전분 뺀 감자로 무엇을 만들어야 하나요?
작성일 : 2017-02-19 09:27:11
2288391
감자는 물에 담궈 전분을 빼야 한다고 써 있길래 껍질 까서 찬 물에 밤새 담궈 놨어요.
이걸로 뭘 만들어야 하는지 알려주시면 5kg 빠지고 송혜교 피부 되실 거에요!
근데... 전분은 왜 빼야 하는 건가요?
일부러 감자전분 사 먹기도 하잖아요?
IP : 223.38.xxx.123
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.2.19 9:37 AM
(116.39.xxx.29)
껍질 까서 통째 담가놓으시면 물에 닿은 곳의 전분만 빠져요.
전분이 있으면 볶을 때 들러붙거나 국물을 탁하고 뻑뻑하게 만드니까 조리 전에 물에 담가서 잆애라는 건데, 반대로 감자채끼리 들러붙어 쫀득한 느낌이 좋거나 빡빡한 국물을 원하면 그냥 써요.
다시 말하지만 전분을 빼려면 원하는 모양으로 썬 것을 씻어야 돼요. 지금 그 통감자는 겉만 씻겼고 속엔 그대로 전분덩어리임.
2. ..
'17.2.19 9:37 AM
(49.172.xxx.87)
-
삭제된댓글
요리할때 전분때문에 걸죽해지고 들러붙어서 빼죠
국, 조림, 찌개, 닭도리탕 같은 거 해도 되고
웨지감자 같은 것도 좋거요
감자전분이 필요할때; 감자팬케잌 지질 때
감자끼리 잘엉겨붙어야 할 때 정도? 감자전이랑.
3. 월이
'17.2.19 9:43 AM
(222.98.xxx.90)
채쳐서 감자볶음 해드세요
깍뚝썰기해서 감자조림하셔도 좋구요
4. ㅇㅇ
'17.2.19 9:51 AM
(49.172.xxx.87)
-
삭제된댓글
모양대로 잘라내고 윗님말대로 행궈내서 하삼
5. 무식2
'17.2.19 10:05 AM
(223.38.xxx.123)
헐 그렇군요
소용없는 짓을 했군요!
답변 주신 분들 너무 감사해요!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
661398 |
학종관련 비리 2 |
|
2017/03/13 |
985 |
661397 |
쟈크 (지퍼)이빨?하나가 흔들거려요 1 |
도움주세요 |
2017/03/13 |
406 |
661396 |
회사 입시지원서 메일 보냈는데 읽지를 않았는데 전화해볼까요? 5 |
음 |
2017/03/13 |
877 |
661395 |
저는 정말 외동으로 키우고 싶은데요. 둘째 압박 31 |
... |
2017/03/13 |
5,012 |
661394 |
변협, 탄핵심판 '막말 논란' 김평우 변호사 조사 착수 3 |
........ |
2017/03/13 |
978 |
661393 |
아파트 커뮤니티 많이 이용하시나요? 7 |
매매고민 |
2017/03/13 |
1,485 |
661392 |
박원순 "문재인은 적폐 청산 대상&a.. 30 |
박원순도 |
2017/03/13 |
1,289 |
661391 |
박ㄱㅎ구속외치는 초등학생위협하는 박사모 9 |
고딩맘 |
2017/03/13 |
1,366 |
661390 |
KD코퍼레이션의 진실: 헌법재판소는 공소장의 사실여부를 확인하지.. 2 |
dd |
2017/03/13 |
559 |
661389 |
박근혜 삼성동 발언의 속뜻 2 |
... |
2017/03/13 |
1,167 |
661388 |
지금 서울 바깥날씨 춥나요? 3 |
^^ |
2017/03/13 |
957 |
661387 |
제주 주민이 쓰신 제주도 맛집 글좀 찾아주세요 |
제주도 |
2017/03/13 |
718 |
661386 |
30평아파트, 도배장판, 문턱제거 방문교체(5곳) 총 얼마 나올.. 6 |
전월세 |
2017/03/13 |
2,618 |
661385 |
여러분 이거보고 힐링하세요. 3 |
82애용자 |
2017/03/13 |
988 |
661384 |
사주를 보았는데요, 이게 무슨말인가요? 5 |
사주 |
2017/03/13 |
3,488 |
661383 |
부산에 좋은 곳이 있을까요?...(여행) 8 |
진이 |
2017/03/13 |
1,194 |
661382 |
보통 50대정도되면 뭐하나요??? 6 |
..... |
2017/03/13 |
3,043 |
661381 |
해외 장기 여행왔는데 숙소에만 있네요. 다 귀찮... 9 |
... |
2017/03/13 |
4,229 |
661380 |
남자 대학생 아이 로션 어떤 게 좋을까요? 6 |
화장품 |
2017/03/13 |
1,186 |
661379 |
법원'특검 파견검사 공소유지 관여 가능하다'(속보) |
이재용패 |
2017/03/13 |
454 |
661378 |
82 게시판에서 문재인이라는 단어를 차단하고 싶은데 39 |
방법없나요 |
2017/03/13 |
1,423 |
661377 |
압구정에서 좀 유명하다는 식당이 어디 어디인가요? 4 |
질문 |
2017/03/13 |
1,349 |
661376 |
기미도 없앨수 있나요? 피부과에서 없앨수 있다고 하는데 5 |
믿을수 있나.. |
2017/03/13 |
3,147 |
661375 |
뉴욕 플러싱 지역 한달 홈스테이비용 2500불 (성인두명) 7 |
홈스테이 비.. |
2017/03/13 |
1,378 |
661374 |
중국은 혐한이라 한국연옌들 활동제한하는데 왜 우리는 1 |
... |
2017/03/13 |
532 |