초간단 동치미 따라 했는데, 질문이요!!!
초보 조회수 : 2,110
작성일 : 2017-04-27 08:36:22
화요일 저녁에 동치미 담갔어요.
오늘 아침 열어보니 거품이 보글보글 올라왔는데, 무우는 맛이 안들어 거의 무 맛 수준이에요. 이틀 정도 더 실온에 내놓으려 하는데 괜찮을까요?
무가 좀 더 익으면 냉장보관 하려구요.
엄마는 거품 올라오면 냉장고로 옮겨야 한다고 하셔서 여기 물어봅니다.
IP : 223.33.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉장고에
'17.4.27 8:47 AM (218.150.xxx.251)넣으세요.
삼투압 현상으로 결국은 무에도 간이 드니 걱정마세요.2. 냉장고로
'17.4.27 8:56 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글지금 안 넣으면 하얀 골마지 끼고 맛이 탁해져요
냉장고 안에서 숙성시키세요3. 일주일
'17.4.27 8:56 AM (14.32.xxx.118)넣어셔야해요.
요즘 날씨에 일주일 두었다가는 못먹겠더라구요.
나도 금요일 담아서 화요일 냉장고 넣어서
맛나게 먹고 있어요.
배를 크게 썰어서 넣었더니 너무 맛있었어요.4. 냉장고로
'17.4.27 8:57 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글지금 안 넣으면 하얀 골마지 끼고 맛이 탁해져요
냉장고 안에서 숙성시키세요
숙성되서 익으면 무맛이 들어요.5. 일주일 님~~
'17.4.27 10:44 AM (61.82.xxx.223)맛있게 되었다 하시니
방법 조금 풀어봐 주시와요^^
실패글들때문에 망설이는 한사람입니다6. ㅇㅇ
'17.4.27 10:55 AM (60.99.xxx.128)저도 했어요.
여기서 글보고 이틀만에 열어보니
거품있길래 얼른 냉장고에
넣었어요.
냉장고에서 무가 익어요.7. 원글이
'17.4.27 3:27 PM (223.33.xxx.254)방금 냉장고로 옮겼어요^^
윗윗님, 너무 간단해서 실패할게 없어요. 그냥 하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 682367 | 6학년 여아 대처 7 | ..... | 2017/05/02 | 1,018 |
| 682366 | 아니 무슨 질문과 상관 없는 뻘소리래요? 7 | 안수 | 2017/05/02 | 1,268 |
| 682365 | 홍준표가 24 | 토론회를 | 2017/05/02 | 2,054 |
| 682364 | 오늘 문후보님 화력 쩌네요! 29 | .. | 2017/05/02 | 4,213 |
| 682363 | 하겐다즈 라즈베리 맛있나욤? 10 | 하.하겐다주.. | 2017/05/02 | 1,400 |
| 682362 | 또 실언하는 철수..적폐..팻거리.. 2 | 빨간빤스.... | 2017/05/02 | 1,314 |
| 682361 | 제가 잘못들었나요? 6 | 네네 | 2017/05/02 | 1,676 |
| 682360 | 문재인없었음 2 | 어휴 | 2017/05/02 | 1,029 |
| 682359 | 안철수가 제가 대통령이 되면이란 소리 할때 1 | 경끼나는 소.. | 2017/05/02 | 715 |
| 682358 | 홍준표는 보수 좌파! 무조건 둘로 몰아가기 전략이네요 4 | 보수자극 | 2017/05/02 | 561 |
| 682357 | 사드문제 질문했는데 안철수 헛소리하네요 8 | 허 | 2017/05/02 | 1,083 |
| 682356 | 안철수 사드문제 대답 회피하고 싶은듯... 5 | ㅁㅁㅁ | 2017/05/02 | 732 |
| 682355 | 홍씨 진짜 검사출신 맞아요? 4 | 웃긴다해주니.. | 2017/05/02 | 1,072 |
| 682354 | 오늘 토론 젤 재미난 얘기..ㅋㅋㅋ 35 | 아놔 | 2017/05/02 | 15,378 |
| 682353 | 文측 "부패기득권 세력 무섭게 결집..방심해선 안돼&q.. | 샬랄라 | 2017/05/02 | 712 |
| 682352 | 안챨스 기자회견?! 1 | 푸흡 | 2017/05/02 | 687 |
| 682351 | 홍준표가 제일 잘하네요. 39 | 답답 | 2017/05/02 | 3,466 |
| 682350 | 피아노 개인레슨은 언제부터 하는게 좋은가요? 3 | 음 | 2017/05/02 | 1,451 |
| 682349 | 홍준표는 토론에 나와서 혀를 막굴리냐 . 8 | ... | 2017/05/02 | 879 |
| 682348 | 홍은 야비하고 얍쌉한데 순발력은 왜 저렇게 좋은지 20 | ... | 2017/05/02 | 2,721 |
| 682347 | 집짓는 삼형제 생각나네요. 5 | 토론회보니 | 2017/05/02 | 919 |
| 682346 | 도로 새누리당... 도로아미타불 ... 1 | 흠... | 2017/05/02 | 685 |
| 682345 | 4대강 문재인 대통령이 홍의 허를 잘 찔렀네요 7 | ᆢ | 2017/05/02 | 2,669 |
| 682344 | 4대강 사업 9 | 홍발정 | 2017/05/02 | 1,197 |
| 682343 | 나왔다 4대강 22 | 미친레드홍 | 2017/05/02 | 2,917 |


