버무렸더니 조금 짠 맛이 나요
아주 살짝요
양파,파,풀,매식액이 들어 있으니까 익으면 짠 맛이 없어질까요,
그리고
열무 물 김치로 하려면 저 상태에서 물 넣고 간 조금 더 하고 마늘 생강을 더 추가로 넣나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 버무린 후 조금 짠맛이 나면 짜게 되나요?
요리고수님들 도와주세요 조회수 : 1,222
작성일 : 2017-05-18 22:49:32
IP : 219.248.xxx.207
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 예리네
'17.5.18 11:01 PM (125.186.xxx.68) - 삭제된댓글김치 담글땐 좀 짠듯해야 맛있게 됩니다.
풀때기. 배추. 오이. 무 순서로요
깍두기같은건 많이 짠듯해야 간이 맞고요
파김치는 그보다는 덜짠데 암튼 짭짤해야 간이 맞지요2. ttt
'17.5.18 11:22 PM (110.46.xxx.233)열무김치가 처음에 약간 짠듯 해도 맛이 들면 괜찮을 거예요. 하루 뒀다가 많이 짜면 양파를 듬성 듬성 썰어서 넣어보세요.
물김치로 드시려면 풀국을 끓여서 잘박할 정도만 넣어요.
풀물 끓일 때 멸치 육수 내어서 하면 맛있어요.3. 역시 82
'17.5.18 11:23 PM (219.248.xxx.207)우리 님들 사랑해요~~^♡^
4. 물김치
'17.5.18 11:26 PM (211.220.xxx.166)열무물김치는 풀을 하고 싶은 양만큼 묽게 끓여서 양념을 섞으면 되요
5. ㅁㅁ
'17.5.19 6:23 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글아뇨
열무는 짠듯하면 그냥 짜요 ㅠㅠ
거기에 풀물육수넣으시면 물김치입니다
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