82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

멍게 살아 있는 것 손질할 수 있을까요?

조회수 : 753
작성일 : 2017-05-15 19:28:15

   봄이 되니 멍게가 맛도 있고 향긋하고 많이 먹고 싶네요.

   멍게살만 사니 비싼 것 같기도 하고 양도 얼마 안 되고요.

   생협에 보니 살아 있는 멍게를 택배 보내 준다는데,

   전복 살아 있는 것 겨우 손질해 봤는데(그래도 전복은 끓는 물에 살짝 데친 후 손질했어요)

   멍게도 손질할 수 있나요?

  

   먹고는 싶은데, 손질할 생각하니 징그럽고 또 살아 있는 것에 대한 죄책감 비슷한

   마음까지...ㅠㅠ


    죽을 때까지 기다릴까요?

IP : 58.125.xxx.140
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멍게는 할만해요.
    '17.5.15 7:32 PM (119.149.xxx.110)

    전복은 살아있는건 꼼지락거리잖아요.
    그래서 손질할때 미안하고 죄책감이 드는데
    멍게는 가만히 있어요.

  • 2. ㅇㅇ
    '17.5.15 7:32 PM (49.142.xxx.181)

    못할게 뭐있ㄷ을까요..
    멍게 살아있다 해도 움직이지도 않고요..
    위아래 잘라내고 손가락을 껍질과 알맹이 사이에 쑥 넣어서 훑어주면
    쏙 빠져나옵니다.

  • 3. 멍게는 할만해요.
    '17.5.15 7:35 PM (119.149.xxx.110)

    세로로 반가르고 그반을 또 반갈라서
    맨질한 쪽에서 울퉁불퉁한 쪽으로 살을 들어내면
    쉽게 손질할수 있어요.
    쓰다보니 침이 고이네요. 쓰읍

  • 4. 멍게 아주 쉬워요
    '17.5.15 7:35 PM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글

    윗분 말대로 별로 안움직여요
    위에 꼭지 썰고나서 칼로 가로로 자른후 살만 떼내면 되요
    통영에서 직거래로 많이 하니 찾아보고 직거래로 사는게
    생협 한손 거치는것보다 많이 싸요
    어차피 멍개는 바다속에서 양식하는거라 생협이나 직거래나 의미 없어요

  • 5. 멍게 아주 쉬워요
    '17.5.15 7:38 PM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글

    윗분 말대로 별로 안움직여요
    위에 꼭지 썰고나서 칼로 세로로 자른후 살만 떼내면 되요
    통영에서 직거래로 많이 하니 찾아보고 직거래로 사는게
    생협 한손 거치는것보다 많이 싸요
    어차피 멍개는 바다속에서 양식하는거라 생협이나 직거래나 의미 없어요

  • 6. . . .
    '17.5.15 8:58 PM (211.36.xxx.245) - 삭제된댓글

    멍게비빔밥 만드는 비법 나오는거 봤는데 손질해서 잘게 다져 살짝 얼리더라구요
    언제 얼려도 얼릴꺼 일단 얼려서 기절 시키세요
    (죽이시던가요)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
687685 태권도 가슴 머리 보호대는 어떻게 버려야 하나요? 2 스펙트럼 2017/05/15 492
687684 밥 먹고 희어진 피부 6 2017/05/15 3,002
687683 이유 없이 짜증나면 어떻게 하시나요 2 ** 2017/05/15 1,101
687682 이유식거부여ㅠ,,,, 2 2017/05/15 507
687681 기레기 만능짤 보고가셔요~ 9 뒷북? 2017/05/15 1,803
687680 결혼 하신 분들께 질문이요 7 ㅇㅇ 2017/05/15 1,856
687679 이니실록 사관 겸둥맘님, 제보드려요 7 . 2017/05/15 1,662
687678 김주하 "하늘 가리키면 하늘을 봤으면" 언중유.. 33 ... 2017/05/15 6,986
687677 발리에 윤식당때문에 요즘 한국인 많겠죠? 2 ㅏㄹ리 2017/05/15 1,469
687676 세월호 기간제 교사 순직인정... - 제일 눈물나는 뉴스 1 눈물이 2017/05/15 470
687675 오늘 문재인 대통령이 간 초등학교 이런 깊은 사연이... 7 파란을 일으.. 2017/05/15 2,643
687674 인천공항 '1만명 정규직 전환' 시작부터..또다른 차별? 4 2017/05/15 1,392
687673 실내수영장에서 래쉬가드 입어도 돼요? 10 2017/05/15 7,817
687672 내일 아들과 통영 1박 2일 코스와 맛집 알려 주세요^^ 12 똘똘이맘 2017/05/15 2,634
687671 커피머신 어떤거 쓰시나요.... 10 커피 2017/05/15 2,653
687670 남들처럼 아이 키우는게 현명한 걸까요.. 27 .. 2017/05/15 3,544
687669 LG-U 폰과 TV 쓰시는 분 어떤가요? 4 인터넷결합상.. 2017/05/15 652
687668 역적의 홍길동 너무 멋지네요 ㅠㅠ 4 ... 2017/05/15 1,588
687667 (어용1팀) 주총때 위임장 모아서 주주권 행사하실 한걸레 주식 .. 1 한걸레 2017/05/15 579
687666 문재인 대통령 히말라야 동영상~ 3 행복 2017/05/15 908
687665 5살 아들 넘 이쁘네요 9 2017/05/15 2,221
687664 번화한 거리에서도, 여자들 술마시고 취해 있지 마세요 4 이 와중에 2017/05/15 1,720
687663 정의당에 밀리고 있는 국민의당 2 사실은 2017/05/15 842
687662 문대통령님 주변엔 2017/05/15 577
687661 문재인..'다시 태어나도 지금의 김여사와 다시 결혼할거냐는 질문.. 28 .. 2017/05/15 10,624