햄버거 패티 만들때 소고기 사용부위 궁금?
작성일 : 2017-03-21 09:43:05
2307338
햄버거 패티 만들려고 하는데
분쇄고기 말고 덩어리를 사서 갈아서 만들려고 하는데
소고기 경우는 햄버거 패티로 적당한 부위가 어딘지 아시나요?
돼지고기는 앞 뒷다리(?)중에 선택하면 될까 싶기도 하고..
소고기는 사용부위를 모르겠어요.
울집 중딩 패스푸드 햄버거를 넘 좋아해서 성장기에 도움도 안되고 집에서 만들어 주려고 해요.
IP : 116.126.xxx.153
2 개의 댓글이 있습니다.
1. //
'17.3.21 9:45 AM
(211.204.xxx.120)
-
삭제된댓글
보통 기름기 적고 저렴한 우둔을 많이 사용해요.
2. ㅇㅇ
'17.3.21 9:52 AM
(49.142.xxx.181)
앞다릿살이나 목심 등이 좋아요. 너무 기름기 없어도 풍미가 없어요.
등심이나 안심은 비싸서 아깝고
적당히 소기름도 섞인 부위가 좋습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 665269 |
남의 나라 사람은 포용할 수 있지만 같은 학교 친구는 이해할 수.. |
과연 |
2017/03/23 |
327 |
| 665268 |
초1 생파 7 |
궁금해서 |
2017/03/23 |
1,404 |
| 665267 |
국민연금 임의가입하려는 34세입니다. 4 |
.. |
2017/03/23 |
1,883 |
| 665266 |
주관적으로 봐도 영 아닌 사람을 좋아해본 경험 있으세요? 11 |
.... |
2017/03/23 |
1,499 |
| 665265 |
(펌) 민주당 경선투표 결과 유츌 사고 의혹 자료 나왔는데.... 24 |
네티즌 수사.. |
2017/03/23 |
1,691 |
| 665264 |
요즘 뭐 입어야하나요? 3 |
ㅎ |
2017/03/23 |
1,895 |
| 665263 |
배는 의미없다고 인양 안했답니다 |
richwo.. |
2017/03/23 |
1,247 |
| 665262 |
1938년 전화일기 한번 들어보세요 7 |
가사가 |
2017/03/23 |
1,559 |
| 665261 |
명ㄹ 핫도그에 밀가루는 전혀 안들어가나요? 2 |
.. |
2017/03/23 |
2,347 |
| 665260 |
드라마 김과장에서 박명석 자켓들 |
궁금해요 |
2017/03/23 |
1,090 |
| 665259 |
직장동료문제... 어쩌죠 7 |
어쩌죠 |
2017/03/23 |
2,237 |
| 665258 |
미국에서 윙크는 어떤 느낌이에요? 11 |
ㅇㅇ |
2017/03/23 |
4,622 |
| 665257 |
오래된 주공아파트 베란다ㅠㅠ 2 |
... |
2017/03/23 |
1,525 |
| 665256 |
단어 뜻 좀 알려주세요...;; 2 |
독서 |
2017/03/23 |
852 |
| 665255 |
친구를 시켜 다른 아이를 때리게 하는 아이 2 |
아이걱정 |
2017/03/23 |
906 |
| 665254 |
어머니가 박그네 얼굴 보고 하시는 말씀에 빵 터졌음 10 |
richwo.. |
2017/03/23 |
6,210 |
| 665253 |
조리원에서 자꾸 분유 보충해 주는데요 7 |
ㅇㅇ |
2017/03/23 |
1,622 |
| 665252 |
삼겹살 400g 글을 읽다가 문득 생각이 나네요 16 |
옛생각 |
2017/03/23 |
5,276 |
| 665251 |
인터넷 1TB 면 어느정도 되는건가요? 1 |
인터넷 용량.. |
2017/03/23 |
694 |
| 665250 |
새댁인데 어르신들 좋아하는 음식 ........ 33 |
집들이 |
2017/03/23 |
5,411 |
| 665249 |
가죽자켓이 너무 입고 싶은데요.. 17 |
가죽자켓 |
2017/03/23 |
4,810 |
| 665248 |
4월 소녀상 1일 신청자분들께 알립니다 1 |
ciel |
2017/03/23 |
421 |
| 665247 |
변비에 어떤 아마씨를 구입해야 할까요? 6 |
.. |
2017/03/23 |
1,079 |
| 665246 |
대학보내신 부모님들 한국사 질문입니다.그리고 교재추천바랍니다. 4 |
고1맘 |
2017/03/23 |
1,080 |
| 665245 |
3월25일(토) 촛불집회 전국일정 7 |
후쿠시마의 .. |
2017/03/23 |
842 |
