낙지젓갈을 담궜어요
처음 해보는거라 인터넷보고 했는데
혹시라도 상할까봐 소금을 많이 뿌렸더니 너무 너무 짜요
지금은 양념까지 모두 한상태인데..
이럴때 어찌해야 할까요?
너무너무너무 짠 낙지 젓갈 버리는게 날까요"?
무를 작고 납작하게 썰어서 같이 섞어놓으면 됩니다~
무말랭이 불려서 넣고 무치시면 어떨까요?
오징어젓갈은 그렇게 하거든요.
무우 얇게 손톱 크기로 납작하게 썰어 넣고
사과도 그 크기로 썰고 파 마늘 좀 넣고 섞으세요
혹시 상할수도 있으니 낙지젓 조금 덜어서 해 보세요
양파도 썰어 놓고요 너무 핵이 허옇게 되면 고추가루 조금 넣으세요
핵이 ㅡ 색이 오타
정답 입니다
무우를 소고기국에 넣을때 처럼 썰어서 버무려두면 됩니다
저같음 씻고 다시 양념할듯.
저라면 씻고 물에 담궈뒀다가 다시 양념할듯.
82님들 감사합니다.꾸벅 꾸벅~ 당장 집에가서 해볼께요~ ^^
마늘편 넣으세요~^^
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