딘타이펑 딤섬 우리 입맛엔 아닌가봐요.

[ㅇㅇ]

쪼매난 만두가 만원, 1만4천원인데요,
육즙 많은건 신기하지만
야채없이 고기만 큰거한덩이 들어있는데 느끼해서 못 먹겠더라구요.
우리나라 생협 물만두, 풀무원만두는 정말 야채의 향연인듯.
상해에서 먹은 비펑탕 찹쌀피에 큰새우 톡터지는 새우만두도 맛있구요. 비펑탕은 한국에 안들어왔나봐요.


오이지채썬거 같은 걸 집어먹으면서
초딩 조카가 ㅡ짜다
그러는거예요,
그래서 질색하연서ㅡ 짜면 먹지마.
그랬더니
ㅡ짜다
그러면서 또 먹어요.
그래서.
ㅡ짜면 먹지마
그랬더니
ㅡ아니, 이 채소 이름이 짜사이라고요.


이제 귀가 연식이 오래되서,ㅎㅎ.

[잘될거야]

전 딘타이펑 좋아하는데. . 식구들 모두 좋아해요

[좋아합니다]

딘타이펑 고소한 채소 들어있는 만두 좋아합니다.
비비고 왕새우 말고 한국만두 채소밭

[nn]

생강채 곁들여 드시면 안느끼하고 맛있어요~
야밤에 먹고싶네요. ^^

[..]

저는 딘타이펑 샤오룽빠오, 새우샤오마이 좋아해요

[. .]

대만가서 먹었을때 엄청 맛있던데요

[근데]

싫어하는 사람 정말 많더라고요.
채소랑 한국밥상 매니아들은 거의
토하려고 하던데요.
저는 오히려 일부 한국 만두에 채소 많이 넣는게
너무 싫어요. 맛이 담백한 게 아니라
맛이 안 나요. 무맛이에요. 없을 무...

[ㅇㅇ]

저도 고향만두같은건 잡탕저질맛이라 느끼구요,ㅎㅎ.

걔네처럼 샤오롱에 찌면 한국예술만두가 더맛있을듯요.

[배운것]

조선족 아주머니께 배웠는데 중국식 육즙 가득한 만두의 비밀은 식용류.
만두속 만들때 식용류 콸콸.
딘타이펑 레시피의 비밀은 뭔지 모르겠지만 조선족 아주머니가 만들어준 만두는 쪄보니 육즙이 가득했어요.

[..]

전에 아주 얇은 딤섬피로 만드는 집을 찾는다고 글올렸어요
홍콩을 자주 출장다니면서 딤섬에 맛을 들여서요ㅜ
홍콩,마카오등의 딘타이펑은 만두피가 살이 다비칠만큼 얇아요 그만큼 맛은 더끝내주지요
한국의 딘타이펑과는 비교불가로 맛있어요
전 오히려 홍콩에선 딘타이펑말고 그쪽로컬들이 가는 뒷골목 딤섬집에 가요
이름없고 간판조차 없는 딤섬집들...엄청나게 맛있어요ㅜ
그런걸 먹다보니 한국에서 먹는 딤섬들은 다 너무 만두피가 두꺼워요ㅜ
이젠 홍콩출장이 노선이 바뀌어서 못가고 있는데 로컬딤섬집들 너무 그리워요 엉엉 ㅜ
정녕 한국엔 얇은 만두피의 딤섬집이 없단말인가요?
몽중헌도 딘타이펑도 골드피쉬도 을지로집도...다 두꺼워요ㅜ

[..]

명동 딘다이펑 맛없어요 대만 본점에서 같은거 시켰는데 맛있었어요
메이커만 같지 아주 다른 맛이예요

[대만 홍콩에서]

맛잇던데요
일본 한국에서는 그 맛이 안나요
뭔지 원조에는 70프로도 안되는 느낌이엇어요

[풍성한 경험담들이네요.]

글로 보니 대만 뒷골목 딤섬 먹고싶어지네요.

피가 두껍지만
칭다오의 오이계란만두도 생각나네요.

[ㅎㅎ]

카오슝, 홍콩, 타이베이 딘타이펑 걍 그저 그러네요. 지나가다 한 번 먹어벌 정도지 시간 조정해서 찿아갈 정도의 수준은 아니네요. 그 정도 수준은 로컬 꽤 있습니다.

[행복한새댁]

한국에서 드신건가요??
전 타이페이에서 먹었는데 형광등 켜지는 맛이었어요 사박 오일 하면서 세번 갔는데... 수저에 만두올리고 피 찢어서 육즙나올때 생강편 올려서 먹는거.. 이년전쯤 5개에 우리나라돈으로 3천원쯤 했던것 같은데..

전 거울 안살아서 서울가면 먹어야지 했는데 그리 별론가 보네요.. 진짜 귀에서 교향곡 울리는 맛인데 ㅋㅋㅋㅋ

[행복한새댁]

거울 ㅡ 서울

[한국점 노노]

딘타이펑은 대만, 홍콩, 싱가폴에서 먹어야 해요. 그 외 다른 나라 지점은 정말 맛없어요. 서울도 명동에 처음 생겼을때는 대만 쉐프가 와서 끝내주는 맛이었는데 그 사람 가고나니 전혀 다른 맛으로 ㅠㅠ.

중화권의 전문 딤섬집 맛있는데 많지만 딘타이펑은 무난하고 깔끔한 맛. 볶음밥 소룡포나 야채 만두에 야채 볶음 하나 시켜 먹으면 딱이예요.

[66]

저희는 싱가폴 홍콩 상해 칭따오 강남점 딘타이펑 가봤어요. 샤오롱바오 좋아해요.. 딤썸 홍콩 예만방 최고 였어요..

[당연]

만두야 중국 애들이 잘 만들죠
하다못해 조선족 시터 분들 아무 지식 없이도 밀가루 발효 시켜 빵처럼 만드는 만두도 만들어 주던데요
여기 댓글 보니 다들 좋아 하시는 걸로.
우리 입맛에 맞는듯

[...]

제목이 '우리 입맛'이 아니라 '제 입맛'으로 바꿔야 하는 거 아닌가 싶어요. 한국인 모두가 그걸 맛없어 하진 않아서. ^^;