어떤 사람은 벗기던데
어떤게 옳은 건가요
요리프로에서 껍질 벗겨쓰길래 저도 벗겨서 쓰다가
귀찮아 그냥 쓰기도 했는데 결과적으로 모양이나 맛의 차이가 없더라고요.
전 꼭 벗겨요.
표면이 매끄러운게 아니고 해서 잘 씻기도 어렵고 색도 변하고 해서요.
벗기고 하얀 부분만 요리에 써요 ㅎㅎ
싱싱하고 깨끗하면 그냥 사용하고
좀 지저분하면 벗겨 사용해요
벗겨쓰나 그냥 하나 별차이 없어서 그냥 해요
시간 오래 걸리면 요리가 피곤해져서요
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