여기 글 잡채글 참 많던데요
일단 전 시금치를 나물로 무쳐서 잡채에 넣어왔는데
글들 보니까 그냥 데친 시금치 넣나봐요
그리고 당면 뜨거운 물에 불려서 삶지말고 (삶는것도 다 글이 제각각
몇분삶는다도 틀리고 찬물에 헹구네 안헹구네)으~~
전 최종적으로 불린 당면 후라이팬에 기름,간장,물조금,설탕 넣고 볶는다로 해보려고요
일단 그러고나서 볶아논 야채들 투입해서 마지막으로 간보며 버무림.이렇게 하면 되겠죠?
그리고 당면 볶을때 아무래도 참기름외에 식용유를 또 넣어서 버무려 볶는게 불지않는 비법같은데 그기름기 생각하면 느끼해서 좀 싫긴해요 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 시금치는 그냥 넣나요?
,,, 조회수 : 1,630
작성일 : 2017-03-25 15:11:02
IP : 58.127.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.3.25 3:35 PM (125.186.xxx.68) - 삭제된댓글저도 시금치 데쳐서 소금, 참기름으로 살짝 무쳐요. 다진마늘은 볶을때 타길래 안넣구요.
지금 원글님 쓰신 글이 원래 일반적인 방법인거 같아요
근데 최대한 간소하게 하려고 여러 변형 방법이 나온거 같아요.2. ᆢ
'17.3.25 3:40 PM (117.111.xxx.219) - 삭제된댓글참기름이나 들기름 소금 깨소금으로 무쳐요
3. ㅣㅣ
'17.3.25 4:21 PM (70.187.xxx.7)살짝 무쳐야 맛나죠. 간을 해야 해요.
4. 00
'17.3.25 4:33 PM (203.170.xxx.65)데친 시금치
잡채 보관중에 쉴것같아서 소금 좀 뿌리고 넣어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 665952 | 남자나이 40세 뭘 시켜야 할까요? 11 | ㅇ | 2017/03/26 | 4,641 |
| 665951 | 전쟁 날까요라고 물었다가 17 | 김09 | 2017/03/26 | 3,647 |
| 665950 | 1년만에... | ... | 2017/03/26 | 617 |
| 665949 | 내일 문대표 만나러 가요 ㅋ 19 | 대구 | 2017/03/26 | 1,696 |
| 665948 | 짧은 뽀그리파마요,,차라리 남자머리가 나을것같아요 1 | 할머니들 | 2017/03/26 | 1,370 |
| 665947 | 고3 남자아이가 집에와서 우네요ㅠㅠ 41 | 루비 | 2017/03/26 | 22,848 |
| 665946 | 음악도 자꾸들으면 듣는귀가 생기나요?재능이란없고 뭐든지 하다보면.. 6 | 아이린뚱둥 | 2017/03/26 | 1,651 |
| 665945 | 늦커피마시고 배고파요ㅠ 2 | .. | 2017/03/26 | 1,035 |
| 665944 | 치주질환 치료 잘하는 치과 아시나요? 1 | .. | 2017/03/26 | 1,130 |
| 665943 | 문재인과 한겨레의 밀월 관계... 13 | 언론권력 | 2017/03/26 | 1,624 |
| 665942 | 엄마에 대한 섭섭함이 없어지질 않고 자꾸만 생각나요 8 | ㅇㅇㅇ | 2017/03/26 | 2,437 |
| 665941 | 호남 경선 결과도 맞춘 안철수 15 | ... | 2017/03/26 | 1,515 |
| 665940 | 1365봉사 사이트에서 봉사 3 | ㅇㅇ | 2017/03/26 | 1,641 |
| 665939 | 남동생 집들이 다녀왔어요. 2 | 수고했네 | 2017/03/26 | 3,957 |
| 665938 | 우리나라 섬..무서워요 34 | 이면적으로 | 2017/03/26 | 20,430 |
| 665937 | 전혀 생각치도 못한 마른하늘에 날벼락 같은 일을 겪고는 인생 포.. 31 | 마른하늘에날.. | 2017/03/26 | 19,491 |
| 665936 | 비저멀. 이 무슨 뜻이에요 4 | ㅇ | 2017/03/26 | 2,450 |
| 665935 | 헬리코박터균 제균해보신 분 계세요? 11 | .. | 2017/03/26 | 3,770 |
| 665934 | 의사라고 오래 의사일 하면 안되겠네요 12 | ㅣㅣ | 2017/03/26 | 6,908 |
| 665933 | 허리 숙인 미수습자 가족들, "국민들께 감사합니다!&q.. 8 | 오늘을 보다.. | 2017/03/26 | 1,492 |
| 665932 | *국민의당 투표 전북지역분들 오늘 (일요일)입니다!!!* 4 | hanna1.. | 2017/03/26 | 765 |
| 665931 | 남편이 말이 없어서 힘드네요 16 | 남과여 | 2017/03/26 | 4,776 |
| 665930 | 도씨라는 여자 23 | 거문도 | 2017/03/26 | 14,814 |
| 665929 | 캐나다 벤프 국립공원, 록키산맥 꼭 렌트 해야되나요?? 6 | 캐나다 | 2017/03/26 | 2,661 |
| 665928 | 다이어트 할때 쫄깃쫄깃한 먹거리 뭐 있을까요? 27 | .. | 2017/03/26 | 5,364 |