가염 아니고 무염을 사야 하는데
코스트코는 가염밖에 없나요?
아니면 버터좀 추천해주세요 프랑스산 이런거말고 합리적 가격대요..
버터 질은 상관 없고 적당한 품질 양이 중요해서요..(친목모임에서 많은 양을 베이킹할거라서..)
가염 아니고 무염을 사야 하는데
코스트코는 가염밖에 없나요?
아니면 버터좀 추천해주세요 프랑스산 이런거말고 합리적 가격대요..
버터 질은 상관 없고 적당한 품질 양이 중요해서요..(친목모임에서 많은 양을 베이킹할거라서..)
코스트코 버터로 베이킹 하는데요.
가염버터 사용해도 상관없어요.
소량 들어있는거라 별차이 안나고
베이킹에서의 소금의 양을 줄이시면 돼요.
가격대비 유지방 함량 비교해보면
베이킹하는데 넘 좋죠.
대부분 레서피에서 쓰는 양 만큼 잘라져있고
포장지에 1스푼 양도 표시 되어 있어서
계량 스푼이나 저울 없이도 잘라쓰기도 좋구요
코스트코버터는 커클렌드껀데요
저도 코스트코의 커클랜드 가염버터로 베이킹 해요.
레시피에서 소금 아예 빼 버리면 됩니다.
그게 1.66% 들어있는 거거든요.
제가 수학 전공이라, 레시피의 베이커스 퍼센트 계산해 보면
가염버터를 어느 레시피에 적용해 봐도 무난 했어요.
그 가격대 에서는 퀄리티 제일 나아요.
물론 완성품 맛도 제법 괜찮구요.
서울우유버터 다시 들어와여.
이즈니 무염버터 추천
일회용으로 작게 포장된거 한박스 사면 애들이 알아서 잘 꺼내먹네요. 편해요.
산적있어요
팔아요
근데 한번씩 필요한거 사러가면 품절이고 없을때도 있음
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