82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

돌돌말려진 불고기감 어찌 요리하는게

어느부위 조회수 : 2,337
작성일 : 2011-08-29 23:45:46

돌돌 말려진 불고기감 있잖아요.  마트가면, 국내산, 호주산 이렇게 있던데

국내산 먹어봤는데, 어느부위인지 모르겠으나,

냉동육같고, 엉덩이살이라고도 하던데,

고기가 잘 찢어지고, 불고기 양념 맛있게 했는데, 약간 비릿하더라구요

애들 고기는 줘야 하고, 불백 먹으면, 왜 이거, 당면에 해주는 부위 같은데,

이게 고기가 굉장히 싸더라구요.  국내산이면,

이걸 재어서 양녀해주려는데,  어찌해야 덜 냄새나고 맛나게 될까요?

IP : 121.148.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '11.8.29 11:49 PM (61.73.xxx.150)

    히트레시피에 여러가지 불고기 양념공식이 있어요. 쟈스민님 공식대로 하면 대부분 실패가 없다는거 같아요. 저도 살짝 그 레시피 응용해서 합니다

  • 2. 원글
    '11.8.29 11:54 PM (121.148.xxx.93)

    네 감사해요
    불고기 양념은 부채살등 해봤고 맛있게 하는데, 이부위는 유독 찢어지고, 냉동육같고 해서
    후추,마늘을 너 넣고 또 당면 들어가니, 더 짜게 해야할듯도 싶고
    이런 불고기감 다들 드시는지 궁금해서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
12088 보평초 아시는 분 계신가요? 아시는 분 2011/08/30 2,827
12087 꼬꼬면 보니....이젠 푸라면 안먹을듯... 15 ...그냥 2011/08/30 3,674
12086 식탁추천좀 해주세요 2 민아 2011/08/30 2,263
12085 가스렌지 코팅이 무사한 세제 4 가스렌지 코.. 2011/08/30 2,651
12084 신라면블랙, “손해보고 팔수 없다” 생산중단키로 6 괜히 훈훈해.. 2011/08/30 2,892
12083 생활속의 이야기라는 책 오늘이 개학.. 2011/08/30 1,852
12082 퍼옴)) 직장인 2명중 1명 회사에 ‘부인’ 따로? 3 .... 2011/08/30 2,170
12081 손석희 시선집중에서 단일화 했던 관계자들 증언 10 2011/08/30 3,109
12080 남자 중학생이 선호하는 가방 브랜드는요?? 3 수련회가방 2011/08/30 4,710
12079 부러진 앞니 알려주세요 2011/08/30 1,961
12078 왜? 지금에서야 터뜨릴까.. 13 ... 2011/08/30 2,724
12077 동탄 사시는 분들 있나요? 8 고민 2011/08/30 3,192
12076 취소 안되는 항공권이면 그냥 돈 못받는 건가요?ㅠㅠ 2 .... 2011/08/30 2,791
12075 부산에 사시는 분들~ 5 혜어 2011/08/30 2,862
12074 남녀사이 밀당 잘하시는 분 조언 좀... 5 . 2011/08/30 6,527
12073 일일 가사도우미 써보신 분? (처음이라서요) 1 누리엄마 2011/08/30 3,760
12072 방배동 궁전 아파트 어떤가요? 3 이사 2011/08/30 3,355
12071 박명기 교수 변호인이 법무법인 '바른'이었군요. 14 ... 2011/08/30 3,517
12070 싱가폴 여행을 가는데 꼭 필요한것 7 에스오 2011/08/30 3,683
12069 전시장님이 전셋집 구하기 힘들어한다네요.. 4 ,,, 2011/08/30 2,631
12068 초등딸아이 수련회...생리 미루는 약 먹여도 될까요? 4 멜로디 2011/08/30 7,232
12067 박교수 변호를 바른이 맡았다고 하네요. 15 2011/08/30 2,760
12066 좀전에 주차하다가 벤츠 오른쪽 뒷범퍼를 긁었어요 38 아름다운사람.. 2011/08/30 44,499
12065 신문해지어려워요. 6 수수꽃다리 2011/08/30 2,186
12064 안내렌즈삽입술 하신 분 계신지요. 9 안내렌즈삽입.. 2011/08/30 4,990