나름 유명한 집에서 비싸게 사온 걸로 알고 있어요.
그런데, 아주 미세하게 모래가 씹힙니다.
늘 그런 건 아니고, 가다가 한 번씩이요.
그냥 먹으면 살짝 비리지만, 양념을 좀 하면 비린맛도 전혀 없고 맛은 있어요.
생각해 보니...
젓갈을 만드려면 해감을 아주 완벽하게 해서 만들긴 어렵지 않을까 싶은 생각이 들기도 한데요.
유명한 곳이라 해서 선물용으로도 사서 이미 드렸는데, 저렇게 모래가 씹히니 난감하군요.ㅜㅜ
큰 통 한 통 다 먹을때까지도 모래가 안 씹혀야 정상인가요? 아니면, 이렇게 간혹 씹힐 수 밖에 없는 건가요?
판매하는 물건에 해감은 기본이죠.
모래 질금거리는 조개젓은 본 적 없어요.
해감잘해도 내장때문에 지금거릴수 있어요
저희집은 내장빼고 담아요
뱃살을 누르면 내장빠지거든요
모래 씹히는 조개젓을
먹어본적이 없는걸요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 677853 | 어느 문지지자의 항복선언.. 29 | 졌다 | 2017/04/20 | 2,740 |
| 677852 | 수개표 먼저 계획 전혀 없대요. 4 | 선관위 | 2017/04/20 | 733 |
| 677851 | 아들 친구가 저희집에 놀고 오고 3 | 싶어해서 | 2017/04/20 | 2,378 |
| 677850 | 주적논란, 문재인 승 (한국일보) 13 | 한국일보 | 2017/04/20 | 1,691 |
| 677849 | 제발 조언 부탁드립니다. 3 | gg | 2017/04/20 | 454 |
| 677848 | 청주 사는 분들~ 좀이따 성안길에서 만나요!! 3 | ㅇㅇ | 2017/04/20 | 558 |
| 677847 | 건강보험 떼어갔네요 2 | ... | 2017/04/20 | 1,309 |
| 677846 | 오늘 혹 주식장 왜 저런가요? | wntlr | 2017/04/20 | 1,125 |
| 677845 | 유승민의 계산식 3 | 냠 | 2017/04/20 | 538 |
| 677844 | 좋아하는 분 있나 찾아보세요 ! 1 | 고딩맘 | 2017/04/20 | 372 |
| 677843 | 피부가 찢어질 둣 건조해요 17 | Pibupi.. | 2017/04/20 | 3,100 |
| 677842 | 신안 여교사 사건 감형 된 이유가 23 | hum | 2017/04/20 | 15,355 |
| 677841 | 안철수 남대문 유세사진 26 | ㅇㅇ | 2017/04/20 | 4,018 |
| 677840 | 간단동치미로 하루 세 끼 먹고 있어요 38 | .... | 2017/04/20 | 6,128 |
| 677839 | 무능력한사람이 이익때문에 나쁜짓하거나 열등감많은사람이 괴롭히는거.. 2 | 아이린뚱둥 | 2017/04/20 | 627 |
| 677838 | 안철수는 갑철수- 문 선대위 네거티브 지시 18 | 충격 | 2017/04/20 | 1,090 |
| 677837 | 국민의당 페북 라이브 시청자수 진짜 적네요 14 | 음 | 2017/04/20 | 856 |
| 677836 | 기초생활수급자가 되면 5 | 궁금맘 | 2017/04/20 | 1,887 |
| 677835 | 문깨끗 안아동틱 7 | ㅇㅇ | 2017/04/20 | 1,094 |
| 677834 | 청소도우미 아줌마 부르려는데요... 3 | 저질체력 | 2017/04/20 | 1,841 |
| 677833 | 원주 - 문후보에게 꽃 주신 금자씨의 사연 감동이네요 12 | 무무 | 2017/04/20 | 1,828 |
| 677832 | 빡친 분들 잠깐 마음 풀고 가세요~ 5 | 악몽 | 2017/04/20 | 1,000 |
| 677831 | 아파트 천정 에어컨 청소 | 여름대비 | 2017/04/20 | 925 |
| 677830 | 김정란 교수 페북&트윗 -안철수는 초록 괴물이 되어 버렸.. 18 | ㅇㅇ | 2017/04/20 | 2,138 |
| 677829 | 문지지자 누가 전인권한테 적폐라했습니까 34 | 도대체 | 2017/04/20 | 2,082 |