82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오곡밥에 팥 그냥 넣으면 안되나요?

살림 젬병 조회수 : 1,145
작성일 : 2017-04-27 22:48:16


아래글 댓글에 오곡밥에 팥 씻어서 넣었는데
다 버렸다는 댓글이 있어서요.
저 압력슽으로 현미밥 할때 반으로 자른 팥 같이 씻어서 해먹는데
혹시 이렇게 먹음 안좋은 성분(?) 같은게 있나요?
글고보니 어느 레시피에 팥은 한번 삶은 물 버리라고
본 거 같기도 해서요.
궁금증 풀어주세요~
IP : 125.177.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.4.27 10:50 PM (112.151.xxx.154) - 삭제된댓글

    그냥 넣으면 돌이에요.
    삶아서 불려서 넣어야 해요.

  • 2.
    '17.4.27 10:55 PM (116.125.xxx.103)

    삶으세요
    아니면 팥만 살아 있어요
    팥삶아서 냉동실에 넣어두고 그때그때 꺼내두시면 되요

  • 3. 삶으심이
    '17.4.27 10:57 PM (116.123.xxx.168)

    그냥 넣음ᆞ익지않지요
    딱딱해서 못먹을듯

  • 4. ...
    '17.4.27 10:58 PM (119.67.xxx.194)

    처음부터 같이 밥을 하면
    쌀은 익어도
    팥은 단단해서 안 익어요.
    그러니 못먹고 버리게 되죠.

  • 5. ...
    '17.4.27 11:02 PM (119.67.xxx.194)

    반 갈라진 팥은 처음부터 밥에 넣어서 해먹게끔 나온 거라 괜찮았을 거예요.
    그런데 팥밥 대부분은 통으로 넣으니
    팥을 먼저 조금 삶은 후 밥을 할 때 넣으면
    둘 다 잘 익어요.

  • 6. ...
    '17.4.27 11:20 PM (119.67.xxx.194)

    그리고
    팥 삶을 때 한번 부르르 끓으면 그 물 버리고
    다시 삶으라 하는데
    그건 사포닌 성분이 설사를 일으킬 수 있으니
    처음 끓은 물은 버리라는 거랍니다.
    그런데 사포닌이 나쁜 성분은 아니에요.

  • 7. 오래된 쿠쿠
    '17.4.27 11:41 PM (110.9.xxx.74)

    현미잡곡 코스로 하면 먹을만큼은 돼요
    그대로 두면 더 익구요

  • 8. 소소
    '17.4.27 11:50 PM (125.177.xxx.160)

    댓글 감사합니다.
    압력밥솥에 하니 딱딱하지 않고 잘익어서 맛있게 먹는데
    해로운게 없다니 하던대로 해먹으면 되겠네요.
    역시 박사님들이에요!!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
684073 문재인 직업 모음.jpg 8 뭘해도30년.. 2017/05/05 1,485
684072 사전투표 했어요! 4 중수요리사 2017/05/05 385
684071 문재인으로 바꿨대요! 12 웃겨요 2017/05/05 2,385
684070 궁물당 이번엔 문용준 동창의 9촌쯤 되는거요? 2 습관성 사과.. 2017/05/05 436
684069 택배가 어제 새벽부터 옥천HUB에서 움직이질 않네요. 4 ... 2017/05/05 877
684068 사전투표하고 왔어요. 5 뜨거운 샤이.. 2017/05/05 292
684067 안철수 지지했던 친구 가족들 모두 문재인 찍는데요 9 봄날 2017/05/05 1,106
684066 무디스 "문재인 햇볕정책, 한국 신용도에 긍정적&quo.. 4 세계가 문재.. 2017/05/05 288
684065 몇일째 근육통, 열ㅜㅜ 조언좀요 5 ㅜㅜ 2017/05/05 2,713
684064 충격의 관외투표함 보관실태 5 ... 2017/05/05 938
684063 선거우편물 봉투 제꺼만 안왔어요. 5 .. 2017/05/05 443
684062 4시현재 22.78 그리고 정권 교체후 바라는점 7 2017/05/05 492
684061 사전투표가 유리하나요~?(문님 지지해요) 16 …… 2017/05/05 1,243
684060 문재인 포항 유세, 취약지이고 험지인데 사람 많이 왔네요 7 ... 2017/05/05 1,241
684059 어제 오늘 유세에 김경수 의원이 안보여요. 2 김경수 2017/05/05 1,445
684058 왜 노동자들은 심상정을 지지하지 않을까. 노동자의 진정한 대변인.. 19 진보의 민낯.. 2017/05/05 1,657
684057 광주광역시 안철수 지지자분들 모두 홧팅입니다 8 광주 2017/05/05 467
684056 펌) 황당해하는 문준용 파슨스 동창 페북 27 닉넴프 2017/05/05 3,827
684055 오늘 사전투표 하신분들 9 ... 2017/05/05 813
684054 조금 전 신촌 사전투표소 상황 신촌 2017/05/05 850
684053 초3이. 수학이 어려워요, 그럼 뭐라하시겠어요? 6 ㅇㅇ 2017/05/05 1,390
684052 우울한 연휴 혼자 맥주한잔 했어요 ㅠ 6 .. 2017/05/05 1,435
684051 포항 문재인 유세 디비졌네요 [실황중계] 16 포항유세 중.. 2017/05/05 2,099
684050 문준용 후배글 9 .. 2017/05/05 1,431
684049 디어마이프렌즈 보다 보니 우울증생기네요. 4 노년이 뭔지.. 2017/05/05 2,746