82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

미역국 맛이 써요

음 조회수 : 932
작성일 : 2017-02-26 16:23:17

참기름에 미역 달달 볶다가 물 넣고 끓인다음.

액젓이랑 간장 넣고 끓였는데요. 김치 담을때 굉장히 잘 써먹은 액젓인데.

미역국 맛이 써요. 이유가 뭘까요?

맛은 또 싱거워요. 소금 넣어야 할것 같은데...

왜 이러는 걸까요?

왜 이런맛이 날까요?

저녁 먹어야 하는데...

IP : 211.202.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.2.26 5:14 PM (114.203.xxx.133) - 삭제된댓글

    액젓은 왜 넣었을가요.
    보통 국간장 넣는데요.

  • 2. 바락바락
    '17.2.26 5:47 PM (125.184.xxx.67)

    안 씻어서 그래요. 염분에 들어있는 마그네슘때문이에요.

  • 3. 액젓
    '17.2.26 7:18 PM (183.109.xxx.127) - 삭제된댓글

    조미료든 액젓 같네요.
    국간장만 하면 되는데요...
    바락바락은 안해도 된다고 하네요.
    그 미끈거리는 것이 몸에 좋다고...
    적당히 씻으라고 하네요.

  • 4. 네~ 윗님.
    '17.2.26 8:13 PM (125.184.xxx.67)

    그렇다고 잘 안 씻으면 쓴맛 나요.
    몇번 씻는 거 가지고 알긴산 이 다 없어질 것 같으면 미역을 물에 불려서도 안 되죠. 알긴산은 수용성이거든요.
    그리고 미역을 아무리 씻어도 미끈 거리는 건 안 없어져요. 없애는게 되려 너무 힘든 일이죠.
    건미역을 음식으로 먹기위해선 어쩔 수 없이 잘 씻어서 잡티와 염분기를 씻어 내는 밖에 없습니다.

    알긴산 섭취가 많이 필요하신 분은 약제형태를 따로 챙겨드세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
656578 좀 불안한데요 1 탄핵 2017/02/27 745
656577 특검 연장 거부 3 .. 2017/02/27 504
656576 특검 연장하라. 3 특검ᆞ연장하.. 2017/02/27 319
656575 인천에 골절 전문 병원 좀 알려주세요^^ 1 골절 2017/02/27 743
656574 콘택트렌즈, 남대문시장이 아기사자 2017/02/27 707
656573 최근 영재고 다니고있는 아이가 있거나 졸업 시키신분... 18 영재고 2017/02/27 4,181
656572 금발여배우들이 이쁘긴 하네요 10 아카데미시상.. 2017/02/27 2,207
656571 황교안 탄핵 말머리 달기 해요 9 *** 2017/02/27 520
656570 30만원으로 뭘 할까요? 6 유치원생 2017/02/27 2,186
656569 강아지도 오래키우니 사람처럼 보여요 21 ᆢ 2017/02/27 3,524
656568 이거 황교활이 제 무덤 판 듯.... 25 .... 2017/02/27 4,095
656567 이런 사람들은 어떤마음일까요 8 궁금 2017/02/27 925
656566 미니멀라이프 실천 - 티슈는 어디다 두나요? 12 미니멀라이프.. 2017/02/27 4,172
656565 안철수 "황교안, 국정농단 부역자 아닌 주범임 밝혀져&.. 38 황교안 탄핵.. 2017/02/27 1,390
656564 정말 이게 국가냐. 2 어제 스포트.. 2017/02/27 458
656563 요즘 남편이 좀 이상해요.. 8 콩 2017/02/27 3,108
656562 국간장이랑 진간장이 다른건가요? 청주대신 미림 써도 돼요? 14 요알못 2017/02/27 7,908
656561 미치도록 가지고 싶은게 있을때 .. 지르시나요? 26 헤로롱 2017/02/27 5,266
656560 강아지가 하루종일 저만 쳐다봐요 25 강아지 2017/02/27 9,621
656559 11번가에서 책 주문하신분 11번가 2017/02/27 338
656558 스마트폰 네비게이션으로 이동할때 와이파이 상태로 하면 꺼지나요?.. 1 ,,, 2017/02/27 416
656557 민주 .황교안탄핵, 야4당과 함께 할 것(속보) 63 .... 2017/02/27 2,022
656556 얼굴이 붓는데 병원... 4 흠 2017/02/27 840
656555 해외여행 자주가신분 가족여행 추천좀주세용 4 행복세상7 2017/02/27 1,099
656554 남편 비듬샴푸좀 추천해 주세요~~ 4 ... 2017/02/27 1,688
< 43361 43362 43363 43364 43365 43366 43367 43368 43369 43370 >> 이전 자유게시판
게시판 검색