열무를 설 절여서 김치 담갔는데

[소금이 적어서]

양념은 맛있게 돼서 너무 맛있어요
그런데 열무가 안 절여져서 뻣뻣한 김치가 됐는데
이대로 실패작인가요?
좀 두면 괜찮을까요?
싱겁다 짜다 이런건 두면 괜찮더라 이런 말 들어봤지만
설 절인 열무김치는 어찌 되는지 모르겠네요?

[...]

오래오래 아주오래 싱싱하더라구요
갈수록 고개를 처들며 ㅠㅠ

[ㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠㅠ]

저도 두단 담갔는데 약간 덜 절여진듯...
망한건가요?? ㅋㅋㅋ

[저는]

열무를 안절여요
안저ᆞ
안절이고 좀짜다 싶게 담아요
그게 더 아삭하니 맛있더라구요
덜절여졌다면 양념이 짜야되요

[황금레시피]

황금레시피 열무국수 레시피대로 작년에 해봤는데
열무 안절이고 찹쌀풀 넉넉히 쒀서 담았어요
저는 레시피대로 한거라 간은 안봤는데
어쨌건 괜찮았어요
안절이고도 하는데 덜 절여져도 괜찮지 않을까요?

[열무는 안절이고 해도 된다고]

들었어요 다만 부피가 크죠

[덴버]

양념에 잘 적셔지게 해두면 숨이 좀 더 죽게됩니다