전복하고 미역해서 전복미역국 만들건데 전복자체에서 맛이 우러나나요?
감사합니다
전복하고 미역해서 전복미역국 만들건데 전복자체에서 맛이 우러나나요?
감사합니다
전 안해봤는데 친구가 쇠고기 전복 조합으로 미역국을 끓이니 너무 맛있어서
헤어나질 못하고 계속 그렇게만 끓인다고 하던데..^^
네.뽀얗게 우러나요.
우리집 애들은 전복 넣은 미역국 제일 좋아해요.
끓여봤는데
특별히 맛은 나지 않는데
씹는맛이 좋아요
매생이도 같이 넣었는데 남편 애들 다 만족
두부는뺐구요
걍 전복이 좋고 씹는 맛이지 육수는 따로 내서 끓여요. 전복을 너무 오래 끓이면 맛도 없으니 젤 끝에 넣거든요
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