82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

치킨스톡

찌게용 육수 조회수 : 1,288
작성일 : 2017-04-04 11:51:29
멸치가 없어서 육수를 못냈는데
치킨 스톡이 육수 역활을 할까요
한번도 시도해 본적이 없어서 여쭙니다
치킨스톡은 어떤 용도로들 쓰시나요
저는 파스타 할때 가끔 써보긴 했어요
촌스런 질문 죄송 합니다
IP : 121.154.xxx.40
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '17.4.4 11:52 AM (49.142.xxx.181)

    조미료로 쓰는거죠. 멸치육수와는 다른 맛입니다.
    닭백숙 국물맛에 조미료맛...?

  • 2. ....
    '17.4.4 11:59 AM (58.234.xxx.89) - 삭제된댓글

    닭육수 맛이죠. 저염이나 무염으로 맹물에 넣으면 닭 삶아서 낸 국물이랑 거의 비슷해지더라고요.
    전 보통 닭가슴살만 요리에 사용하는데 부족한 풍미를 소량의 치킨스탁으로 메워요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
669552 저희 애가 다녔던 계성초등학교가 이제 3대 명문이 아니라는 말을.. 4 초등 2017/04/04 3,145
669551 엠비앤 박주하 안철수 신격화 방송중 19 안명찰스 2017/04/04 1,915
669550 안철수 지지자는 일당백이네요 ㅎㅎ 7 ㅇㅇ 2017/04/04 638
669549 20대 아가씨들 초대 음식 9 월하미인 2017/04/04 1,872
669548 병간호 하시는 분들한테 뭘 사다드리면 좋을까요? 6 ㄴ 2017/04/04 1,168
669547 잇몸치료 후 4 곰돌이 2017/04/04 1,855
669546 서른넷인데 젊음이 부럽다는 느낌 오늘 세게 받았어요ㅋ 18 ㅇㅇ 2017/04/04 4,695
669545 [JTBC 뉴스룸]예고.....4월 4일 주요뉴스 ......... ㄷㄷㄷ 2017/04/04 442
669544 아이폰 쓰는분들, 왜 쓰는건가요? 16 궁금 2017/04/04 2,325
669543 님들아~진짜 문재인 사이버 알바들이 있네요. 47 기겁 2017/04/04 1,028
669542 애플민트 비슷한데 잎이 두꺼운 허브이름이 뭘까요 4 바다 2017/04/04 1,299
669541 모델 지망생 꼬드겨 알몸사진 받아... 2 사랑79 2017/04/04 1,657
669540 급질) 훈제목살 어케 먹어야 하나요? 질문 2017/04/04 583
669539 초등학교 봉사단체들..다른 학교도 후원금을 걷나요? 2 궁금 2017/04/04 564
669538 제 생각에는 거의 양자 대결로 갑니다 17 샬랄라 2017/04/04 1,309
669537 급여문의 1 근무 2017/04/04 666
669536 주식 할 때 다른사람 공인인증서로 사면 뭐가 좋은가요 7 봄 2017/04/04 852
669535 군인연금 대단하군요... 31 **@@ 2017/04/04 6,463
669534 오늘 덥지 않았나요. 3 날씨 2017/04/04 778
669533 중간고사대비에 대해 여쭤봅니다. 8 중1맘 2017/04/04 1,384
669532 여러분들 삶의 낙이 뭐예요? 하루하루 살아가는 24 .... 2017/04/04 5,092
669531 제 앞에 반짝이는 얼굴 대체 뭘 바른걸까요?? 24 완전궁금 2017/04/04 4,871
669530 (감동주의) 문재인과 한 팀 "위대한 국민의, 위대한 .. 함께할 때 .. 2017/04/04 526
669529 5·18 취재 팀셔록 "전두환 회고록, 이해되지 않아.. 1 광주518 2017/04/04 378
669528 진보성향 방송에서 7 통쾌 2017/04/04 462
< 45321 45322 45323 45324 45325 45326 45327 45328 45329 45330 >> 이전 자유게시판
게시판 검색