덩어리 연어, 한팩씩 사오면 그동안 구워먹었거든요.
냉동실에 넣어두고 조금씩 해동해서 날로 먹어도 될까요?
기생충? 그런것 있을까봐 살짝 걱정이 되는데요. 티비 보니 날로도 드시는 것 같아서요.
다들 어떻게 요리해드세요?
덩어리 연어, 한팩씩 사오면 그동안 구워먹었거든요.
냉동실에 넣어두고 조금씩 해동해서 날로 먹어도 될까요?
기생충? 그런것 있을까봐 살짝 걱정이 되는데요. 티비 보니 날로도 드시는 것 같아서요.
다들 어떻게 요리해드세요?
그거 시식할 때 와사비간장에 찍어서 회로 주잖아요? 제가 알기로 그 연어로 회코너의 연어회랑 초밥 만든다고 하는 거 같던데요.
저희집은 사오면 그냥 회로 바로 먹어요. 남는 것도 없지만 혹시 냉동한다면 그건 구이용으로 먹고요.
양식은 기생충없다던데요?
미국 코스트코에서 스시 그레이드 사서 먹을 때도 찜찜하긴 했는데, 먹고 탈은 안 났어요.
님이 산 연어도 스시 그레이드인가요? 아니라면 익혀 먹는게 기본아닐까요?
덩어리 연어
그걸로 연어초밥도 연어회로도 판매하는 것입니다...
날로 먹는 건 무리인가요?
코스트코 정육코너 옆에 생물생선들 파는 사이에 있는 거대한 덩어리 연어 한팩씩 사오는데...늘 구워만 먹으니, 혹시 날로도 먹을 수 있나 궁금해서요.
그거 날로 먹는용이예요.
너무 커서 이틀정도 회로 먹고 남는것은 소금 뿌려서 냉동 했다가 구워먹어요.
몇번 사 먹었는데 마지막에 잘못됐는지 우리 아들 토하고 배 엄청 아파했어요...전 괜찮았고..그후 아들은 안 먹네요...엄청 좋아했는데...그때 많이 아팠나봐요...
제가 아시는 분 코스트코 연어 초밥 드시고 가족이 다 식중독 걸려서 죽다 살아나셨어요 ㅡㅡ
그 이후로 코스트코 연어 거들떠도 안봅니다...
조금 찜찜하지만 맛있게 먹고는 있어요.
냉동하면 기생충이 죽는다길래 냉동했다가 해동해서도 먹는데 그럼 조금은 안심이 되죠
해동후 회로 먹어도 맛있더군요
직접 직원 찾아 물어봤어요
회로 먹어도 되고 남으면 구워먹으라던데요
횟감연어와 구이용 연어는 따로 팔지 않나요? 둘의 등급이 다를거에요. 함부로 먹으면 안돼죠...
코스트코 안에서도 횟감 연어와 구이용 연어를 따로 파나요?? 몰랐네요.
냉동 후 해동해서 먹어요...
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