콩나물밥 김밥등에 들어가는 소고기다짐
작성일 : 2017-05-03 10:38:11
2339730
소고기김밥을 좋아하는데 집에서 하면 왜그렇게 고기 비린내가 나죠?
콩나물밥에 소고기다짐 올려줘서 맛있게 먹었는데 제가 하면 고기 냄새때문에 빼는게 낫네요
한우를 썼는데도 그렇고
불고기양념으로도 해보고
소금 후추만 넣고 해봐도 안되네요
물기 없을때까지 오래볶았어요
아예 간을 안해야 하는걸까요?
IP : 220.117.xxx.59
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'17.5.3 10:51 AM
(211.186.xxx.56)
저는 키친타올로 눌러 핏물을 닦아내고,설탕,간장,다진마늘,맛술,후추, 참기름으로 간을 해서 잠시 두었다가 센불에 물기없게 볶아내요. 이렇게 하면 잡내 잘 안느껴지던데요.
핏물 제거랑 맛술 첨가 해서 센불에 물기없게 볶아보세요^^
2. tn
'17.5.3 11:02 AM
(220.117.xxx.59)
핏물제거 와 맛술이 포인트인가보네요
감사합니다~
3. ...
'17.5.3 11:12 AM
(211.104.xxx.172)
핏물제거. 맛술. 거기에 참기름 이 세가지가 소고기 잡내
제거에 필수죠
전 간 하지 않은 고기볶음이 좋아서 이렇게 볶아서 냉동실에
얇게 펴 얼려두었다가 써도 냄새 안나요.
4. tn
'17.5.3 11:22 AM
(220.117.xxx.59)
아
간안한게 나을수도 있겠다 생각은했어요
어쨌든 밖에서 먹은건 맛이 복잡하지 않았거든요
소고기 다짐이 맛있으면 잔치국수나 비빔밥등에 소명으로 얹고 싶은데 항상 실패했어요 ..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 682303 |
남편 쉬는 날이 더 피곤하네요. 14 |
.. |
2017/05/03 |
3,331 |
| 682302 |
“사드 다음 목표는 한국에 ‘미국산 MD 무기 판매’ ” 1 |
약탈자미국 |
2017/05/03 |
513 |
| 682301 |
SBS가 문재인을 세월호로 공격하는 이유. 윤세영 회장과 이명박.. 13 |
|
2017/05/03 |
2,033 |
| 682300 |
홍이 대놓고 안과 심이 약진해야 보수가 산다 말함 |
심찍홍 |
2017/05/03 |
360 |
| 682299 |
양가어른들 설득했어요. 7 |
수개표 |
2017/05/03 |
1,083 |
| 682298 |
야구방망이 들고 박영수 특검 위협하던 인간 근황 10 |
한심 |
2017/05/03 |
1,279 |
| 682297 |
사전투표전에 부모님께 확인전화 한번씩 더! 6 |
.. |
2017/05/03 |
466 |
| 682296 |
안초딩 지지율 떨어지는데 한 몫하네요. 19 |
국당 장진영.. |
2017/05/03 |
2,874 |
| 682295 |
홍준표의 가짜편지 사건 수사해서 처벌받기 바란다 1 |
나무이야기 |
2017/05/03 |
539 |
| 682294 |
갑상선암 수술자국 어떻게 가리시나요? 9 |
ㅇㅇㅇ |
2017/05/03 |
2,891 |
| 682293 |
사차원소리 듣는데요 14 |
은희 |
2017/05/03 |
1,827 |
| 682292 |
국가보안법 개정과 국정원 개혁에 대해 (문재인 공약) |
palmos.. |
2017/05/03 |
348 |
| 682291 |
펌]SBS뉴스에 이어진 우병우라인 5 |
그럼그렇지 |
2017/05/03 |
1,184 |
| 682290 |
가난하면 공부도 쉽지않네요 9 |
ㅇㅇ |
2017/05/03 |
3,473 |
| 682289 |
세월호와 문재인의 관계 정확히 압시다 1 |
묘에오 |
2017/05/03 |
542 |
| 682288 |
박지원)문! SBS에 세월호 인양 기사삭제 강요ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ.. 61 |
세월호 |
2017/05/03 |
2,352 |
| 682287 |
38선 그은 미국...우방 아닌 약탈국 7 |
역사의진실 |
2017/05/03 |
573 |
| 682286 |
그 분이 대통령인 나라 4 |
문재인대통령.. |
2017/05/03 |
399 |
| 682285 |
해수부 공무원도 아니고, sbs 기자도 억울? 23 |
참나 |
2017/05/03 |
2,073 |
| 682284 |
선생님 험담하는 초5 뭐라 말해줘야할까요 7 |
엄마로써 |
2017/05/03 |
1,051 |
| 682283 |
문재인이 대통령이 되면 어떤일이 일어나길래 8 |
.... |
2017/05/03 |
1,008 |
| 682282 |
콩나물밥 김밥등에 들어가는 소고기다짐 4 |
tn |
2017/05/03 |
1,224 |
| 682281 |
민폐와 진상 비매너 난 이런거 정말 싫다 하시는거 있나요? 5 |
아이린뚱둥 |
2017/05/03 |
901 |
| 682280 |
전여친이야기 8 |
........ |
2017/05/03 |
2,223 |
| 682279 |
못나 보여도 얼굴살이 빵빵한 게 낫나요? 12 |
통통 |
2017/05/03 |
3,077 |
