돼지고기나 소고기 요리할때 꼭 씻고조리하시나요
요리하려다가 팩에 들어있는 고기를 그냥 넣고 했는데
궁금해서요
닭고기는 물에 씻고 끓이고 헹궈서 하는데
돼지고기 소고기는 그냥 하게되네요
안좋을거 같은데 자꾸 잊네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기 씻고 조리하시나요
요리 조회수 : 2,192
작성일 : 2017-03-22 18:30:37
IP : 61.254.xxx.167
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.3.22 6:38 PM (218.144.xxx.219)핏물이 보이면 찬물에 헹기긴 합니다.
2. 네
'17.3.22 6:43 PM (223.62.xxx.125)통후추 월계수잎 넣고 찌꺼기거품 올라오면 찬물에 행궈서 써요
3. 호롤롤로
'17.3.22 6:43 PM (175.210.xxx.60)핏물이 보일때만 헹구던지 아님 키친타올에 핏물살짝 빼주고 요리해요~
핏물안보이면 구냥 하는데여~4. ᆢ
'17.3.22 6:56 PM (61.74.xxx.207) - 삭제된댓글스테이크는 핏물을 육즙이라고 먹는데 참 애매하죠?
5. ㅣㅣ
'17.3.22 7:15 PM (122.40.xxx.105)뼈 붙어있는 것은 꼭 씻어요.
뼛가루가 절단 하면서
붙어있는 경우가 있어서요.6. 고기
'17.3.22 8:41 PM (39.113.xxx.79)저는 굽든 끓이든 모든 고기는 팔팔 끓는물에 생강가루 후추가루 넣고 살짝 데쳐냅니다 물기 빼고 키친타올로 닦고 요리합니다 신기하게도 삼겹살이면 삼겹살, 찌개면 찌개 다 맛이 고대로 맛있습니다
단 갈아서 사용하는 동그랑땡이나 육원전, 만두속 고기는 키친타올로 핏기 제거하고 요리합니다
키친타올이 안좋을 수 있겠지만 핏물보다는 낫지 싶어서..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
666413 | 비좀 더 오지,,,,;ㅜㅠ 9 | ᆢ | 2017/03/27 | 1,342 |
666412 | 우리나라 보유세가 정말 낮은 편일까? 2 | 아님 | 2017/03/27 | 517 |
666411 | 문재인 댓글 조직 달빛기사단도 있네요. 39 | 어이없어 | 2017/03/27 | 4,730 |
666410 | 설레이기도 하고 두려운 기다림입니다 1 | 광주경선 | 2017/03/27 | 531 |
666409 | 검찰이 영장 발부하고 법원이 기각하는 시나리오.. 13 | Park o.. | 2017/03/27 | 2,289 |
666408 | 집에서 냅킨 쓰세요? 티슈에 입닦으세요? 4 | 냅킨 | 2017/03/27 | 1,630 |
666407 | 오늘 민주당 호남경선 결과는 언제쯤? 11 | 누구든 | 2017/03/27 | 926 |
666406 | 짠음식 7 | 설 | 2017/03/27 | 1,024 |
666405 | 혹시 보유세 걱정 안되세요? 8 | 6억이상 | 2017/03/27 | 1,476 |
666404 | 4월에 꽃구경 겸 여행하기좋은곳은 어디? 5 | 봄 봄 | 2017/03/27 | 1,771 |
666403 | 밤마다 남의 집 아저씨 코고는 소리가 들려요. 4 | 루나레나10.. | 2017/03/27 | 1,443 |
666402 | 제주항공권 예매 앱이나 싸이트 문의요. | 부탁해용 | 2017/03/27 | 312 |
666401 | 알타리무청 시래기해도 맛있을까요? 2 | 모모 | 2017/03/27 | 1,039 |
666400 | 요새 예민한건 맞는데...남편행동..이 기분은?? | 심란.. | 2017/03/27 | 632 |
666399 | 박지원 대표님, 다 털어놓으면 어쩌자고요 18 | ㄴㄴ | 2017/03/27 | 3,461 |
666398 | 모닝신형 구입하신분 계신가요? 3 | 최근에 | 2017/03/27 | 881 |
666397 | ㅂㄱㄴ 내림머리.. 7 | ddd | 2017/03/27 | 2,816 |
666396 | 두꺼운 장판 깔면, 걸레받이 따로 해야하나요? 3 | 닭구속 | 2017/03/27 | 2,302 |
666395 | 도와주세요_자리 때문에 신경이 쓰여요 2 | 풍수지리 | 2017/03/27 | 699 |
666394 | 집된장 못믿겠어요 17 | 위생 | 2017/03/27 | 6,293 |
666393 | 요즘 다시 오버핏 버버리가 유행하네요 4 | 유행 | 2017/03/27 | 2,779 |
666392 | 미세먼지 대책 야무지게 계획 추진해낼 후보는 누굴까요 13 | ㅇㅇㅇ | 2017/03/27 | 882 |
666391 | 경선참여완료했습니다 7 | 두분이 그리.. | 2017/03/27 | 455 |
666390 | 가족의 화목을 위해서 주부가 해야할 일은 무엇인가요? 15 | 화목 | 2017/03/27 | 3,235 |
666389 | 어프렌터십이 뭔가요? 2 | 말만 | 2017/03/27 | 1,029 |