82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돌돌말려진 불고기감 어찌 요리하는게

어느부위 조회수 : 1,694
작성일 : 2011-08-29 23:45:46

돌돌 말려진 불고기감 있잖아요.  마트가면, 국내산, 호주산 이렇게 있던데

국내산 먹어봤는데, 어느부위인지 모르겠으나,

냉동육같고, 엉덩이살이라고도 하던데,

고기가 잘 찢어지고, 불고기 양념 맛있게 했는데, 약간 비릿하더라구요

애들 고기는 줘야 하고, 불백 먹으면, 왜 이거, 당면에 해주는 부위 같은데,

이게 고기가 굉장히 싸더라구요.  국내산이면,

이걸 재어서 양녀해주려는데,  어찌해야 덜 냄새나고 맛나게 될까요?

IP : 121.148.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '11.8.29 11:49 PM (61.73.xxx.150)

    히트레시피에 여러가지 불고기 양념공식이 있어요. 쟈스민님 공식대로 하면 대부분 실패가 없다는거 같아요. 저도 살짝 그 레시피 응용해서 합니다

  • 2. 원글
    '11.8.29 11:54 PM (121.148.xxx.93)

    네 감사해요
    불고기 양념은 부채살등 해봤고 맛있게 하는데, 이부위는 유독 찢어지고, 냉동육같고 해서
    후추,마늘을 너 넣고 또 당면 들어가니, 더 짜게 해야할듯도 싶고
    이런 불고기감 다들 드시는지 궁금해서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
9012 부산에 사시는 분들~ 5 혜어 2011/08/30 2,137
9011 남녀사이 밀당 잘하시는 분 조언 좀... 5 . 2011/08/30 5,771
9010 일일 가사도우미 써보신 분? (처음이라서요) 1 누리엄마 2011/08/30 3,047
9009 방배동 궁전 아파트 어떤가요? 3 이사 2011/08/30 2,692
9008 박명기 교수 변호인이 법무법인 '바른'이었군요. 14 ... 2011/08/30 2,834
9007 싱가폴 여행을 가는데 꼭 필요한것 7 에스오 2011/08/30 3,006
9006 전시장님이 전셋집 구하기 힘들어한다네요.. 4 ,,, 2011/08/30 1,958
9005 초등딸아이 수련회...생리 미루는 약 먹여도 될까요? 4 멜로디 2011/08/30 6,205
9004 박교수 변호를 바른이 맡았다고 하네요. 15 2011/08/30 2,084
9003 좀전에 주차하다가 벤츠 오른쪽 뒷범퍼를 긁었어요 38 아름다운사람.. 2011/08/30 43,047
9002 신문해지어려워요. 6 수수꽃다리 2011/08/30 1,534
9001 안내렌즈삽입술 하신 분 계신지요. 9 안내렌즈삽입.. 2011/08/30 4,245
9000 독도사랑건어물 검색해보세요 ㅎㅎ 2 독도사랑 2011/08/30 1,231
8999 삼성동 도심공항 출발전날 짐 보낼 수 있나요? 2 질문 2011/08/30 1,648
8998 저 아래 남편에게 마음의 문을 닫은 분들 5 베르가못 2011/08/30 3,207
8997 제발 수준 안되시는 분들은 패쓰해주세요~ 17 제발~부탁~.. 2011/08/30 3,144
8996 수 백억이 2억 보다 가볍고 2억이 수 백억 보다 무거운 이유... 6 해남사는 농.. 2011/08/30 2,112
8995 이 새벽에 깨어계신 분~ 손 들어주세요~ 11 다뉴브 2011/08/30 1,272
8994 돈비어프레이드 보신분 계신가요? 3 영화 2011/08/30 1,051
8993 심야에 급질문)벌레 생긴 찹쌀 처리문제 도움 주세용~ 2 샬린 2011/08/30 1,860
8992 휴롬... 수출용이 있나요? 3 원액기 사야.. 2011/08/30 2,356
8991 어사돋다(?)가 무슨 의미인지 아시는 분 계신가요? 아시는분~ 2011/08/30 1,041
8990 혹시 아이팟으로 하는 Tappi Bear 게임 아시는 분? 매일행복 2011/08/30 1,210
8989 태어나서 처음본 애랑 버스 한자리에 둘이 앉아 갔던 일이 기억나.. 2 .. 2011/08/30 1,397
8988 고대 성추행사건 가해자들 제정신 아니네요 9 헐~ 2011/08/30 3,195