2인용 큰 뚝배기에 계란 6개 정도 풀어서
푸딩처럼 부드러운 계란찜을 시도해서 성공은 했는데요.
문제는 시간이 너무~~너무 오래걸려요ㅠㅠ
도통 익을 생각을 안하네요ㅜㅜ
약불로 하래서 약불로 하다가
도저히 안돼서 강불로 했는데도
40분 넘게 걸린것 같아요ㅜㅜ
왜 그런걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
계란 찜이 익을 생각을 안해요ㅜㅜ
... 조회수 : 1,367
작성일 : 2017-02-28 21:18:33
IP : 220.121.xxx.47
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 뚝배기 안해도 되요
'17.2.28 9:22 PM (221.167.xxx.125)그냥 작은냄비에 약간 중약불에 하면 금방 되던데
2. 쓸개코
'17.2.28 9:23 PM (218.148.xxx.150)뚜껑 덮으셨어요?
3. 식당주인
'17.2.28 11:05 PM (121.153.xxx.110)계란찜을 많이 하는 식당입니다.
계란 여섯개 너무 많아요. 계란이 많으면 부드럽게 안돼요
세개정도로 하면 될거예요.
뚝배기에 물을 조금 넣고 강불로 팔팔 끓을때 계란 따로 풀어 놓은걸 넣고 살짝 저어준 뒤 뚜껑 덮고 아주 약불로 줄여주면 몇분 후 쉽게 돼요
계란을 따로 풀어 놓을때 아주 많이 저어줘야 부드럽고 이쁘게 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 656876 | 이동건 조윤희 열애 59 | ..... | 2017/02/28 | 24,118 |
| 656875 | 7살 아이가 죽겠다라고 말하는 이유는 뭘까요? 12 | 왜 | 2017/02/28 | 3,616 |
| 656874 | 통돌이 세탁세제가 많은데요 1 | 1234 | 2017/02/28 | 733 |
| 656873 | 식당에서만 맛있는 음식 8 | 당근오이 | 2017/02/28 | 1,860 |
| 656872 | 뉴코아 아울렛 가려면 3호선 어느역이 젤 가깝나요? 3 | 질문 | 2017/02/28 | 908 |
| 656871 | 송영길말에 추미애우상호빵터짐ㅋ 4 | ㅇㅇ | 2017/02/28 | 2,160 |
| 656870 | 신탁사없는 상가분양은 위험한가요? 1 | 궁금합니다 | 2017/02/28 | 884 |
| 656869 | 양재역 국ㅇ일 피부과 가보신 분 계신가요? 5 | 피부과 | 2017/02/28 | 1,594 |
| 656868 | 마그밀 단식해보신 분 계세요? 5 | ㅇㅇ | 2017/02/28 | 4,138 |
| 656867 | 말상에 앞옆광까지 있는데 어려보이는건 왜 그렇죠? 5 | ㆍ | 2017/02/28 | 1,641 |
| 656866 | 40대중반 가디건 봐주세요 9 | .. | 2017/02/28 | 3,064 |
| 656865 | 눈높이러닝센터 어떤가요? 5 | ㅣㅣㅣ | 2017/02/28 | 5,820 |
| 656864 | 부동산질문 - 집주인이 보증금 안 돌려줄 경우 20 | 동산이 | 2017/02/28 | 2,678 |
| 656863 | 초등아이들 컴터자격증 대부분 취득하죠? 13 | ·ㅡ· | 2017/02/28 | 1,577 |
| 656862 | 렌지후드 교체시...전세준 집 경우예요 13 | 렌지후드 | 2017/02/28 | 3,168 |
| 656861 | 영풍문고 할인카드 있는지요? | 영풍 | 2017/02/28 | 2,376 |
| 656860 | 나무 예민한가요 2 | 시어머니 | 2017/02/28 | 750 |
| 656859 | 아파트 향에 대한 문의(방향) 10 | .. | 2017/02/28 | 1,932 |
| 656858 | 홍콩 여행시.. 3 | 유유자적 | 2017/02/28 | 1,256 |
| 656857 | 동안 소리 듣는 분들.. 얼굴 생김새가 어떠신가요? 36 | 얼굴 | 2017/02/28 | 6,359 |
| 656856 | 혈압측정할때요ᆞ 4 | 혈압 | 2017/02/28 | 1,070 |
| 656855 | 정세균 혼자 독박쓰기 싫은건가 2 | ㅗㅗ | 2017/02/28 | 1,018 |
| 656854 | 젊었을때 이건 해볼껄..후회되는것 있으신가요? 8 | ㅘㅣㅣ | 2017/02/28 | 3,646 |
| 656853 | 국제학교 졸업후 미국대학 졸업 국내취업 17 | 송도 | 2017/02/28 | 5,352 |
| 656852 | 나이많은 사람이 사적인거 물어볼때 피하는 방법 없나요? 6 | 짜증나 | 2017/02/28 | 3,720 |