82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고추가루 입자가...

용도 조회수 : 1,669
작성일 : 2011-08-30 17:59:27

고추장용이랑 반찬용이랑 차이가 많은가요?

주문한  고추가루가 너무 미숫가루같다고 할까요?

작년꺼랑 비교하니 너무 고운 것 같네요

고추가격이 많이 비싸다니 그냥 넘어가야 하는건지

 

 

 

 

 

IP : 211.206.xxx.150
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.8.30 6:16 PM (114.30.xxx.117)

    고춧가루는 입자가 고운게 젤 좋은거라고 얘기를 들어서
    입자별로 용도가 따로 있다는 이야기도 오늘 처음이네요.
    아시는 분들 리플 좀 달아 주셨음 좋겠네요.
    저도 궁금해서리... ^^;;

  • 고운
    '11.8.30 10:15 PM (125.176.xxx.14)

    고춧가루는 고추장 용이고
    입자가 좀 큰 것이 맛내기 용입니다.
    고운 고춧가루는 색은 예쁘게 나는데 맛이 덜하다네요.
    그래서 색을 예쁘게 내면서 맛도 좋게 하려고
    두 가지를 섞어서도 많이 하지요~ 이상 요리연구가에게 들은 야기^^

  • 2. ^^
    '11.8.30 6:30 PM (121.182.xxx.212)

    고춧가루 입자가 고운 것은 주로 고추장용으로 빻은건데요.

    김치종류에는 적당하지 않은것 같고 마른반찬에 들어가거나 곱게 색깔 낼 때

    적당해요.

  • 3. 지역별로도
    '11.8.30 6:38 PM (211.245.xxx.100)

    좀 다른가 봐요.
    전남인 친정은 고추가루 입자가 고운데
    시댁인 대구는 입자가 엄청 크더라구요. 첨엔 보고 깜짝 놀랐어요.
    아마도 전라도는 김치 담을때 고추가루 안 쓰고 마른고추랑 양념 따로 갈아 쓰기때문에
    고추가루 입자가 고운 거 아닌가 합니다.

  • 4. 원글
    '11.8.30 6:46 PM (211.206.xxx.150)

    저도 잘 몰랐는데 주문 사이트에서 고추장용 김치용 따로 구분 지어있었어요.
    고추장용 원하면 따로 적어놓으라는 멘트가 있거든요.
    생각해보니 고추가루 입자가 조금 보여야 하는 것 같기도 해서요.

  • 5. 고추가루
    '11.8.30 7:05 PM (119.69.xxx.206)

    붉그레한것이 맛나 보입니다..또 침이 고이네요

  • 6. ㅇㅇ
    '11.8.30 7:53 PM (116.45.xxx.56)

    미싯가루처럼 고운건 고추장용이고요
    김장용 고추가루는 굵은편이에요..고추가루가 고우면 김장김치에서 물이 나올때
    고추가루가 함께 쓸려간대요
    전라도쪽은 마른고추를 갈아서 쓰기 때문에 다른 지방보다 곱게 빻아요

  • 7. ^^
    '11.8.30 10:21 PM (119.204.xxx.46)

    고추장용이랑 김치용은 달라요
    하지만 고추가 바싹 마르면 곱게 건조될수 있으니
    판매자님게 여쭤보시는것이 좋을것 같아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
17018 미국처럼 인터넷 가입할때 메일주소와 비밀번호로만 하는거.. 2 아고라청원 2011/09/27 1,264
17017 요즘 남자나 여자나 조건 엄청따지네요. 17 .. 2011/09/27 10,334
17016 일주일만에 아파트가 팔렸어요. 43 심란하네 2011/09/27 17,713
17015 [동아] 한국경제 ‘트리플 쓰나미’ 공포에 떨다 13 세우실 2011/09/27 1,931
17014 대학입시 최고 좋은 제도는 5 나룻배 2011/09/27 1,712
17013 대장군 방위를 모면(?)하는 방법은 없나요? 4 대장군방위가.. 2011/09/27 5,807
17012 요즘 초등생에게 유행하는 시계,아세요? 7 시계 2011/09/27 2,443
17011 아이들 책 전집 좀 추천해주세요.. 4 care02.. 2011/09/27 1,758
17010 전기요금 얼마 나왔나요? 10 전기세 2011/09/27 2,753
17009 뮤코타 클리닉 질문(머릿결) 1 비와외로움 2011/09/27 5,253
17008 즐겨찾기 목록이 너무 많아서 삭제하려고 하는데 1 복잡해 2011/09/27 1,497
17007 파리에서 사 올만한 것들? 4 핑크맘 2011/09/27 2,148
17006 오늘 아침에 화가 많이 납니다 13 답답하네요 2011/09/27 3,812
17005 중고등 맘님들~~ 사교육에 대해 여쭤봅니다. 7 ... 2011/09/27 2,637
17004 차사고나니..갈데가 없네요. 3 ㅎㅎ 2011/09/27 1,745
17003 냥이 중성화수술 12 초초보집사 2011/09/27 1,923
17002 나영이와의 약속. 아동성범죄 공소시효폐지 100만서명 6 밝은태양 2011/09/27 1,194
17001 88 사이즈 나오는 50대 여성 브랜드가 있나요? (도움절실) 3 방가워요 2011/09/27 2,947
17000 보험판매 전화 받으시면 어떡하세요? 16 아줌마 2011/09/27 1,982
16999 만삭.. 밑 쪽이 너무 아파요 ㅠ.ㅠ 4 이글루 2011/09/27 4,322
16998 檢 '신재민 수뢰 의혹' 수사 안 하나 못하나 1 세우실 2011/09/27 1,053
16997 많고많은 세수비누는... 16 미주 2011/09/27 3,957
16996 고양이 한쪽 눈에 눈물이 계속 고여요 8 2011/09/27 14,778
16995 속이 너무 아파서 내시경 받으러 가요 7 아파요 2011/09/27 2,126
16994 조청,,추천해주세요 ㅊㅊ 2011/09/27 1,184