82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

부추 쉽게 씻는 방법 있을까요?

... 조회수 : 4,635
작성일 : 2017-03-23 13:49:17

부추가 자그만치 3단이나 있어요.

남편 마트 보냈더니만 3단에 2천원이라고 다 집어온 거 있죠 ㅠ.ㅠ

어찌되었던 이거 씻어 쫑쫑 썰어 얼려둘까 하는데

쉽게 씻는 방법 없을까요?

IP : 219.248.xxx.77
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '17.3.23 1:52 PM (110.70.xxx.103) - 삭제된댓글

    ㅠㅠ더더 저렴해질텐데 그걸 뭐한다고 냉동실에요
    그냥 김치담고 전 부치고 소진해버리세요
    그리고 요즘 부추 빨리씻고말고할것도
    없지않나요

    넉넉한물에 굵은부분 살살비벼씻고
    뒷부분잡고 휘휘 흔들어주고 흐르는물에 휘릭하면
    끝이죠

  • 2. 나의 방법
    '17.3.23 1:52 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    그대로 반으로 자릅니다

    흰부분을 물에 담그어둡니다. 10-20분
    흰부분을 손으로 힘주어 밀어내듯 씻으면 깨끗하게 씻겨요.
    이렇게 한 다음 건져서
    나머지 다 같이 넣고 휘휘 씻어요

    뭉개지기 전 싱싱할때 손질해야 손이 덜가요 지금 하세요 ㅎㅎ

  • 3. 부추는
    '17.3.23 1:55 PM (182.209.xxx.142)

    수용성 비타민이라 물에 담그면 안되고
    흐르는 물에 빨리 씻어야해요

  • 4. 김치
    '17.3.23 1:59 PM (121.154.xxx.40)

    담그세요
    맛있어요

  • 5. 부추는
    '17.3.23 2:00 PM (110.10.xxx.30)

    부추는 약 안하고 키우는건가요?
    전 약때문에
    채소는 무조건 물에좀 담가뒀다 씻거든요
    약안하고 키운다는 상치같은것도
    못미더워서 대부분 물에 담갔다 씻어냅니다

  • 6. 밑둥 추스려서 자르고
    '17.3.23 2:02 PM (211.245.xxx.178)

    넓은 그릇에 물 받아 담그면 덤불 부스러기가 빠져요.
    예전엔 일일이 다듬었는데 부추가 싫어지더라구요.ㅎ
    넓은 그릇에 담가서 휘휘 씻는게 제일 빠르더라구요

  • 7. 원글
    '17.3.23 2:07 PM (219.248.xxx.77)

    감사합니다. 조언 참고해서 잘 씻어볼게요 ^^

  • 8. 아랫
    '17.3.23 2:08 PM (125.128.xxx.77)

    흙과 닫는 부분 과감히 3센티 가량 잘라 버립니다.. 통째로.
    반대 부분도 과감히 5센티 가량 잘라 버립니다..길이 맞추는 면도 좀 있어요.
    머리쪽을 아래로 하고 . 안좋은 아이들 골라냅니다.

    그 후 물에 담궈 대강 행굽니다.
    오래 안걸리는데...

  • 9. ㅇㅇ
    '17.3.23 2:19 PM (49.142.xxx.181)

    요즘 채소들이 왜 깨끗하게 나오냐면 기계가 있더만요. 채소를 넣으면 수압으로 깨끗이 씻겨나오는 기계들
    옛날엔 부추며 당근이며 뭐며 다 흙투성이였는데 요즘은 깨끗하잖아요.
    박박 하나하나 안씻어도 됩니다. 흐르는 물에 여러번 흐트려트려가며씻으면 깨끗해요.
    냉동하지 마시고 바로 드세요. 볶아드셔도 되고요.
    액젓에 절여 김치 담궈드셔도 되고, 양파하고 부추하고 넣고 맛간장에 절였다가 고기먹을때 얹어드셔도 맛있음

  • 10. ...
    '17.3.23 2:35 PM (61.74.xxx.223)

    저도 넓은 그릇에 물 담아 중간부분을 붙잡고 휘휘 흔들며 씻고
    뿌리 부분(?)은 3센티까지는 아니고 1센티 정도 잘라버려요.
    싱싱할 때 다듬으면 별 일 아니더라구요. 놔둬서 시든 잎들 생기면 귀찮아지죠..

  • 11. 밑둥
    '17.3.23 3:04 PM (218.146.xxx.111) - 삭제된댓글

    부추 밑둥에 영양이 몰려 있어요.
    가지런하게 추스려서 가위나 칼로 0.5센티 정도 잘라요.
    물에서 윗분에 양손바닥을 대고 살살 문질러서 씻어요.
    일단 2-3회 씻은 후에,
    씻은 상태에서 겉대 지저분한 것을 집어 내고, 마지막 한버 더 씻고 끝내요.
    께름칙 하면, 거의 다 익혀서 먹어요.
    살짝 데쳐서 시금치 나물처럼 무쳐 먹고요.
    모든 찌개에 조금씩 넣어 먹고요.
    묵은김치, 오징어, 부추 넣고 부침개 잔뜩 해 놓으세요.
    잘라서 냉장고에 밀폐용기에 담아두면..식어도 먹을만 해요.

  • 12. ,
    '17.3.23 3:06 PM (115.140.xxx.74)

    끓는물에 데치면 (시금치 데치듯 )
    한주먹으로 줄어듭니다.
    그걸 먹기좋게 썰어서 양념에 무치세요.

  • 13. 부추달걀볶음
    '17.3.23 3:38 PM (67.40.xxx.143)

    달걀 풀어서 스크램블 하다가 손가락 길이로 썰은 부추 더해 살짝 볶아도 맛있고 부추 한단 금방 없앨 수 있어요. 간을 안 했으면 초간장 살짝 뿌려먹어도 맛있고요, 아니면 볶을때 소금 후추 간 하세요. 정말 쉬운데 중국요리 비슷한 느낌 나고 맛있어요.

  • 14. ...
    '17.3.23 4:40 PM (117.120.xxx.131)

    지금 부추가 한창 맛있을때지요?
    김치 담그면 금방 드실 거에요 씻는건 저도 아랫님과 동일 방법으로 해요
    몸에 좋은 부추 맛있게 드세요~~~

  • 15. 유후
    '17.3.23 5:08 PM (14.42.xxx.99)

    끈 묶여 있는 채로 뿌리부분은 잘라 버리고 씻어요
    새콤달콤하게 장아찌 담가도 맛있어요
    간장 설탕 식초 동량으로 넣고요 근데 너무 오래 두면
    질겨져요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
665348 [단독] 구혜선, ‘당신은 너무합니다’ 중도 하차…장희진 투입 42 .. 2017/03/24 22,526
665347 동네엄마 어디까지 얘기하세요? 6 .. 2017/03/24 2,431
665346 아니정 손가혁 소원대로 종편서 신났네요 ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ.. 2017/03/24 459
665345 사는게 늘 쉽지않다. 6 .... 2017/03/24 1,602
665344 이명박정부가 큰사건없이 조용했나요? 나 진심 궁금함 13 에그 2017/03/24 704
665343 장세동 김문수 나쁜놈들이지만 이건 인정합니다. 2 2017/03/24 642
665342 고모 얼른 예쁜 사람으로 변신해야지~ 6 하하하 2017/03/24 2,722
665341 수시)반16등이 지방으로 전학가니 전교10등 28 ㅊㅊ 2017/03/24 5,015
665340 응답 1988 재방송 1 아보트 2017/03/24 641
665339 왜 가만히 있으라 했어ㅜ [ 세월호 아이들 마지막 영상 ] 2 ㅇㅇㅇ 2017/03/24 899
665338 문재인이 왜 대세인지 언론에선 한번도 다뤄주질 않네요 5 00 2017/03/24 429
665337 .. 26 ㅇㅇ 2017/03/24 4,066
665336 나스 립펜슬을 자게에서 알고는 하나 구매했는데요. 18 나스 2017/03/24 4,055
665335 윤전추가 장세동 급인가요? 5 2017/03/24 959
665334 지방친구네 갈때 강남신세계지하 사갈거.. 11 ........ 2017/03/24 1,998
665333 이기적인 남편.. 자식 싫어하는 남편... 5 ... 2017/03/24 3,227
665332 다리 긴 여중생 9 마담 j 2017/03/24 1,865
665331 손자 봐주시는 할머니들은 어떤 분들일까 궁금.. 16 ㅇㅇ 2017/03/24 3,351
665330 어제 썰전에서 유시민이 이야기한 표창장 부분 찾아주세요 7 어제 2017/03/24 1,239
665329 뉴스공장 게시판은 없나봐요 6 ㅌㅌ 2017/03/24 802
665328 토다이(분당점)이랑 드마리스(분당) 어디가 나을까요? 5 급질문 2017/03/24 1,758
665327 중1 아이 정상어학원 어때요? 3 ㅇㅇ 2017/03/24 2,093
665326 척추협착증 대학병원과 척추전문병원 어디로 가야 할까요? 9 ㅠㅠ 2017/03/24 7,938
665325 재채기 소리에 경기하는 나 2 스니즈 2017/03/24 706
665324 경기도 화성 비봉근처 맛집 추천 부탁드려요 감사합니다 2017/03/24 1,102