된장가르기한후 얼마 있다가
된장을먹으면 되나요.
답변 부탁드립니다.
된장가르기한후 얼마 있다가
된장을먹으면 되나요.
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여름 쯤 맛 들지 않나요?
내경우는 장마전에 냉장고에 넣는데요..
그때 맛 들었더라고요.
김냉에서 좀더 숙성후 먹습니다
그해 여름 가을 겨울 지나면
가장 맛있어요.
그해가을이 맛잇어요 된장이 없으면 여름부터 먹어야지요 적어도4월말경에 가르니까
7월부터는 먹어도 됩니다 맛잇게되면 맛잇어요 그리고 금방 다먹어요 짜고 맛없으면 오래두고 먹어요
우리도 간장 담근지 12일이면 한달되는데 찍어먹어보니 맛이 나오던데요 싱겁게 담그엇어요 일찍담가서
된장 담아도 될까요?
지금 담그면 조금짜게 담그어야합니다 소금물이 오백원 동전보다 조금더 올라오게
아울렛님 감사드립니다
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