소고기가 썰어진경우에는 기름에 볶다가 국을 끓였거든요.
그런데 이번에 주문해서 받은 고기는 덩어리 입니다.
썰지않고 한번 끓여볼까 하는데요, 어떻게 해야 맛있게 될까요?
제 생각에는 고기를 찬물에 담궈서 핏물을 뺀 뒤,
찬물에 익을때까지 끓여서 고기는 빼서 자르고, 국물에 미역넣고 끓이면 되지않을까 싶은데요.
맞는 방법인지 궁굼하고요, 다른 방법도 있으면 좀 알려주시면 고맙겠습니다~ ^ ^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기 미역국 끓이는 법 도와주세요.
천리향 조회수 : 1,181
작성일 : 2017-02-24 13:25:22
IP : 175.112.xxx.157
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.2.24 1:27 PM (14.33.xxx.242)고기육수는 따로내고요 미역은 참기름에 달달볶다가 육수투하 고기는꺼내서 칼로 자르지말고 잘게 찢어요
그렇게 넣고 드시면되요
고기덩어리째넣을때 불순물잘제거해야 맛나요2. 천리향
'17.2.24 1:30 PM (175.112.xxx.157)예, 고맙습니다. 그런데 들기름밖에 없는데 괜찮을까요?
3. ....
'17.2.24 1:31 PM (211.224.xxx.201)그럼
고기를 익혀서 써시고
고기랑 미역을 국간장 마늘 넣고 조물조물 해서 좀 두었다가 그물에 넣고 끓이세요
들기름은 넣지마세요4. 천리향
'17.2.24 1:39 PM (175.112.xxx.157)아아~ 들기름은 안맞는군요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
657045 | 컬러링 하세요 ? 어디서 구입하세요 ? | ᆢ | 2017/02/28 | 433 |
657044 | 압력솥에 밥했는데..김 안빼고 그냥 자면 3 | 압력솥 | 2017/02/28 | 2,041 |
657043 | 솔직히 안철수는 정말 착한 거 같아요... 37 | ㅇㅇ | 2017/02/28 | 2,337 |
657042 | 아빠의 외도 11 | 하소연 | 2017/02/28 | 4,642 |
657041 | [잡담] 예지몽 들었다.. 탄핵 기각 될 듯 싶다. 20 | dnjzj | 2017/02/28 | 5,333 |
657040 | 쌀을 냉동실에 넣어도 될까요? 3 | ㅜㅜ | 2017/02/28 | 1,162 |
657039 | 일산 고등학교는 어디가 평판이 젤 나아요? 4 | ... | 2017/02/28 | 5,298 |
657038 | 겨울패딩정리 언제하시나요? 2 | ㅇ | 2017/02/28 | 1,252 |
657037 | 생리하면 우울한 분 있으신가요? 6 | ㅇ | 2017/02/28 | 1,065 |
657036 | 계속 잡는 학원 그만두는 법 13 | 스트레스 | 2017/02/28 | 3,830 |
657035 | 지겨운 직장 생활 3 | 지겹다 | 2017/02/28 | 1,607 |
657034 | 모임이란게 진짜 어려운듯요. 2 | kuznet.. | 2017/02/28 | 1,400 |
657033 | 6세 영어 유치원(어학원) 적응 얼마나 걸리나요? 3 | 걱정 | 2017/02/28 | 2,960 |
657032 | 수영다닐건데요...가방도 필요할까요?? 11 | 죄송 | 2017/02/28 | 1,832 |
657031 | 밤만 되면 걱정인형 8 | 프레드 | 2017/02/28 | 2,210 |
657030 | 윤균상이랑 최민용이랑 닮은듯 12 | ㅡ | 2017/02/28 | 2,746 |
657029 | 그나마 괜찮은 야식이 뭘까요? 11 | 망설임 | 2017/02/28 | 3,300 |
657028 | 선거법위반 박영선의원 200만원 7 | 대체뭐죠? | 2017/02/28 | 1,443 |
657027 | 문재인님 토론 기피자로 지령이 떨어졌나요? 10 | 정권교체 | 2017/02/28 | 767 |
657026 | 이제 정말 그만 살아야겠다는 생각이 들어요. 29 | .. | 2017/02/28 | 6,083 |
657025 | 만명의 인재풀에서 뿜었네요 29 | 아악 | 2017/02/28 | 3,024 |
657024 | 탄핵 인용에 ㄹ혜가 승복안하면... 5 | 궁금 ㅡ.ㅡ.. | 2017/02/28 | 1,298 |
657023 | 과외나 공부방이 너무 하고 싶어요. 6 | 교육 | 2017/02/28 | 2,904 |
657022 | 오늘 역적 마지막 장면 6 | ㅇㅇ | 2017/02/28 | 2,003 |
657021 | 제가쓴글에 댓글옆에 1, 2이건 뭔가요? 3 | 콩 | 2017/02/28 | 811 |