지금 볶으려고 하는데 만가닥 버섯 씻나요?안씻으려니 찝찝하고 씻으면 물기 있어서 볶을 때 아삭하지 않을 것 같고..가르쳐 주세요
후라이팬 앞에서 기다립니다
급질)버섯 씻나요?
버섯 조회수 : 3,765
작성일 : 2017-04-02 09:25:17
IP : 223.62.xxx.63
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 정수기
'17.4.2 9:28 AM (175.223.xxx.97)정수기물로 한번 흔들어 씻어요.
사실 뭐 씻길것도 없긴해요.2. ㅇㅇ
'17.4.2 9:36 AM (49.142.xxx.181)전 다 씻어요. 슬쩍 먼지만 떨어질 정도로요.
표고도 씻지 말라는데도 슬쩍 먼지 떨어질 정도로 씻어요.3. ..
'17.4.2 9:38 AM (110.11.xxx.74)음...저는 안 씻을듯.
재배환경, 유통과정보면 먼지들어갈 틈이 없어요.4. 허걱
'17.4.2 9:51 AM (211.210.xxx.6)안 씻고 어떻게 요리를 하죠? 전 상상도 안되네요.
5. ..
'17.4.2 10:05 AM (137.74.xxx.142) - 삭제된댓글요리책에선 씨지 말래요.
풍미가 사라진다고.6. 음
'17.4.2 10:07 AM (117.111.xxx.20)저는 씻어요
7. ㅁㅁ
'17.4.2 10:25 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글그냥 털어서 쓰라고하죠
그런데 요즘들 워낙 예민해하니까 이젠
요리사들도 씻는거 보여주더군요8. ????
'17.4.2 10:56 AM (180.230.xxx.34)다른버섯들은 그냥 다 씻는데
양송이버섯은 어찌 할줄몰라
살짝 씻다가 아님 키친타월로 닦기만 하기도..9. ...
'17.4.2 11:24 AM (183.98.xxx.95) - 삭제된댓글.씻든지 말든지 내 맘 아닌가요
풍미가 없어진다면 안 씻고 먹어보세요
저는 씻어서 한번 해보고 안 씻고 요리해봤는데 별차이 못느껴 그냥
내맘대로 씩어요10. 씻어요
'17.4.2 12:03 PM (180.67.xxx.181)향이나 풍미가 사라지는 건 사실이지만 물로 가볍게 스윽...가끔은 더러운 부스러기 같은 것도 보여서요.
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