82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

돌돌말려진 불고기감 어찌 요리하는게

어느부위 조회수 : 2,339
작성일 : 2011-08-29 23:45:46

돌돌 말려진 불고기감 있잖아요.  마트가면, 국내산, 호주산 이렇게 있던데

국내산 먹어봤는데, 어느부위인지 모르겠으나,

냉동육같고, 엉덩이살이라고도 하던데,

고기가 잘 찢어지고, 불고기 양념 맛있게 했는데, 약간 비릿하더라구요

애들 고기는 줘야 하고, 불백 먹으면, 왜 이거, 당면에 해주는 부위 같은데,

이게 고기가 굉장히 싸더라구요.  국내산이면,

이걸 재어서 양녀해주려는데,  어찌해야 덜 냄새나고 맛나게 될까요?

IP : 121.148.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '11.8.29 11:49 PM (61.73.xxx.150)

    히트레시피에 여러가지 불고기 양념공식이 있어요. 쟈스민님 공식대로 하면 대부분 실패가 없다는거 같아요. 저도 살짝 그 레시피 응용해서 합니다

  • 2. 원글
    '11.8.29 11:54 PM (121.148.xxx.93)

    네 감사해요
    불고기 양념은 부채살등 해봤고 맛있게 하는데, 이부위는 유독 찢어지고, 냉동육같고 해서
    후추,마늘을 너 넣고 또 당면 들어가니, 더 짜게 해야할듯도 싶고
    이런 불고기감 다들 드시는지 궁금해서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
13111 현대홈쇼핑보험상담 이게 말이 됩니까? 2 독수리오남매.. 2011/09/01 4,874
13110 중학생 학원 보통 몇시까지 가고 저녁밥은 어떻게 하나요? 5 학원 2011/09/01 3,915
13109 유산상속시 가등기된 부동산 어찌되나요? 4 ... 2011/09/01 4,256
13108 이 염색약 이름 뭐예요?? 급해요 2 복덩이엄마 2011/09/01 2,920
13107 병원 입원비와 수술비 중에서 어디에 더 비중을 두어야 할까요? 1 보험 2011/09/01 2,395
13106 선물로 영문법원정대를 사 달라는데요. 괜찮나요 8 생일 2011/09/01 2,762
13105 '건강한 생활공간 만들기' 아름다운 나눔장터 참가(9월3일 뚝.. 지키미 2011/09/01 2,587
13104 모든 꽃들은 어디갔는가? 사랑이여 2011/09/01 1,985
13103 친조부모님이나 외조부모님이 돌아가셨을때 부조를 하는건가요? 11 ... 2011/09/01 26,239
13102 나는 검찰보다는 곽노현에 걸겠다 13 참맛 2011/09/01 3,074
13101 이 사진 보면 식욕이 억제된대요 7 ........ 2011/09/01 3,709
13100 이재오 "'왕의 남자' 수식어 내려 놓고 싶다" 7 세우실 2011/09/01 2,270
13099 “박태규와 전화만 했다”던 청와대 홍보수석 골프까지 쳤다 2 블루 2011/09/01 2,229
13098 친구 남편이 바람을 폈는데... 도움을 좀 주고 싶어서 질문드려.. 친구남편 2011/09/01 3,192
13097 캐리비언베이 할인카드 하나로 여러명이 끊어도 될까요? 1 긍정적으로 2011/09/01 2,221
13096 꿀마늘 처치방법좀요..ㅜ 3 RRnrrd.. 2011/09/01 3,366
13095 버럭 버럭 아들녀석에게도 베프가 생기네요^^~ 안드로메다 2011/09/01 2,146
13094 김포시 북변동에서 강남까지 대중교통편으로 출퇴근 시간 얼마나 걸.. 3 웃자 2011/09/01 2,666
13093 심형래는 또 왜이런데요??? 10 ........ 2011/09/01 13,061
13092 점심 뭐 드시나요? 저는 꼬꼬면하고 간짬뽕사이서 고민중~ 9 출출이 2011/09/01 3,077
13091 전 짝 한번도 안본 사람인대요 4 그래도 비판.. 2011/09/01 3,113
13090 사람 관찰하기 4 *** 2011/09/01 3,107
13089 가족이라고 같이 살아놓고 이럴 수 있는 건지.... 2 속상해 2011/09/01 2,801
13088 아이안과문제로(시력) 상담 부탁드립니다. (안과의가 아니라도 같.. 6 dma 2011/09/01 3,298
13087 앞으로 새로운 세상이 열릴거 같네요. 무조건 돈벌어야 해요. 10 돈 돈 2011/09/01 4,479