여기 글 잡채글 참 많던데요
일단 전 시금치를 나물로 무쳐서 잡채에 넣어왔는데
글들 보니까 그냥 데친 시금치 넣나봐요
그리고 당면 뜨거운 물에 불려서 삶지말고 (삶는것도 다 글이 제각각
몇분삶는다도 틀리고 찬물에 헹구네 안헹구네)으~~
전 최종적으로 불린 당면 후라이팬에 기름,간장,물조금,설탕 넣고 볶는다로 해보려고요
일단 그러고나서 볶아논 야채들 투입해서 마지막으로 간보며 버무림.이렇게 하면 되겠죠?
그리고 당면 볶을때 아무래도 참기름외에 식용유를 또 넣어서 버무려 볶는게 불지않는 비법같은데 그기름기 생각하면 느끼해서 좀 싫긴해요 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 시금치는 그냥 넣나요?
,,, 조회수 : 1,471
작성일 : 2017-03-25 15:11:02
IP : 58.127.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.3.25 3:35 PM (125.186.xxx.68) - 삭제된댓글저도 시금치 데쳐서 소금, 참기름으로 살짝 무쳐요. 다진마늘은 볶을때 타길래 안넣구요.
지금 원글님 쓰신 글이 원래 일반적인 방법인거 같아요
근데 최대한 간소하게 하려고 여러 변형 방법이 나온거 같아요.2. ᆢ
'17.3.25 3:40 PM (117.111.xxx.219) - 삭제된댓글참기름이나 들기름 소금 깨소금으로 무쳐요
3. ㅣㅣ
'17.3.25 4:21 PM (70.187.xxx.7)살짝 무쳐야 맛나죠. 간을 해야 해요.
4. 00
'17.3.25 4:33 PM (203.170.xxx.65)데친 시금치
잡채 보관중에 쉴것같아서 소금 좀 뿌리고 넣어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 718148 | 여름이 끝나가는데 더치커피 기구 샀어요. 4 | ........ | 2017/08/13 | 1,154 |
| 718147 | 빵에 뭐 발라드시나요 23 | .. | 2017/08/13 | 4,846 |
| 718146 | 풍숙정 김치에 넣는 액체 한대표가 마시던 10 | 혹시 | 2017/08/13 | 7,299 |
| 718145 | 비오는 제주에서 뭐할까요? 3 | ... | 2017/08/13 | 1,312 |
| 718144 | 김진표가 제주에 내국인카지노만들려 했네요 4 | ㄴㄷ | 2017/08/13 | 1,652 |
| 718143 | 풍숙정 말인데 2 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 2,837 |
| 718142 | 와....'시스템'에서 91년도에 산 면제품들 아직까지 짱짱해요.. 17 | 의류 | 2017/08/13 | 5,738 |
| 718141 | 데블스 에드버킷이라는 영화보셨나요?옛날영화 15 | 품위있는 그.. | 2017/08/13 | 2,008 |
| 718140 | 청년경찰보러가려는데... 3 | 어떤가요? | 2017/08/13 | 1,461 |
| 718139 | 조카용돈 6 | ㅇ | 2017/08/13 | 1,886 |
| 718138 | 기흥 한섬팩토리 아울렛 4 | ... | 2017/08/13 | 3,520 |
| 718137 | 대한항공 여직원 사건 59 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 26,180 |
| 718136 | 잠자리 목적이 뻔한 남자라고 생각해서 헤어졌지만 16 | ........ | 2017/08/13 | 10,373 |
| 718135 | 형제끼리 여행경비 내 주는 거 9 | ㅑㅑ | 2017/08/13 | 3,113 |
| 718134 | 본인과 비슷한 연배 연예인들 나오면 애들한테 물어보시나요? 12 | 님들도 | 2017/08/13 | 1,516 |
| 718133 | 이선희 노래실력이요. 21 | .. | 2017/08/13 | 4,275 |
| 718132 | 애셋인 친구들 정신이 없어요 4 | como | 2017/08/13 | 3,029 |
| 718131 | 사드 전자파 기준치의 1/200 이라고.. | Aa | 2017/08/13 | 520 |
| 718130 | 시장에서 문어 숙회 사서 초무침 했는데 문어만 쏙쏙.. 6 | 나도 좋아해.. | 2017/08/13 | 2,627 |
| 718129 | 풍숙정 주인이 상류층인가요? 22 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 11,646 |
| 718128 | 괌에서 배포한 행동수칙!!!!ㄷㄷ괌은 지금 비장하네요ㄷㄷㄷ 10 | 괌 준 전시.. | 2017/08/13 | 5,527 |
| 718127 | 서울에서도 유난히 더운 동네가 있나요? 6 | 궁금 | 2017/08/13 | 2,151 |
| 718126 | 가게에 걸린 그림 궁금해하신 분 1 | 메이 | 2017/08/13 | 1,102 |
| 718125 | 오늘 시원한 가을날씨네요~~~~! 3 | 후아 | 2017/08/13 | 1,568 |
| 718124 | 쓰지도 않고 체크카드에서 돈이 빠져나가면? 7 | 질문 | 2017/08/13 | 5,749 |