커피 추출시간이 얼마나 되요?
남편이 15초가 괜찮다는데
23~25초가 정상 아닌가요?
이번에 머신기 바꿨는데 반자동이구요
1.5온스 채우는데 15초 정도밖에 안되요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
에스프레소 커피 드시는분
ㅇ 조회수 : 1,421
작성일 : 2017-05-22 14:44:23
IP : 116.125.xxx.180
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.5.22 2:50 PM (175.223.xxx.36)원두양 굵기 따라 다르고요, 지금 15초면 빠른 추출인데 고소하고 달콤한 풍미가 나요. 굵기 조절 하셔서 18초로 맞춰서 드셔보세요
2. ㅇ
'17.5.22 2:53 PM (116.125.xxx.180)굵기가 너무 미세해서 그런건가요?
아님 템퍼를 이사하다 잃어버려서 사은품 템퍼 쓰는데 이거 때문일까요?
15초도 사실 안걸려요
남편이 머신 정상이다 주장하며 늘린거지
제가 느끼기엔 10초 이하예요3. 10초면
'17.5.22 2:57 PM (115.136.xxx.122) - 삭제된댓글비정상 같은데요..보통 20초정도.원두를 더 미세하게 갈아야 할듯해요 아님 템핑을 강하게 하든가해보세요
4. ㅇ
'17.5.22 3:04 PM (116.125.xxx.180)이 원두, 업소용 에스프레소원두 크기로 갈아왔어요
남편 시켰더니 잘못해와서..
템퍼를 사야겠네요5. ㄱㅈ브
'17.5.22 3:07 PM (123.111.xxx.220)너무 짧습니다
6. 추출시간
'17.5.24 2:50 PM (14.50.xxx.99)리스트레토 : 17초 내외
에스프레소 : 25-30초
룽고: 40초 이내가 정해진 시간이긴 한데요.
개인의 취향이라서요.
보일러의 온도, 머신의 압력, 분쇄굵기에 따라 쓴맛, 단맛, 신맛이 느껴지는 게 달라요. 원두에 따라 다르고요. 일반적으로 원두굵기가 가늘고, 온도가 높을수록 쓴맛은 강해집니다. 추출시간이 길어지면 더 써지구요. 원두의 무게도 너무 적거나 많지 않도록 조절하셔야 하구요.
깔끔한 맛을 원하신다면 17초 이내의 리스트레토의 추출이나, 리스트레토 2샷으로 내린 카페 아메리카노 추천합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 713587 | 휴가지 원피스 어려워요. 28 | 급한데 | 2017/07/30 | 6,082 |
| 713586 | 품위녀. 첩 옆모습 콧대가 왜그런가요? 16 | .. | 2017/07/30 | 7,434 |
| 713585 | 비밀의숲..이창준 (스포) 4 | ㅁㅁ | 2017/07/30 | 4,049 |
| 713584 | Dear Madam / Sir 를 어떻게 번역하면 좋을까요^^ 5 | 질문 | 2017/07/30 | 1,625 |
| 713583 | 여름휴가 안가면 이상해보이나요 23 | 여름 | 2017/07/30 | 5,052 |
| 713582 | 82보면 외모에 목숨건 사람들이 너무 많은거 같아요 52 | --- | 2017/07/30 | 6,324 |
| 713581 | 이효리집 너무 어지럽고 어수선... 머리가 아플정도네요 101 | ........ | 2017/07/30 | 29,578 |
| 713580 | 군함도 어디까지가 팩트인가요? 12 | ... | 2017/07/30 | 1,507 |
| 713579 | 아기가 입원중인데 시댁식구들이 들이닥쳤어요 44 | 짜증 | 2017/07/30 | 12,742 |
| 713578 | 성주에서 문재인 정부 규탄집회, 오히려 역풍 9 | ... | 2017/07/30 | 3,179 |
| 713577 | 변리사도전이요 12 | 문과 | 2017/07/30 | 3,408 |
| 713576 | 지나치게 양심적이어서 결혼생각 못했는데 14 | ..... | 2017/07/30 | 4,033 |
| 713575 | 지금 정선 하이원 호텔 와있는데요 44 | ㅜ | 2017/07/30 | 22,230 |
| 713574 | 내일 가사도우미 처음 4 | ㅇㅇ | 2017/07/30 | 1,719 |
| 713573 | 친지 방문 선물(미국) 5 | ........ | 2017/07/30 | 1,156 |
| 713572 | 새로 분양 받은 아파트 입주 안 하고 전세 주면요... 7 | .. | 2017/07/30 | 3,092 |
| 713571 | 이 장면 하나만으로도 군함도 볼 가치가 있네요 8 | 대단 | 2017/07/30 | 1,726 |
| 713570 | 주택 매수시.. 3 | ... | 2017/07/30 | 1,096 |
| 713569 | , 27 | ...? | 2017/07/30 | 7,463 |
| 713568 | 둥지탈출에서 최민수 아들은 섞이질 못하네요. 179 | ... | 2017/07/30 | 30,651 |
| 713567 | 요즘 휴가철인데 평일에도 고속도로가 많이 막힐까요? 1 | ??? | 2017/07/30 | 790 |
| 713566 | 밤에 창문열고 자기가 무서워요 12 | 더운데 | 2017/07/30 | 6,536 |
| 713565 | 썰전 박형준, 조곤조곤한 의도적인 거짓말 5 | 고딩맘 | 2017/07/30 | 1,737 |
| 713564 | 이혼후에 아이들과 안정적으로 더 잘살고 있으신 분 9 | 알려주세요 | 2017/07/30 | 4,525 |
| 713563 | 맞벌이인데 아기가 입원을 하게되면 어떡하나요 33 | 아진짜어쩌지.. | 2017/07/30 | 3,922 |