자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매운고추가루 어디에 활용하나요?
오이먹을때마다 머리털이 쫙쫙 곤두설만큼 매우네요ㅠ
고추가루를 넉넉히 넣어야 맛있대서 그리했는데
이런 느낌 처음이예요 !
이렇게 심하게 매운 고추가루는 어디다 활용하는건가요?
아 그리고 폭삭 시어버린 무생채는 어떡하죠?ㅠ
지난주에 큰 무가 원플러스원이길래 무거운거로 골라 덥썩 집어와서
레시피보고 전부 무생채를 만들었더니 (겁도없이 ;;;)
금방 쉬어버리네요 ;;;;
이건 어쩌나요? ㅠ
1. ㅇㅇ
'17.3.3 5:37 PM (49.142.xxx.181)심하게 매운 고춧가루는 일반 고춧가루하고 섞어써야죠.
청양고춧가루인가본데, 원래 청양고춧가루가 훨씬 비싸요.
그러니 냉동실에 넣어놓고 일반고춧가루 사다가 약간씩 섞어쓰세요.
일반 고춧가루 2 청양 1 이정도만 해도 꽤 매울거예요.
무생채 쉰게 아니고 시었겠죠. 김치 익듯이..
그냥 시어버린 깍두기거니 하고 깍두기 볶음밥 같은거 해드세요.
아님 비빔밥 할때 조금씩 넣어서 먹든가요.
무생채에 새콤하게 하려고 식초 넣기도 하는데 비슷한 맛일듯요.2. 들기름넣고
'17.3.3 5:52 PM (175.210.xxx.146)들기름 넣고 찜해 드세요.. 무생채 깔고 돼지 살코기 넣고 찜해 드시면 맛날겁니다.. 혹시 파김치 있으면 같이 넣고 하셔도 되요 ..오래된김치는 그렇게 소비하시면 되요.. 아니면.. 삼겹살 구울때 같이 구워 드셔요.. 콩나물 같이 구어 먹듣이
3. 원글
'17.3.3 5:52 PM (39.7.xxx.150)네 어드바이스 감사드려요
무생채 가늘수륵 맛나다고 하도 강조해서
정성들여 도닦드시 실처럼 채썰었거든요 ;;;;
근데 그게 폭삭 시어버리다니..
굵게 채썰었으면 식감이 깍두기같고 그럴텐데
심하게 가늘다보니
약간 무우국수같아요
이걸로 볶음밥.. 괜찮을까요?
차마 못버리고 쳐다보고있네요4. 원글
'17.3.3 5:54 PM (39.7.xxx.150)아하 시고 가는 무생채는
삼겹살구울때 넣음 되겠군요 !
저 삼겹살 좋아하는데 대박이에요
감사합니다♡5. ㅠㅠㅠ
'17.3.3 8:07 PM (27.35.xxx.6)전 매운것 모르고 김장을 담았어요ㅠㅠ
양념 맛 볼때는 좀 맵네 했는데 완성되고 버리리도 못하고 지금 냉장고에서
쉬고 계십니다. ㅠㅠㅠㅠ6. 원글
'17.3.3 8:10 PM (39.7.xxx.150)윗님~~~
친구보니까 매운김치는 볶아먹음 엄청 맛있다던데요
약간 달콤하게 볶으니 엄청 맛났어요
도시락반찬 싸왔는데 맨날 인기였어요 ~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
658983 | 번데기 드실줄 아세요?? 30 | ........ | 2017/03/06 | 2,703 |
658982 | 색있는 속옷은 삶으면 안되나요? 4 | ... | 2017/03/06 | 653 |
658981 | 그럼 과탄산으로 하얀와이셔츠 빨아도 될까요? 4 | 런닝질문녀 | 2017/03/06 | 1,681 |
658980 | 문빠들 꼴값 떠네요 54 | 말바꾸기문재.. | 2017/03/06 | 1,497 |
658979 | 예일대 졸업이 5월 아닌가요 5 | 궁금 | 2017/03/06 | 1,053 |
658978 | 상급병원 소견서는? 4 | 허리아파요 | 2017/03/06 | 726 |
658977 | 박영수 특검의 사과를 들으니 눈물이 나네요 19 | 경제보다정의.. | 2017/03/06 | 4,320 |
658976 | 새집 먼지 해결법 있을까요 ㅠㅠ 3 | bab | 2017/03/06 | 950 |
658975 | 19. 폭행하는 사람 27 | ㅍㅎ | 2017/03/06 | 5,810 |
658974 | 가정용 배가 살살 아플때 먹을상비약 추천 10 | 배 아파 | 2017/03/06 | 1,407 |
658973 | 우리나라 교회 현실 1 | 탄핵하라 | 2017/03/06 | 832 |
658972 | 특검, 질의 안받고 기자 신분증 검사하는 이유! 9 | 고딩맘 | 2017/03/06 | 1,913 |
658971 | 특목고 선배맘님께 여쭙니다.~~ 3 | 궁금 | 2017/03/06 | 1,248 |
658970 | 애가 고1 됐는데...긴장이 안되네요 5 | 행 | 2017/03/06 | 1,133 |
658969 | 캐나다 동부 잘 아시는 분? 6 | 푸른잎새 | 2017/03/06 | 945 |
658968 | 어딜 가나 담배 연기 13 | 귯걸 | 2017/03/06 | 1,223 |
658967 | 체인 세탁소들은 다 안좋은가요? | 분당 살아요.. | 2017/03/06 | 375 |
658966 | 문재인, "SNS 상에서 대대적인 선플운동이 전개되어야.. 21 | 깨어있는 시.. | 2017/03/06 | 752 |
658965 | 안철수 '북미사일 발사 단호히 규탄한다' 3 | 예원맘 | 2017/03/06 | 245 |
658964 | 직원과의 점심.. 이쯤되면.. 12 | ㅅㅅ | 2017/03/06 | 3,104 |
658963 | 미국이나 유럽 사시는분들~ 일본으로 여행 안가시나요들??? 11 | .. | 2017/03/06 | 1,371 |
658962 | 노트5.V20.G5 세 개 중 어떤게 좋을까요? 5 | 핸드폰 결정.. | 2017/03/06 | 901 |
658961 | 정유라, 정윤회가 친부 아니잖아요 9 | 넌누군딸이니.. | 2017/03/06 | 8,610 |
658960 | 초딩아이들 전학 후... 위로, 지지 좀 해주세요. 4 | .. | 2017/03/06 | 1,238 |
658959 | 우리네 12 | 궁금 | 2017/03/06 | 1,377 |