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세번 씻은 쌀뜨물이라는게 무슨말일까요?

라라라 조회수 : 1,536
작성일 : 2017-03-15 19:45:18
요리 프로보는데 세번 씻은 쌀뜨물을 넣어라하는데
무슨 말일까요?

1. 쌀을 세번째 씻은 물
2. 쌀 세번 씻은 후 다시 씻어서 나온 쌀뜨물, 그러니까 4번째 씻은 물..

저는 2번으로 요리했는데 물 색이 좀 연해서
1번으로 해석해야되나 싶어서요.. 
IP : 39.113.xxx.91
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.3.15 7:46 PM (119.64.xxx.157)

    1번이요~~

  • 2. 2번요
    '17.3.15 7:49 PM (175.192.xxx.109) - 삭제된댓글

    처음 몇번은 오염때문에 버리지않나요?

  • 3. hanna1
    '17.3.15 8:04 PM (58.140.xxx.124)

    1번이요

  • 4. 1번이요
    '17.3.15 8:44 PM (122.36.xxx.124)

    종종 그리해서 요리해요

  • 5. ..
    '17.3.15 11:09 PM (39.119.xxx.30)

    쌀에 물부어 휘휘저어 헹구어 버립니다.(2번)
    그 다음 쌀을 박박 문질러 줍니다.
    여기에 물을 부어 뿌옇게 나온 쌀뜨물을 바로 받습니다.
    이후.. 잘 헹구어 맑은 물 나올때까지 헹구어 물에 담가줘요.
    이게 세번째 쌀씻은 물 아닌가요?

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