전분 뺀 감자로 무엇을 만들어야 하나요?
작성일 : 2017-02-19 09:27:11
2288391
감자는 물에 담궈 전분을 빼야 한다고 써 있길래 껍질 까서 찬 물에 밤새 담궈 놨어요.
이걸로 뭘 만들어야 하는지 알려주시면 5kg 빠지고 송혜교 피부 되실 거에요!
근데... 전분은 왜 빼야 하는 건가요?
일부러 감자전분 사 먹기도 하잖아요?
IP : 223.38.xxx.123
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.2.19 9:37 AM
(116.39.xxx.29)
껍질 까서 통째 담가놓으시면 물에 닿은 곳의 전분만 빠져요.
전분이 있으면 볶을 때 들러붙거나 국물을 탁하고 뻑뻑하게 만드니까 조리 전에 물에 담가서 잆애라는 건데, 반대로 감자채끼리 들러붙어 쫀득한 느낌이 좋거나 빡빡한 국물을 원하면 그냥 써요.
다시 말하지만 전분을 빼려면 원하는 모양으로 썬 것을 씻어야 돼요. 지금 그 통감자는 겉만 씻겼고 속엔 그대로 전분덩어리임.
2. ..
'17.2.19 9:37 AM
(49.172.xxx.87)
-
삭제된댓글
요리할때 전분때문에 걸죽해지고 들러붙어서 빼죠
국, 조림, 찌개, 닭도리탕 같은 거 해도 되고
웨지감자 같은 것도 좋거요
감자전분이 필요할때; 감자팬케잌 지질 때
감자끼리 잘엉겨붙어야 할 때 정도? 감자전이랑.
3. 월이
'17.2.19 9:43 AM
(222.98.xxx.90)
채쳐서 감자볶음 해드세요
깍뚝썰기해서 감자조림하셔도 좋구요
4. ㅇㅇ
'17.2.19 9:51 AM
(49.172.xxx.87)
-
삭제된댓글
모양대로 잘라내고 윗님말대로 행궈내서 하삼
5. 무식2
'17.2.19 10:05 AM
(223.38.xxx.123)
헐 그렇군요
소용없는 짓을 했군요!
답변 주신 분들 너무 감사해요!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 653614 |
불어라 미풍이 보다가 4 |
미충 |
2017/02/19 |
2,522 |
| 653613 |
죽을듯 아픈 치통 지나치지 마시고 도와주세요 34 |
플리즈 |
2017/02/19 |
24,601 |
| 653612 |
안경)실리콘렌즈값 완전 바가지 썼나봐요. 5 |
... |
2017/02/19 |
2,093 |
| 653611 |
트위터에 이상한 인간 때문에미치겠네요 15 |
만체스터바이.. |
2017/02/19 |
3,790 |
| 653610 |
더민주경선에 오늘밤 12시 넘으면 신청할 수 있나요? 6 |
ㅇㅇ |
2017/02/19 |
984 |
| 653609 |
급질문요)마른다시마도 실온보관시엔 곰팡이가 피기도하나요? 7 |
... |
2017/02/19 |
3,051 |
| 653608 |
이렇게 대화하는 사람 어때요? 8 |
ㅇㅇ |
2017/02/19 |
2,615 |
| 653607 |
맨체스터 바이 씨 보신분 있으세요? 4 |
ㄹㄹ |
2017/02/19 |
1,027 |
| 653606 |
빵,과자만 끊어도 똥배들어가나요? 6 |
dd |
2017/02/19 |
4,289 |
| 653605 |
비둘기가 자주 에어컨외부기에 앉아있어요 11 |
ㅇㅇ |
2017/02/19 |
2,010 |
| 653604 |
이 영어문장은 어떻게 해석을 해야 할까요? 7 |
!!! |
2017/02/19 |
713 |
| 653603 |
'스포트라이트' 고영태 녹음파일 입수..삼성·최순실 거래 추적 |
지금시작 |
2017/02/19 |
472 |
| 653602 |
계란을 이용한 간단반찬팁 41 |
ㅇㅇ |
2017/02/19 |
16,852 |
| 653601 |
방통위, 이슬람 국가들과 공동제작 |
방통위 |
2017/02/19 |
486 |
| 653600 |
낮에 구혜선 신혼일기 글 쓴 사람인데요 37 |
ㅇㄹ |
2017/02/19 |
12,086 |
| 653599 |
왕~ 허접한팁... 6 |
아실려나 |
2017/02/19 |
2,644 |
| 653598 |
안희정 "朴대통령도 좋은정치 하려했지만..법 제도 안따.. 27 |
........ |
2017/02/19 |
2,430 |
| 653597 |
문재인만 아니면된다 심리 이해안되는게 이상함 6 |
음.. |
2017/02/19 |
662 |
| 653596 |
안철수 지지율이 폭망인 이유를 아직도 모르면 어떻해요? 31 |
의사논란 |
2017/02/19 |
1,860 |
| 653595 |
지울께요 38 |
빈 |
2017/02/19 |
10,649 |
| 653594 |
프랑스 자수 부자재 온라인 구입처 추천해주세요 3 |
.. |
2017/02/19 |
1,404 |
| 653593 |
여행간거 시댁사람들한테 알리고 싶지 않은데 애들 때문에 2 |
알려지네요 |
2017/02/19 |
1,698 |
| 653592 |
안희정 가관이네요. 23 |
.. |
2017/02/19 |
2,900 |
| 653591 |
어제 그알은 진짜 웃긴 내용이더군요 22 |
... |
2017/02/19 |
4,104 |
| 653590 |
엄마부대 주옥순 손사장 집앞까지 가서 난동부리고 난리네요 6 |
심각한 대한.. |
2017/02/19 |
1,575 |
