양념 과다인 파김치

[음]

파김피를 담았는데요 양념을 조절을 잘 못했나봐요. 양념이 너무 많이 묻어 있어요. 그래서 짜기도 하구요.

이건 어떻게 구제를 해야할까요?

일주일 이상을 상온에 보관했는데 익지도 않아요. 뭐가 문제인건지.

그 시골에서 먹는 푹 익은 파김치 먹고 싶거든요.

어떻게 해야할까요?

[상온]

상온에 좀 꺼내 두시고
양파 잘라서 같이 버무려 두세요
양파에 간이 밸거에요

[음]

쪽파를 더 사와서 넣으면 안될까요......
너무 짜면 잘 안익을거에요.아마.

[...]

양파넣으면 물이 많이 생기지 않을까요?
지금이라도 쪽파를 더 추가해서 익히는게 나을것같아요.
빨리 안익는건 양념이 짜서 익는 시간도 더 걸려요.

[ㅇㅇ]

당근 채썰어 섞으시면 조금 덜 짜져요. 그럼 익기 시작하구요.

[ᆢ]

파 사다 절여서 넣고 풀 쒀서 식혀서 같이 버무리세요

[아울렛]

파김치하고 무우 알타리종류는 양념이 많으면 망해요 특히 고추가루는 적다하게 넣어야해요

[음]

이어서 다시..
어차피 파김치는 안절이고 해도 되는거라
더 사다 무쳐도 괜찮을듯 싶어요