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싹이 난 마늘 장아찌 만들어도 될까요?

... 조회수 : 1,423
작성일 : 2017-03-08 09:36:44
깐마늘에서 싹이 났어요. 
좀 많은데,  장아찌 만들어도 될까요? 
만약에 만들어도 된다면, 
싹이 난 부분은 도려내야 하나요? 



IP : 222.101.xxx.49
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.3.8 9:58 AM (61.77.xxx.145)

    저는 안해 먹을것 같아요. 마늘을 갈라보시면 중간에 길게 싹이 나있어요. 반을 갈라서 다 도려내려면 아주 힘들더라구요. 싹난부분에 독성이 많다고들 하던데요..

  • 2. 맛없을걸요.
    '17.3.8 10:09 AM (114.206.xxx.150)

    장아찌는 아삭아삭해야 맛있는데 싹 난 마늘은 푸석거려요.
    그냥 다 갈아서 냉동하는게 최선일 것 같아요.

  • 3. ...
    '17.3.8 10:10 AM (222.101.xxx.49)

    네~ 답변 감사합니다.

  • 4. ㅁㅁ
    '17.3.8 10:37 AM (175.223.xxx.100) - 삭제된댓글

    노우
    스폰지처럼 푸석거립니다
    고생하고 버리지말고 드르륵 갈아서
    냉동실로 고 ㅡㅡㅡ

  • 5. ᆢ
    '17.3.8 12:08 PM (121.128.xxx.51)

    두달만 참으세요
    5월이면 장아찌용 마늘 나와요

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