불 끄자마자 뜨거운 간장물 그대로 붓나요?
아니면 한김 식혀서 붓는 게 나은 가요?
첨 담그는 거라 여쭤봅니다^^
히트레서피에는 살짝 데쳐서 담가도 된다고 써 있네요.
아니면 소금물에 살짝 절여서.. 담그라고도 돼 있어요.
경험 있으신 분 어떻게 해야 좀더 나은지 한말씀 부탁드려요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명이 짱아찌 담글 때 간장물 끓여서..
명이 조회수 : 884
작성일 : 2017-05-02 19:19:01
IP : 182.230.xxx.215
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'17.5.2 7:33 PM (115.140.xxx.233)저는 해마다 담가 먹는데 간장물 식혀서 부어요. 소금물에 절이지도 않고요..저는.
2. ll
'17.5.2 7:51 PM (70.187.xxx.7)돌로 눌러 놓고 6개월 지나서 먹음 좋단 얘긴 들었어요.
3. 명이
'17.5.2 8:17 PM (110.70.xxx.180)아 그냥 하시는군요. 소량이니 두분 말씀대로 해보겠습니다 감사합니다
4. 00000000
'17.5.2 8:58 PM (116.33.xxx.68)끊여뭇는게 숨도빨리죽고 소독도될것같아서 그렇게했어요 식을때기다리는것도그렇구요
히트레시피알려드릴게요
물2:간장1:식초1
끓인물 붓고 2~3일후또 끊인물붓고 꿀첨가요
대박맛있게 되었어요5. 윗님
'17.5.2 9:30 PM (220.70.xxx.204)꿀은 언제 넣어요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
686477 | 대통령이 직접 쓴 연설문이래요 14 | ㅎㅎ | 2017/05/10 | 3,224 |
686476 | 대한민국 제19대 대통령 문재인 1 | 깨어있는 시.. | 2017/05/10 | 300 |
686475 | 아니..방송하는 아나운서들 2 | 에구 | 2017/05/10 | 1,464 |
686474 | 너무 귀여우시네요 ㅎㅎ 4 | 쾌활 | 2017/05/10 | 1,139 |
686473 | 세계최고대통령 11 | 멋지네요 | 2017/05/10 | 1,452 |
686472 | 악몽을 꾸는것같네요 27 | 슬픔 | 2017/05/10 | 2,692 |
686471 | 짧지만 강렬한 2 | 취임식 | 2017/05/10 | 470 |
686470 | 취임식을 보니 가슴이 벅찹니다 2 | 노랑 | 2017/05/10 | 360 |
686469 | 문지지자 아니지만 5 | 냠 | 2017/05/10 | 1,120 |
686468 | 앞으로가 너무 기대됩니다. | 국민 | 2017/05/10 | 173 |
686467 | 명연설이네요 49 | ㅇㅇㅇ | 2017/05/10 | 2,263 |
686466 | 진심으로 느껴집니다.. 1 | 토옹 | 2017/05/10 | 255 |
686465 | 문황제님의 황후마마, 이순자를 닮았다 39 | 달타냥 | 2017/05/10 | 2,277 |
686464 | 다 외우고 하시는거에요?? 시선이 아래로 안가네요. 15 | 지금 연설 | 2017/05/10 | 2,913 |
686463 | 야..대통령 누가 뽑았냐?? 24 | ... | 2017/05/10 | 2,311 |
686462 | 취임사 들으며 눈물로 힐링 중......... ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ.. 15 | 왓칭 | 2017/05/10 | 1,444 |
686461 | 취임선서식 보니 좋긴한데.. 1 | 자랑스런달 | 2017/05/10 | 462 |
686460 | 울컥..뭉클..뿌듯..든든하네요.................... 3 | ㄷㄷㄷ | 2017/05/10 | 296 |
686459 | 친근하고 격을 없애는건 좋은데 11 | ㅇㅇ | 2017/05/10 | 2,474 |
686458 | 진짜 이런 날이 왔네요. 너무.감격이에요 4 | 진짜 | 2017/05/10 | 333 |
686457 | 일부 노답 콘크리트층 1 | ㅇㅇ | 2017/05/10 | 291 |
686456 | 저만 눈물나나요? 19 | ㅇ | 2017/05/10 | 832 |
686455 | 국격이 올라가는 느낌이네요. 달변 문대통령! 5 | 아오~ | 2017/05/10 | 547 |
686454 | 황교안 옆에 계신 분 헌법재판관 아니신가요. 4 | . | 2017/05/10 | 1,106 |
686453 | 취임식을 원래 국회에서 했던가요? 6 | 오힝호이 | 2017/05/10 | 751 |