 좋았던 곳 좀 알려주세요 8 |
질문 |
2017/05/28 |
1,207 |
| 692379 |
여행후 남긴 소액 환전 7 |
여행 |
2017/05/28 |
1,867 |
| 692378 |
국민의 67.1%, 이낙연 국무총리의 결격사유 없다고 생각한다... 13 |
국민의 소리.. |
2017/05/28 |
2,531 |
| 692377 |
(펌)옆 집 아이 파출소에 데려다 주고 왔어요. 3 |
처벌원함 |
2017/05/28 |
2,777 |
| 692376 |
아파트팔고 주택전세가면 다신 집못살까 두려워요 7 |
ㅇㅇ |
2017/05/28 |
2,187 |
| 692375 |
pt강사가 너무 잘생긴것도 문제네요 16 |
피티 |
2017/05/28 |
7,773 |
| 692374 |
수입차 타시는분들 겨울마다 윈터타이어 1 |
궁금 |
2017/05/28 |
729 |
| 692373 |
그것이 알고 싶다 본후 꿈이야기 5 |
꿈이야기 |
2017/05/28 |
2,904 |
| 692372 |
다 필요없고 국개들 위장전입 낱낱이 까자고 2 |
까자고 |
2017/05/28 |
648 |
| 692371 |
무서운 사람을 너무 친하다고 생각했어요 10 |
abtj |
2017/05/28 |
5,482 |
| 692370 |
[김어준의 뉴욕타임스123회] 노무현 특집: 한명숙에게 듣는다 2 |
휴폭풍 세사.. |
2017/05/28 |
1,258 |
| 692369 |
핫식스랑 맥주랑 뭐가 더 나쁜가요 7 |
Kjh |
2017/05/28 |
1,793 |
| 692368 |
이런 생각이 혈연인 입장(조카-외삼촌; 그 외 외가쪽 넓게는 어.. 2 |
renhou.. |
2017/05/28 |
967 |
| 692367 |
통영 고성여행 1 |
디네마 |
2017/05/28 |
995 |
| 692366 |
시골 보습학원 사람 잘 구해지나요?? 5 |
ㅇㅇ |
2017/05/28 |
1,169 |
| 692365 |
노르웨이 여행. 2 |
노르웨이 |
2017/05/28 |
995 |
| 692364 |
40년 넘게 매일 계란 후라이를 먹는데도 맛있네요 ㅎ 18 |
희한 |
2017/05/28 |
6,232 |
| 692363 |
민주당 "野, 총리 인준 민심 수용해야" 6 |
ㅇㅇ |
2017/05/28 |
1,074 |
