자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두소 부드럽게 하는 방법 좀 알려주세요~
1. 두부를
'17.3.2 10:16 AM (39.7.xxx.100)넣어야 부드럽죠.
2. ..
'17.3.2 10:17 AM (114.206.xxx.173)기름을 넣어보세요.
기름 때문에 속이 안 엉길거 같지만
기름이 들어가면 부드럽고 괜찮아요.3. 김친만두에는
'17.3.2 10:19 AM (122.128.xxx.172) - 삭제된댓글두부가 필수입니다.
적당히 으깨서 물기를 빼고는 넣어주세요.4. 김치만두에는
'17.3.2 10:19 AM (122.128.xxx.172)두부가 필수입니다.
적당히 으깨서 물기를 빼고는 넣어주세요.5. 아...
'17.3.2 10:20 AM (175.121.xxx.11)일반 시판두부 한모 꼭 짜서 넣었어요. 빼먹고 못적었네요.^^;;;;
6. 미스코리아
'17.3.2 10:24 AM (218.239.xxx.237)계란 2개 속과 같이 버무리면 부드러워요.
7. 흠
'17.3.2 10:24 AM (122.128.xxx.172)김치와 두부의 물기를 너무 꼭 짠 모양이네요.
그렇다면 식용유를 두 숟갈 정도 넣어 보세요.8. ᆢ
'17.3.2 10:26 AM (211.243.xxx.103) - 삭제된댓글두부를 넣으셔야하구요
숙주도 더 넣으셔도 되요
대충 짜놓은상태로 비교하자면
두부 숙주 거의 같은양
고기 김치 거의 비슷하게
고기 좋아하심 더 많아도 되지만요
양파도 다져서 돼지고기에 조금 넣으시면 좋은것같아요
숙주도 소금 참기름 양념
김치도 참기름 조금넣고 양념
두부도 소금 참기름조금 양념해서 같이 섞음 좋아요9. ᆢ
'17.3.2 10:27 AM (211.243.xxx.103) - 삭제된댓글대파도 물론 넣구요
10. ㅇㅇ
'17.3.2 10:28 AM (49.142.xxx.181)기름이죠.. 돼지기름. 돼지비계가 많이 들어있는 부위를 갈아넣으면 부드러워요.
수분이 많아서 부드러운것과는 다른 풍미가 느껴지는 부드러움..11. ㅁㅁ
'17.3.2 10:28 AM (39.7.xxx.96) - 삭제된댓글사먹는 만두에 비교하신다면?
돼지비계가 고기랑 일대 일입니다
아니면 식용유라도 넣죠
그다음 포인트는 오래 오래 치대서 점성생기게 해주기
이때 야채는 다 치댄후 넣습니다12. ^^
'17.3.2 10:33 AM (221.142.xxx.206)고기양이 꽤 많은 느낌이고요. 김치랑 두부 더 넣으시면 부드러울거에요.
헤어나올 수 없는 손만두입문을 추카추카드려요.13. 고딩맘
'17.3.2 10:40 AM (183.96.xxx.241)고기양이 넘 많네요 당면도 넣으면 퍽퍽하지 않고 식감이 좋아져요
14. 아이고
'17.3.2 10:52 AM (175.121.xxx.11)모두들 감사합니다!!!!...고견 받자와 앞으로 열씨미 살 찌워 보겠습니다!!! 엉??? ㅎㅎ
15. 기름으로
'17.3.2 1:43 PM (175.126.xxx.29)알고 있어요
기름 듬뿍 들어가야 ...
안그럼 정말 똥똥 뭉쳐진 촌스런 만두가....
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
685246 | 투표하고 왔어요. 5 | 간절하게 | 2017/05/09 | 262 |
685245 | 예상 대선 득표율 20 | 예상 득표율.. | 2017/05/09 | 1,826 |
685244 | 아침 부터 열 받으신 분들 많네요. 6 | 무무 | 2017/05/09 | 1,468 |
685243 | 안철수 미친거아닌가요? 초등학생한테 전화질을.. 12 | 찌질한넘 | 2017/05/09 | 1,769 |
685242 | 10분후 저희 식구 투표 하러 갑니다... 9 | 드레스 코드.. | 2017/05/09 | 545 |
685241 | 무슨 방송을 보면 좋을까요? 3 | 오늘 모할까.. | 2017/05/09 | 375 |
685240 | 안철수만 전화 두번 받았네요 5 | ㅇㅇ | 2017/05/09 | 496 |
685239 | 최근 정치글 읽고 느낀점 31 | 최근 정치 | 2017/05/09 | 1,206 |
685238 | 이명박의 표정으로 본 이번 대선 결과가 예측 16 | ... | 2017/05/09 | 3,015 |
685237 | 그 분에게 투표했다 5 | 하하 | 2017/05/09 | 585 |
685236 | 어버이날 자녀들한테 뭐 받으셨나요? 40 | 궁금 | 2017/05/09 | 3,159 |
685235 | 투표하러 갔는데^^ 5 | 창원 | 2017/05/09 | 1,184 |
685234 | 심삼정 유승민의 이해 못할 동지애 발휘?? 5 | 아. . | 2017/05/09 | 950 |
685233 | 문재인이 진짜 되려나 싶은 사진... 52 | ㅇㅇ | 2017/05/09 | 20,333 |
685232 | 코스트코 최악의 환불진상 봤어요 41 | // | 2017/05/09 | 29,524 |
685231 | 세계적 수학자 예일대 교수가 안철수 공개지지? 18 | 무예 | 2017/05/09 | 1,828 |
685230 | 역도요정 김복주 1 | 몰아보기했어.. | 2017/05/09 | 616 |
685229 | 여기 반포1동 투표소인데 젊은사람들 많이 와요 ㅎ 13 | 달님 | 2017/05/09 | 1,645 |
685228 | 허전한 마음 없애기 2 | .... | 2017/05/09 | 675 |
685227 | 박근혜의 이삿짐 11톤?? 9 | 소가웃는다 | 2017/05/09 | 2,392 |
685226 | 매일 장볼것이 생겨요..좀 요령좀 알려주세요.. 15 | .. | 2017/05/09 | 2,171 |
685225 | 일련번호 없는 투표용지 1 | ㅂㅎ | 2017/05/09 | 753 |
685224 | 투표용지 2종류라고 허위사실 유포 철커덕 8 | 허위사실 | 2017/05/09 | 1,158 |
685223 | 안철수는 이명박한테 감사 인사 드리러가야죠? 23 | 무무 | 2017/05/09 | 1,705 |
685222 | 뉴스 뭘로 볼까요??투대문!!! 2 | .... | 2017/05/09 | 429 |