참나물 한봉지 처음 사봤는데...
줄기가 길게 있거든요
이 줄기부분 생으로 먹을때 자르고 입만 먹는 건가요? 아님 자르지 않고 같이 먹는 건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
참나물 무침 요리할때 줄기는 안먹는 건가요?
?? 조회수 : 1,638
작성일 : 2017-04-12 21:51:59
IP : 220.78.xxx.36
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'17.4.12 9:58 PM (119.149.xxx.110)모든 나물을 잘게 잘라서 무쳐요.
시금치도 자르지 않고 무치시는 분들 많던데
먹을때 한입 가득인것도 싫어하고
젓가락으로 집었을때
길게 줄줄 흘러내리는것도 싫어해서
데쳐서 잘게 잘라서 무치거든요.
참나물도 줄기부분도 다 먹는데
1~2cm정도로 잘라서 무쳐요.2. .....
'17.4.12 9:58 PM (125.186.xxx.68) - 삭제된댓글참나물 줄기부분도 같이 데쳐서 나물해먹어요
근데 상추랑 같이 생으로 무칠때는 줄기는 비죽비죽 보기도 그렇고 질겨서 손질해 버려버리지요3. ...
'17.4.12 9:58 PM (1.231.xxx.48)줄기도 썰어서 잎부분이랑 같이 무쳐서 드세요. 아삭아삭하고 맛있어요.
4. ㅡㅡ
'17.4.12 10:06 PM (220.78.xxx.36)댓글 감사합니다.
그런데 참나물 겉절이 할껀데 레시피 보니까 어떤건 참기름이나 들기름 넣고 어떤건 안넣고 하던데
넣는게 좋을까요 안넣는게 좋을까요?5. ...
'17.4.12 10:13 PM (1.231.xxx.48)참기름이나 들기름 안 넣으면
참나물 특유의 향이랑 풍미가 강하게 살아나서 맛있고
좀 더 상큼해서 구운 쇠고기랑 같이 먹기에 좋아요.
참기름, 들기름을 넣으면 고소한 맛이 돌아서 아이들이 먹기에 좋아요.
전 개인적으로 들기름 넣어 먹는 걸 좋아해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 674312 | 문재인 대답하는것만 봐도 답답해서 16 | ㅇㅇ | 2017/04/13 | 1,350 |
| 674311 | 문재인 정말 외유내강 같아요. 25 | .. | 2017/04/13 | 2,316 |
| 674310 | 홍준표는 심각하네요 5 | 누리심쿵 | 2017/04/13 | 1,508 |
| 674309 | 문재인더러 종북좌파라 주적이라고 6 | ㅋㅋㅋ | 2017/04/13 | 879 |
| 674308 | 안철수 토론하니까 존재감이 없네요 22 | 공가왕 | 2017/04/13 | 2,371 |
| 674307 | 안철수 동생 이어 박경철 비선 의혹 또.. 1 | 순실2탄 | 2017/04/13 | 1,016 |
| 674306 | 주변의 사람들이 다 떠나가는것 같아요 2 | ... | 2017/04/13 | 1,194 |
| 674305 | 심상정이 말은 최고 잘하네요~ 15 | ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ.. | 2017/04/13 | 2,571 |
| 674304 | 안철수 후보는 그냥 외운거를 질문하는 것 같네요 8 | 333dvl.. | 2017/04/13 | 776 |
| 674303 | 홍준표 유승민 ㅋㅋㅋ 코메디 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 25 | zzzzzz.. | 2017/04/13 | 3,976 |
| 674302 | 기자회견 질답도 기피하는데, 무대본 토론이 얼마나 힘들겠어요? 2 | ㅇㅇ | 2017/04/13 | 551 |
| 674301 | 안철수후보와 홍준표토론분위기가 13 | airing.. | 2017/04/13 | 1,815 |
| 674300 | 우리동네 미친여자 4 | 우리동네 | 2017/04/13 | 1,874 |
| 674299 | 오뚜기 냉동피자 맛은 괜찮은데 먹고나니 속이 안좋네요 8 | redan | 2017/04/13 | 2,010 |
| 674298 | 클로드 볼링 3 | .. | 2017/04/13 | 543 |
| 674297 | 심상즹도 문재인 매번 말바꾼다고 짜증냄ㅋㅋㅋ 31 | 심상정 | 2017/04/13 | 1,907 |
| 674296 | 모래시계 검사 나셨네 ~ 6 | 고딩맘 | 2017/04/13 | 713 |
| 674295 | 홍무룩 넘 웃겨요 1 | ... | 2017/04/13 | 842 |
| 674294 | 문재인 한심하다 ㅉㅉ 20 | 엉망 | 2017/04/13 | 1,715 |
| 674293 | 유승민 좋다는 분들은 정신차리세요. 20 | ㅇㅇ | 2017/04/13 | 2,379 |
| 674292 | 유승민 보단 노회찬이죠. 5 | .. | 2017/04/13 | 665 |
| 674291 | 건오미자 그냥 먹어도 되나요? 4 | .. | 2017/04/13 | 1,289 |
| 674290 | 불안해지기 시작했어요. 안철수 "전 지역 1위로 50%.. 7 | 선수개표 | 2017/04/13 | 1,788 |
| 674289 | 검찰, 고영태 구속영장 청구…알선수재 등 혐의(1보) 7 | 이런건빠르네.. | 2017/04/13 | 679 |
| 674288 | 안철수 토론 타령하더니 뭔가요? ㅋㅋㅋ 36 | ㅋㅋ | 2017/04/13 | 4,287 |