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급질)버섯 씻나요?

버섯 조회수 : 3,761
작성일 : 2017-04-02 09:25:17
지금 볶으려고 하는데 만가닥 버섯 씻나요?안씻으려니 찝찝하고 씻으면 물기 있어서 볶을 때 아삭하지 않을 것 같고..가르쳐 주세요
후라이팬 앞에서 기다립니다
IP : 223.62.xxx.63
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 정수기
    '17.4.2 9:28 AM (175.223.xxx.97)

    정수기물로 한번 흔들어 씻어요.
    사실 뭐 씻길것도 없긴해요.

  • 2. ㅇㅇ
    '17.4.2 9:36 AM (49.142.xxx.181)

    전 다 씻어요. 슬쩍 먼지만 떨어질 정도로요.
    표고도 씻지 말라는데도 슬쩍 먼지 떨어질 정도로 씻어요.

  • 3. ..
    '17.4.2 9:38 AM (110.11.xxx.74)

    음...저는 안 씻을듯.
    재배환경, 유통과정보면 먼지들어갈 틈이 없어요.

  • 4. 허걱
    '17.4.2 9:51 AM (211.210.xxx.6)

    안 씻고 어떻게 요리를 하죠? 전 상상도 안되네요.

  • 5. ..
    '17.4.2 10:05 AM (137.74.xxx.142) - 삭제된댓글

    요리책에선 씨지 말래요.
    풍미가 사라진다고.

  • 6. 음
    '17.4.2 10:07 AM (117.111.xxx.20)

    저는 씻어요

  • 7. ㅁㅁ
    '17.4.2 10:25 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    그냥 털어서 쓰라고하죠
    그런데 요즘들 워낙 예민해하니까 이젠
    요리사들도 씻는거 보여주더군요

  • 8. ????
    '17.4.2 10:56 AM (180.230.xxx.34)

    다른버섯들은 그냥 다 씻는데
    양송이버섯은 어찌 할줄몰라
    살짝 씻다가 아님 키친타월로 닦기만 하기도..

  • 9. ...
    '17.4.2 11:24 AM (183.98.xxx.95) - 삭제된댓글

    .씻든지 말든지 내 맘 아닌가요
    풍미가 없어진다면 안 씻고 먹어보세요
    저는 씻어서 한번 해보고 안 씻고 요리해봤는데 별차이 못느껴 그냥
    내맘대로 씩어요

  • 10. 씻어요
    '17.4.2 12:03 PM (180.67.xxx.181)

    향이나 풍미가 사라지는 건 사실이지만 물로 가볍게 스윽...가끔은 더러운 부스러기 같은 것도 보여서요.

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