해외 살고있는데 양념치킨이 너무 먹고싶네요.
양념은 백종원 레시피 보고 만들었고 이제 치킨만 구우면 되는데요.
기름에 튀기려고하니 튀길만한 팬도 없고 기름도 여기 너무 비싸서요.
오븐에 구워서 먹으려고 합니다.
지금 치킨은 다 손질되서 튀김옷 입혀놓은 상황이에요. 백종원 레시피 그대로 다 따라해놓은 상황이고
튀기기만 하면되는데요.
오븐에 한 220도 정도로 앞 20분 뒤로 돌려서 20분 이렇게 구우려고하는데..
오븐 사용을 거의 안해봐서요. 튀김옷 입힌 치킨을 오븐에 넣고 올리브오일이나 그런 기름 뿌리고 구워야 하나요?
아니면 그냥 튀김 옷입혔으면 바로 넣고 구우면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
튀김옷 입힌 치킨 오븐 구울 때 기름(오일) 뿌려야 되나요?
요리 조회수 : 984
작성일 : 2017-04-10 00:34:58
IP : 178.78.xxx.197
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 오븐에
'17.4.10 12:41 AM (174.110.xxx.38)오븐에 350F로 해서 1시간정도 하면은 되요.
전 올리브오일, 각종 얼브, 발사믹 식초 넣고 버무린다음에 오븐에 굽고
바베큐 소스에 찍어 먹어요.
한국식 소스로 오븐에 구으시면은 온 집안에 한국 양념 냄새나서 그거 빼실려면은
힘들어요.2. ..
'17.4.10 12:47 AM (124.111.xxx.201)기름 뿌리세요.
3. 에어프라이어에
'17.4.10 1:19 AM (175.223.xxx.73) - 삭제된댓글빵바스켓 안치고 넣었더니 기름에 튀긴 것처럼 되더군요.
퀵클린이라 뚜껑이 있어서 닭 자체 기름으로 익어서 그런 것 같아요. 오븐에도 위에 좀 열리게 해서 덮으면 될 것 같네요.4. ..
'17.4.10 1:43 AM (180.230.xxx.34)위에 뿌리듯 해서 구우면 되는데요
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