자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오곡밥에 팥 그냥 넣으면 안되나요?
살림 젬병 조회수 : 1,145
작성일 : 2017-04-27 22:48:16
아래글 댓글에 오곡밥에 팥 씻어서 넣었는데
다 버렸다는 댓글이 있어서요.
저 압력슽으로 현미밥 할때 반으로 자른 팥 같이 씻어서 해먹는데
혹시 이렇게 먹음 안좋은 성분(?) 같은게 있나요?
글고보니 어느 레시피에 팥은 한번 삶은 물 버리라고
본 거 같기도 해서요.
궁금증 풀어주세요~
IP : 125.177.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.4.27 10:50 PM (112.151.xxx.154) - 삭제된댓글그냥 넣으면 돌이에요.
삶아서 불려서 넣어야 해요.2. 팥
'17.4.27 10:55 PM (116.125.xxx.103)삶으세요
아니면 팥만 살아 있어요
팥삶아서 냉동실에 넣어두고 그때그때 꺼내두시면 되요3. 삶으심이
'17.4.27 10:57 PM (116.123.xxx.168)그냥 넣음ᆞ익지않지요
딱딱해서 못먹을듯4. ...
'17.4.27 10:58 PM (119.67.xxx.194)처음부터 같이 밥을 하면
쌀은 익어도
팥은 단단해서 안 익어요.
그러니 못먹고 버리게 되죠.5. ...
'17.4.27 11:02 PM (119.67.xxx.194)반 갈라진 팥은 처음부터 밥에 넣어서 해먹게끔 나온 거라 괜찮았을 거예요.
그런데 팥밥 대부분은 통으로 넣으니
팥을 먼저 조금 삶은 후 밥을 할 때 넣으면
둘 다 잘 익어요.6. ...
'17.4.27 11:20 PM (119.67.xxx.194)그리고
팥 삶을 때 한번 부르르 끓으면 그 물 버리고
다시 삶으라 하는데
그건 사포닌 성분이 설사를 일으킬 수 있으니
처음 끓은 물은 버리라는 거랍니다.
그런데 사포닌이 나쁜 성분은 아니에요.7. 오래된 쿠쿠
'17.4.27 11:41 PM (110.9.xxx.74)현미잡곡 코스로 하면 먹을만큼은 돼요
그대로 두면 더 익구요8. 소소
'17.4.27 11:50 PM (125.177.xxx.160)댓글 감사합니다.
압력밥솥에 하니 딱딱하지 않고 잘익어서 맛있게 먹는데
해로운게 없다니 하던대로 해먹으면 되겠네요.
역시 박사님들이에요!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
686732 | 문통님이 18대에 당선되셨더라면 15 | 아쉽다 | 2017/05/11 | 1,736 |
686731 | 급질) 미국에 택배보낼때 귀걸이 안되나요? 3 | 질문요 | 2017/05/11 | 515 |
686730 | 물만 먹어도 가스가 차고 트림이 나오는데.. 2 | ..... | 2017/05/11 | 3,867 |
686729 | 이제는 밝혀내자…이명박근혜 9년 ‘의혹 10선’ 5 | now | 2017/05/11 | 690 |
686728 | 오늘 대통령님 출근하셨나요? 31 | dd | 2017/05/11 | 3,159 |
686727 | 초등 고학년 남아 추리닝이요 7 | .. | 2017/05/11 | 974 |
686726 | 백원우 전 의원 생각나지 않으세요? 11 | 생각나는 분.. | 2017/05/11 | 1,533 |
686725 | 김어준총수 넥타이색이 바뀌었다ㅜ 13 | ㅅㅈ | 2017/05/11 | 3,713 |
686724 | 뭔가 나라가 착착착 돌아가기 시작한것같아요 11 | 와 | 2017/05/11 | 2,204 |
686723 | 심방 왜하는거에요? 4 | 교회 | 2017/05/11 | 1,006 |
686722 | 열무김치망...도와주세요ㅠ 4 | .. | 2017/05/11 | 923 |
686721 | 문재인 대통령 진짜 특이함 7 | ㅋㅋㅋ | 2017/05/11 | 4,024 |
686720 | 문재인 - 트럼프 통화하는 사진 보세요 9 | 얼굴과기품 | 2017/05/11 | 4,739 |
686719 | (펌)조진웅이 팬의 요청을 거절한 이유 4 | ㅋ | 2017/05/11 | 2,450 |
686718 | 방송에 기동민의원 나왔네요 14 | .. | 2017/05/11 | 2,626 |
686717 | 노무현 대통령이 울린 임종석. 이제는 문재인 대통령의 비서실장 12 | 그날이 오면.. | 2017/05/11 | 3,055 |
686716 | 얼굴만으로 동북아패권 12 | ㅇㅇ | 2017/05/11 | 2,084 |
686715 | 술렁이는 검찰 “수사권 조정ㆍ공수처 신설 신중해야” 7 | 깬시민 | 2017/05/11 | 1,373 |
686714 | 문재인 근위대 글 지겹다 47 | 퓨쳐 | 2017/05/11 | 1,614 |
686713 | 문재인- 당신과 결별합니다. 82 | 꺾은붓 | 2017/05/11 | 17,025 |
686712 | 문재인 대통령의 첫 인사(人事)는 이중포석이다 7 | [펌] 드루.. | 2017/05/11 | 1,234 |
686711 | 문대통령당선이후일본정부반응. 1 | 빨간문어 | 2017/05/11 | 1,319 |
686710 | 다이어트 중인데 나중에라도 폭식할까봐 두려워요 6 | .... | 2017/05/11 | 1,509 |
686709 | 어머님들.. 자식에게 이성을 잃고 화낸 적이 있으신가요? 4 | 자식 | 2017/05/11 | 1,327 |
686708 | 트윗에서본 최고의 문지지자 존경스럽다 5 | ar | 2017/05/11 | 2,119 |