82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

현미차 만들고 있어요

사서고생 조회수 : 1,693
작성일 : 2017-02-24 12:19:57
기왕이면 더 좋은걸로 더 깨끗하고 더 저렴하게가 제 모토인데
이것 역시 내 몸 괴롭히기네요
씻어서 40분째 볶는 중 너무 약불로 해서 그런가 싶은데
몸에 좋다니 만들고는 있는데 다음 부턴 사먹기로
IP : 119.71.xxx.61
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그걸
    '17.2.24 12:22 PM (220.70.xxx.204)

    손수 실천을 하셨군요 ㅎ
    저는 사먹으려고 하고 있었는데....
    성공하시길...

  • 2. ...
    '17.2.24 12:26 PM (119.71.xxx.61)

    얼마만큼 볶아야할까요
    파는건 거뭇하던데요
    아이고 팔이야

  • 3. 무쇠팔뚝 기계아니심
    '17.2.24 12:32 PM (68.98.xxx.181) - 삭제된댓글

    다음번엔 물기를 빼고 마른 헝컾이나 치킨 타월에 한참 싸두었다가 물기가 없다 생각될 때뽁으심,덜 괴로우실겁니다.

  • 4. 쭈글엄마
    '17.2.24 12:38 PM (175.223.xxx.20)

    만들어 마신지 며칠됐어요 귀찮아도 직접볶아서 먹으니 너무 구수하네요 사무실가져와서 끓였더니 오는분들마다 너무 좋다고 두잔씩드시네요

  • 5. 밥먹다가
    '17.2.24 12:46 PM (183.97.xxx.177) - 삭제된댓글

    전 한번 만들고 나서 팔이 너무 아파서 앞으로는 안하려구요. 센불에 하면 팝콘처럼 터진다길래 약불에서 얼마나 볶았는지... 이게 보리차처럼 약간 타야 되는데 어찌나 약불에 했는지 색변화도 없구.
    결국 마지막엔 약간 쎈불에 볶았는데 진짜 고 쪼끄만게 탁탁 터져버렸네요. 근데 터져서 그런지 물은 잘 우러났어요. ㅎㅎㅎ

  • 6. . .
    '17.2.24 12:48 PM (119.71.xxx.61)

    채에받치기만했는데 키친타올에 말렸다 할껄 그랬어요
    윗님 얼마나 볶나요
    원래도 노릇한 상태라 감이 안오고 팔도 아파서 불끄고 드러누웠어요

  • 7. 밥먹다가
    '17.2.24 12:55 PM (183.97.xxx.177) - 삭제된댓글

    원래 노릇한 그 색에서 거의 변화가 없다고나 할까요. 도대체 옥수수차 보리차의 그 시꺼먼 색은 어찌내는 걸까요? 하루종일 볶으시나....(제가 시골 살아서 주위 분들이 보리 볶아서 보리차 만들어다 주시는데 그건 진짜 말그대로 까매요. 파는 까만 보리차랑 똑같아요)
    현미는 색이 잘 안변하는 종류임에 틀림없는것 같아요.
    걍 대충 수분날려서 건조해졌으면 그만하세요.
    저도 색변화 거의 없다시피했는데 물에 우리니까 맛은 좋던데요.

  • 8. ...
    '17.2.24 1:02 PM (119.71.xxx.61)

    고맙습니다
    쉬다가 조금만 더 볶고 그만해야겠네요
    탄게 좋을리도 없고요
    유기농 고시히카리 현미차님 유리병에 곱게 모셔놓고 먹을랍니다

  • 9. 살림사랑
    '17.2.24 1:08 PM (222.237.xxx.110)

    방앗간에 가서 깨볶는 팬에 볶아달라고 해도 될까요

  • 10. 현미차
    '17.2.24 1:12 PM (175.119.xxx.106) - 삭제된댓글

    집에 현미가 많아서 검색해보고 만들어 봤어요.
    볶다가 쌀이 튀밥되기전(하얗게 속이 나오는 현상) 이 완성된 것이고 차는 중불에서 끓이다가
    끓는 순간에서 3분정도 뒤에 불끄고 5분뒤 현미 건져내라고 해요.
    현미는 버리지말고 먹어도 되구요.

  • 11. 현미차
    '17.2.24 1:33 PM (175.117.xxx.75) - 삭제된댓글

    저도 집에서 만들어 먹는데...
    약불로 하면 너~~무 오래 걸려서 중불로 볶아주면 시간 별로 안걸려요.
    현미를 씻어서 체에 받쳐서 물기 빼고 팬에 넣고 잠깐 강불로 물기 나려주고 그 다음 계속 중불로 내리고
    볶으면서 드문드문 하얀 속살(?)이 보이면 다 된겁니다^^

  • 12. 현미차
    '17.2.24 1:59 PM (165.132.xxx.154)

    혹시 전자렌지로 할 수 있는 방법은 없을까요?

  • 13. 물기만 마르면
    '17.2.24 2:17 PM (175.119.xxx.106) - 삭제된댓글

    현미 씻어서 하루 두면 물기 잘 마르고 ,그러면 볶는것은 얼마 걸리지 않았어요.
    바닥두꺼운 웍이 있으면 더 좋고 없더라도 약불과 중불사이에서 볶으면 우엉 볶는거에 비하면 금방이에요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
656062 경기도 교육청 주최 발명경진대회 학생부에 기재될까요? 5 예비고1맘 2017/02/26 1,119
656061 저는 스마트폰이 인류의 재앙이라고 생걱하지만 오늘은 8 그래도 2017/02/26 1,820
656060 악동뮤지션 수현양 너무 이쁘지 않나요? 79 복면가왕 보.. 2017/02/26 17,543
656059 대학생 아들 용돈 얼마정도 주시나요? 10 대학생 2017/02/26 3,863
656058 봄이 오려니까 구두가 사고싶네요 구두병 2017/02/26 453
656057 껍질 벗긴 우엉 조리 안 하고 20일 됐는데 먹으면 안 되려나요.. 4 ㅜㅜㅜㅜ 2017/02/26 694
656056 종편 콘텐츠없고 말못한다는 프레임으로 공격 4 정권교체 2017/02/26 392
656055 밀가루 끊고 넘 슬프네요ㅠㅠ 22 흑흑 2017/02/26 6,471
656054 박특검이 사퇴카드 쓸까요? 6 연장안되면 2017/02/26 1,420
656053 박원순 “헌법재판관 살해 협박, 특검 테러 주장 용납 못해” 6 고딩맘 2017/02/26 808
656052 정대협 성명서 3 ........ 2017/02/26 487
656051 민주당은 갈수록 쓰레기같네요.정의당이 빛나는 요즘 25 미친 2017/02/26 1,455
656050 부동산 매매 (중개사 없이) 5 ㅏ 2017/02/26 1,189
656049 휴대전화 통신비도 현금영수증 발행가능할까요?? 통신비 2017/02/26 1,609
656048 주말에 생리통. ........ 2017/02/26 463
656047 부산 여행하려는데 좀 알려주세요.. Heathe.. 2017/02/26 387
656046 강일원재판관님 좋아하시는분~ 13 이시국에팬심.. 2017/02/26 1,866
656045 /수지/광교/ 영어책 토론모임 멤버 모집합니다. 파도랑 2017/02/26 562
656044 반포에 태극기 또 왔어요. 12 ... 2017/02/26 2,038
656043 [단독] 최순실 말만 듣고 생면부지 차은택 칭찬한 대통령 2 아바타한심 2017/02/26 1,331
656042 일산에서 강남가기 여쭤요~ 9 일산 2017/02/26 1,097
656041 장기표,'문재인'"정계에서 퇴출되어야 마땅" 67 재야운동가 2017/02/26 2,705
656040 우리나라 미세먼지 수치는 믿을게 못되네요 7 aa 2017/02/26 1,283
656039 교통사고 합의금 도와주세요.ㅜ 11 후유증 2017/02/26 3,831
656038 이상한 교수 어디까지 보셨어요? 13 속터져 2017/02/26 3,632
< 40551 40552 40553 40554 40555 40556 40557 40558 40559 40560 >> 이전 자유게시판
게시판 검색